Nährwert und Vorteile von Spinatnudeln

Spinat ist ein sehr nahrhaftes Gemüse. Man bereitet Spinatsaft zu und verarbeitet ihn dann zu Spinatnudeln, einem besonders nahrhaften Lebensmittel.

Nährwerte von Spinatnudeln

1. Normalerweise werden Spinatnudeln hergestellt, indem Spinatpulver und Mehl miteinander vermischt werden. Das ist eine sehr gute Methode. Manche Leute machen Nudeln zu Hause. Sie können beim Kneten Spinatsaft in die Nudeln geben. Diese Art von Spinatnudeln ist sehr nahrhaft und schmeckt gut.

2. Spinatnudeln haben nicht nur die Nährstoffe von Nudeln, sondern auch die von Spinat. Beim Kochen wird Spinat keinen hohen Temperaturen ausgesetzt, sodass die Nährstoffe nicht zerstört werden und der ursprüngliche Nährwert des Weizens erhalten bleibt. Weizen ist ein protein- und kohlenhydratreiches Lebensmittel.

3. Spinatnudeln sind reich an Kalzium, Phosphor, Eisen und anderen mineralischen Spurenelementen. Spinat ist außerdem besonders reich an Vitamin B1 und B2. Darüber hinaus enthält Spinat viel Vitamin E, nämlich das Achtzehnfache von gewöhnlichem Mehl.

4. Gleichzeitig enthält Spinat auch Weizenkleie und Weizenkeimöl. Wenn wir über einen längeren Zeitraum Spinatnudeln essen, können wir vielen Wohlstandskrankheiten vorbeugen. Besonders für ältere Menschen wäre es doch großartig, im Alter frei von Krankheiten zu sein, nicht wahr?