Ernährungstipps zur Stimmungsregulierung! Wie man süß, sauer, bitter, scharf und salzig isst, um gute Laune zu bekommen

In „Suwen Xuanming Wuqi“ heißt es: „Die fünf Geschmacksrichtungen gelangen in den Körper: Sauer gelangt in die Leber, Bitteres ins Herz, Süßes in die Milz, Scharfes in die Lunge und Salziges in die Nieren.“ Die fünf Geschmacksrichtungen gelangen in die fünf inneren Organe und spielen eine wichtige Rolle bei der Ernährung und Koordination der fünf inneren Organe. Die fünf inneren Organe haben spezifische Affinitäten zu den fünf Geschmacksrichtungen und die beiden sind eng miteinander verwandt.

Nach der Fünf-Elemente-Theorie der Traditionellen Chinesischen Medizin steuern die fünf inneren Organe die fünf Emotionen: Das Herz steuert die Freude, die Leber den Ärger, die Milz das Denken, die Lunge die Traurigkeit und die Nieren die Angst. Die fünf Geschmacksrichtungen beeinflussen die fünf inneren Organe, und die fünf inneren Organe stehen in Verbindung mit unseren fünf Emotionen.

Gibt es also eine Beziehung zwischen den fünf Geschmacksrichtungen und den fünf Emotionen? Können wir unsere Emotionen regulieren und unsere körperliche und geistige Gesundheit bewahren, indem wir die Beziehung zwischen den fünf inneren Organen und den fünf Geschmacksrichtungen verstehen? Die Antwort ist ja.

01Depression, Reizbarkeit und Wut – sauer

Saurer Geschmack kann adstringierend und zusammenziehend sein. Wenn das Leber-Qi stagniert, die Stimmung gedrückt ist, das Leberfeuer stark ist und die Person reizbar und leicht wütend ist, kann die angemessene Aufnahme säurehaltiger Lebensmittel das Leber-Qi zurückhalten, das Leberfeuer beruhigen und die Stimmung beruhigen. Es kann die Leber auch nähren, stärken und eine gewisse Rolle bei der Leberreparatur und der Regeneration von Leberzellen spielen.

Saure Lebensmittel: Weißdorn, Zitrusfrüchte, saure Pflaume, Passionsfrucht, Zitrone usw.

Zu viel saures Essen: „Bei zu saurem Geschmack verliert die Leber Flüssigkeit und die Milz wird erschöpft.“ Eine übermäßige Aufnahme saurer Nahrungsmittel kann zu übermäßigem Leber-Qi führen, Milz und Magen unterdrücken, Funktionsstörungen von Milz und Magen verursachen und Probleme wie Reizbarkeit, Wut, chronische Gastritis und Magengeschwüre verursachen.

02 Verärgert und gereizt - Leiden

Bitterkeit kann reinigen und austrocknen. Wenn Sie übermäßiges Herzfeuer haben, verärgert und gereizt sind, können Sie entsprechend bittere Lebensmittel zu sich nehmen. Es ist vorteilhaft, das Herzfeuer zu reduzieren, Trockenheit und Reizbarkeit zu beseitigen und Ihre Emotionen zu regulieren; Es erhöht die Elastizität des Herzmuskels und der Blutgefäßwände und hat eine gewisse gesundheitsfördernde Wirkung bei Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen.

Bittere Lebensmittel: Bittermelone, Bittermandeln, Lotussamen, Buchweizentee, Kaffee usw.

Zu viel bitteres Essen: „Wenn der Geschmack zu bitter ist, wird das Milz-Qi nicht befeuchtet und das Magen-Qi wird dick.“ Der Verzehr von zu viel bitterer Nahrung führt dazu, dass die Milz zu trocken und nicht feucht wird, was zu einer Stagnation des Magen-Qi und zu Problemen wie Schlaflosigkeit, Magenschmerzen, Sodbrennen und saurem Reflux führt.

03 Überdenken und Angst - Gan

Süßer Geschmack kann nähren und beruhigen. Bei gedrückter Stimmung, Grübelei oder großer Angst kann die richtige Aufnahme süßer Speisen das Qi wieder auffüllen, das Milz-Yin nähren und die Emotionen lindern. Es kann auch Milz und Magen stärken und die Gesundheit von Milz und Magen fördern.

Süße Lebensmittel: rote Datteln, Honig, brauner Zucker, Longan, Kürbis usw.

Zu viel Süßes essen: „Der Geschmack ist zu süß, das Herz bekommt Kurzatmigkeit, der Teint wird dunkel und das Nieren-Qi gerät aus dem Gleichgewicht.“ Der Verzehr von zu viel süßen Speisen führt zu einer Überaktivität von Milz und Magen und unterdrückt das Nieren-Qi, wodurch das Risiko für Fettleibigkeit, Bluthochdruck, Diabetes usw. steigt.

04 Traurigkeit, Depression und Mangel an Freude - Xin

Der scharfe Geschmack kann sich zerstreuen und bewegen. Wenn das Lungen-Qi stagniert und Sie traurig, unglücklich und deprimiert sind, können Sie in angemessener Weise scharfes Essen zu sich nehmen, was dabei hilft, das Lungen-Qi zu zerstreuen und Ihren Emotionen Luft zu machen. Es kann auch eine Rolle bei der Ernährung der Lunge spielen.

Scharfe Speisen: Ingwer, Knoblauch, Lauch, Zwiebeln, Pfeffer usw.

Zu viel scharfes Essen: „Bei zu scharfem Geschmack erschlaffen Sehnen und Venen und der Geist wird geschwächt.“ Der übermäßige Verzehr von scharfem Essen schädigt Sehnen und Venen, führt zu Entspannung und psychischen Schäden und kann leicht zu Problemen wie Verstopfung, Qi-Mangel, Magen-Darm-Entzündung, Müdigkeit und Schwäche führen.

05 Angst, Schrecken und Panik - salzig

Salziger Geschmack kann den Magen erweichen und befeuchten. Wenn das Nieren-Qi unzureichend ist und man Angst hat, in Panik gerät oder schüchtern ist, kann man angemessene Mengen salziger Nahrungsmittel zu sich nehmen, die sich positiv auf die Nierenernährung und die emotionale Stabilisierung auswirken. Darüber hinaus kann es den osmotischen Druckhaushalt menschlicher Zellen und des Blutes sowie den Wasser-Salz-Stoffwechsel regulieren und sich positiv auf die körperliche Gesundheit auswirken.

Salzige Lebensmittel: Salz, Seetang, gesalzener Fisch, gesalzene Ente, Essiggurken usw.

Zu viel salziges Essen: „Zu salziges Essen führt zu Knochenschäden, Muskelverkürzung und Herzschwäche.“ Übermäßiger Verzehr salzhaltiger Nahrungsmittel führt zu Knochenschäden, Muskelverkürzung und Herzschwäche und erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf- und zerebrovaskuläre Erkrankungen, Diabetes und Bluthochdruck.

Im Alltag können wir entsprechend unserer eigenen emotionalen und körperlichen Verfassung Lebensmittel mit fünf Geschmacksrichtungen zu uns nehmen, um die fünf inneren Organe zu ernähren, Emotionen auszugleichen und die geistige Gesundheit zu erhalten.

Wenn Sie jedoch unter ernsthaften emotionalen Problemen leiden, suchen Sie bitte rechtzeitig ein Fachkrankenhaus auf, um dort umfassende Behandlungen wie Medikamente, Psychotherapie, Behandlung mit chinesischer Medizin und Ernährungsumstellung in Anspruch zu nehmen und so emotionale Probleme wirksamer zu lindern und die Lebensqualität zu verbessern.

Die Abteilung führt seit langem geeignete Pflegetechniken der chinesischen Medizin durch, wie z. B. die Anwendung chinesischer Medizin, Akupunkturpflaster, Moxibustion, intradermale Akupunktur, heiße Packungen der chinesischen Medizin, Ohrakupunkturpflaster, Schröpfen und Akupunktur-Injektionen.