Der Unterschied zwischen roten Bohnen und Adzukibohnen

Im Leben betrachten viele Menschen rote Bohnen und Adzukibohnen als dieselbe Lebensmittelzutat und haben keine Ahnung, was der Unterschied zwischen ihnen ist. Tatsächlich gibt es viele offensichtliche Unterschiede zwischen roten Bohnen und Adzukibohnen. Sie sind überhaupt nicht dasselbe Lebensmittel. Heute werde ich Ihnen speziell die Unterschiede zwischen roten Bohnen und Adzukibohnen erklären.

Der Unterschied zwischen roten Bohnen und Adzukibohnen

1. Der Formunterschied zwischen roten Bohnen und Adzukibohnen

Obwohl rote Bohnen und Adzukibohnen zwei Bohnensorten mit der gleichen Farbe sind, unterscheiden sie sich deutlich im Aussehen. Rote Bohnen sind relativ runde Bohnen, während Adzukibohnen schlank und etwas flach sind. Wenn man sie nebeneinander legt, erkennt man den Unterschied auf den ersten Blick.

2. Der Unterschied in der Textur zwischen roten Bohnen und Adzukibohnen

Es gibt auch einen sehr deutlichen Unterschied in der Textur zwischen roten Bohnen und Adzukibohnen. Normalerweise werden rote Bohnen nach dem Kochen in Wasser leicht weich, aber Adzukibohnen müssen nach dem Kochen in Wasser eingeweicht und dann im Topf gekocht werden. Sie werden lange nicht weich und schmecken hart.

3. Der Unterschied zwischen roten Bohnen und Adzukibohnen

Auch hinsichtlich der Zutaten gibt es Unterschiede zwischen roten Bohnen und Adzukibohnen. Rote Bohnen sind eine milde und ungiftige Bohnenzutat, die zum Kochen von Brei verwendet werden kann, Adzukibohnen hingegen sind eine giftige Bohnenzutat. Nachdem der menschliche Körper diese giftige Substanz aufgenommen hat, treten verschiedene unerwünschte Symptome wie Übelkeit und Erbrechen auf.

4. Der Unterschied zwischen der Wirkung von roten Bohnen und Adzukibohnen

Auch die Wirkung von roten Bohnen und Adzukibohnen unterscheidet sich. Rote Bohnen können Milz und Magen stärken, Hitze abbauen und entgiften, die Diurese fördern und Schwellungen reduzieren, während die Wirkung von Adzukibohnen in dieser Hinsicht relativ gering ist. Rote Bohnen können beim Abnehmen helfen, die drei Hochs verhindern und das Herz-Kreislauf- und das zerebrovaskuläre System schützen. Ihre Wirkung in dieser Hinsicht kann von roten Bohnen nicht übertroffen werden.