Wissen Sie? Öffne die Tür ┋ Emotionaler Essmodus, verwandle den Frühling in Frühling

Verfasst von: Han Xiaoli, Geschäftsführer der Xinjiang Nutrition Society, Leiter der Abteilung für klinische Ernährung des Urumqi Friendship Hospital, Experte für Gesundheitswissenschaften der Xinjiang Health Commission

Gutachter: Tursunjiang Maimaitiming, Vizepräsident der Xinjiang Nutrition Society, Professor für Ernährung und Lebensmittelsicherheit an der Xinjiang Medical University

Der Frühling ist die Jahreszeit, in der Stimmungsstörungen am häufigsten wiederkehren. Menschliche Emotionen stehen in engem Zusammenhang mit Gesundheit und Krankheit, und negative Emotionen sind eine wichtige Ursache für Krankheiten. Daher hat die Aufrechterhaltung einer stabilen und gesunden Emotionalität eine sehr positive Bedeutung für die Aufrechterhaltung der körperlichen und geistigen Gesundheit. Der Verdauungstrakt ist das Organ, das am stärksten von Emotionen beeinflusst wird, und die Ernährung spielt bei der Regulierung der Emotionen eine entscheidende Rolle.

Wie man Emotionen reguliert und Krankheiten durch Ernährung vermeidet

Ungesunde Ernährung während der Schwangerschaft kann bei Kindern zu schlechter Laune führen

Bei Kindern von Müttern, die sich ungesund ernähren, ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass sie verschiedene Verhaltensprobleme haben, beispielsweise Wutanfälle. Für die Studie wurden mehr als 23.000 Mütter und Kinder befragt. Die Ergebnisse zeigten, dass Kinder von Frauen, die sich während der Schwangerschaft ungesund ernährten, häufiger psychische Probleme wie Depressionen und Angstzustände sowie Verhaltensprobleme wie Aggressivität, Hyperaktivität und schlechte Laune hatten. Die Studie ergab auch, dass Kinder, die viele ungesunde Nahrungsmittel aßen, aggressiver waren und ein schlechteres Temperament hatten.

Die Ernährung, die Sie in jungen Jahren zu sich nehmen (einschließlich der Ernährung während der Fetalperiode), steht in direktem Zusammenhang mit der körperlichen Gesundheit des Kindes, beispielsweise mit dem Risiko, in Zukunft an Krankheiten wie Herzkrankheiten oder Diabetes zu erkranken. Auch für die spätere psychische Gesundheit eines Kindes spielt die Ernährung in der frühen Kindheit eine entscheidende Rolle. Die Auswirkungen der Ernährung auf die psychische Gesundheit betreffen alle Altersgruppen. Für die körperliche und seelische Gesundheit des Kindes sollten werdende Mütter auf eine gesunde und ausreichende Ernährung achten und auch Kinder sollten weniger ungesunde Lebensmittel zu sich nehmen.

Zu ungesunden Lebensmitteln zählen: Fast Food (Hamburger, Brathähnchen, Pommes Frites usw.), Süßigkeiten, Snacks, zuckerreiche Getränke usw.

Wer in der Kindheit wählerisch ist, leidet im Erwachsenenalter häufiger an Depressionen

Kinder, die als Kinder wählerisch beim Essen sind, haben als Erwachsene ein erhöhtes Risiko, an Depressionen zu erkranken. Kinder, die wählerische Esser sind, sind später im Leben anfälliger für psychische Erkrankungen. Essstörungen bei Kindern stehen im Zusammenhang mit psychischen Erkrankungen wie Depressionen und Angstzuständen im Erwachsenenalter. Für die Studie wurden 3.000 Kinder im Alter zwischen 2 und 6 Jahren befragt. Unter diesen Kindern waren etwa 21 % wählerische Esser, davon 18 % leicht wählerische Esser und 3 % sehr wählerische Esser. Kinder, die beim Essen sehr wählerisch sind, leiden doppelt so häufig an Depressionen und Angstzuständen wie Erwachsene. Dies betrifft nicht nur Kinder, die sich weigern, Gemüse zu essen, sondern auch jene, die beim Essen so wählerisch sind, dass dies ihr Leben und das ihrer Eltern beeinträchtigt. Mäkeliges Essen kann die Gesundheit, das Sozialleben und das Wachstum von Kindern beeinträchtigen.

Zu viel Pasta kann Depressionen verursachen

Zu viel Pasta zu essen ist nicht unbedingt gut für die Gesundheit. Untersuchungen haben ergeben, dass Menschen, die übermäßig viele Kohlenhydrate (Nudeln) essen, häufiger an Depressionen leiden. Der Zusammenhang zwischen Kohlenhydratkonsum und Depression wurde im Rahmen einer 12-jährigen Nachbeobachtung untersucht. Sie rekrutierten 43.000 Frauen ohne Depressionsvorgeschichte, befragten sie zu ihrer täglichen Ernährung und überwachten ihre Bluttestergebnisse. Die Ergebnisse zeigten, dass bei Frauen, die rotes Fleisch und raffiniertes Getreide (also feines Getreide wie Brot, Nudeln, Makkaroni und Pommes Frites) aßen, das Risiko, an einer Depression zu erkranken oder eine Behandlung dagegen zu erhalten, um 29 bis 41 Prozent erhöht war. Darüber hinaus wirkten sich Kohlenhydrate negativ auf ihren Entzündungsgrad aus.

Rotwein kann bei der Bekämpfung von Depressionen helfen

Eine Verbindung im Rotwein kann Entzündungen im Gehirn reduzieren und bei der Behandlung von Depressionen helfen. Depressionen stehen im Zusammenhang mit Gehirnentzündungen, daher kann Resveratrol, eine entzündungshemmende Verbindung, die in der Schale roter Trauben vorkommt, depressives Verhalten reduzieren.

Der Verzehr von tyrosinreichen Lebensmitteln kann das Denken anregen

Lebensmittel mit viel Tyrosin, wie Bananen, Pfirsiche und Mandeln, können Menschen helfen, klarer zu denken und kreativer zu sein. Wenn Erwachsene täglich 200–350 g Obst zu sich nehmen, kann dies Inspiration und Kreativität anregen, die ein Schlüssel zum Erfolg sind. Diese tyrosinreichen Früchte sind günstig und gesund und tatsächlich eine gute Wahl zur Steigerung der Gehirnleistung für Menschen, die ihr Gehirn viel beanspruchen müssen.

Was ist Tyrosin? Tyrosin ist eine Aminosäure, die das Gehirn zur Ausschüttung von mehr Dopamin anregen kann, was sich auf das kreative Denken des Menschen auswirken kann. Außer in Obst ist Tyrosin häufig in proteinreichen Lebensmitteln wie Fisch, Eiern, Sojabohnen, Hühnchen usw. enthalten, und auch Gemüse wie Spinat, Auberginen, Kartoffeln und Tomaten sind reich an Tyrosin.

Mediterrane Ernährung mit geringerem Depressionsrisiko verbunden

Die mediterrane Ernährung zeichnet sich durch den Verzehr von mehr Gemüse, Obst, Bohnen, Trockenfrüchten, Olivenöl, Fisch und weniger verarbeitetem Fleisch aus. „Selbst eine einigermaßen gesunde Ernährung … kann das Risiko einer Depression erheblich senken.“ Dies hängt möglicherweise damit zusammen, dass diese Ernährungsstruktur eine ausreichende Aufnahme von Mikronährstoffen wie B-Vitaminen, Zink und Folsäure im menschlichen Körper gewährleisten kann, die sich alle positiv auf die Gesundheit von Gehirn und Nerven auswirken.

Eine Liste von Lebensmitteln, die das Risiko von Depressionen und Entzündungen senken können, mit der Empfehlung von Olivenöl, Kaffee, Wein, Fisch und Gemüse.

Handeln Sie schnell, denn emotionale Essgewohnheiten werden dafür sorgen, dass Sie sich jeden Tag gut fühlen!

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