Verschiedene Ingwerarten in der traditionellen chinesischen Medizin

„Ingwer“ ist eine häufige Nahrungsmittelzutat in unserem täglichen Leben und auch ein häufig verwendetes Arzneimittel mit hohem medizinischen Wert. Frischer Ingwer, getrockneter Ingwer, gerösteter Ingwer, Ingwerkohle, Ingwerschale, gekochter Ingwer und Galgant sind allesamt häufig verwendete chinesische Heilmittel. Obwohl es sich bei allen um Ingwer handelt, sind ihre pharmakologischen Wirkungen sehr unterschiedlich. Im Folgenden finden Sie eine systematische Einführung in ihre Wirkungen und Unterschiede.

Ingwer: würzig, leicht warm. Es hat die Funktion, Schweiß auszulösen und äußere Symptome zu lindern, den Körper zu wärmen und Erbrechen zu stoppen, die Lunge zu wärmen und Husten zu stoppen. Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Erkältungen durch Windkälte, Erbrechen durch Magenkälte und Husten durch Windkälte verwendet.

In der Kräuterliteratur aller Dynastien wird es wie folgt beschrieben:

(1) In „Ming Yi Bie Lu“ heißt es: „Es schmeckt würzig und leicht warm. Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Kopfschmerzen, verstopfter Nase, Husten, Kurzatmigkeit und Erbrechen aufgrund von Typhus verwendet.“ Es kann Erbrechen stoppen und exogenen Wind-Schnupfen behandeln, was in etwa dem heutigen entspricht.

(2) Im „Compendium of Materia Medica“ heißt es: „Es hat einen stechenden Geruch und bewegt sich, ohne stehen zu bleiben.“ „Dieses Medikament fördert Yang und verteilt Qi.“

(3) Im „Compendium of Materia Medica“ heißt es, dass es „rein scharf und zerstreuend“ sei. Dies ist eine Zusammenfassung seiner medizinischen Eigenschaften.

(4) In „Changsha Yaojie“ heißt es: „Es lindert Übelkeit und Erbrechen, Völlegefühl und Depressionen, gelangt in Lunge und Magen, um Trübungen auszutreiben, bewegt Leber und Milz, um Stagnation zu lösen, löst Bruststauung, löst Magenstauung, lindert Nasenverstopfung und lindert Bauchschmerzen. Es harmonisiert die inneren Organe, fördert die Durchblutung von Ying und Wei, ist ein wichtiges Produkt für die Menstruation und ein gutes Medikament zur Linderung von Schleim.“ „Es empfiehlt sich, Ingwer zu Produkten hinzuzufügen, die Ying und Wei nähren, um die Durchblutung zu fördern, sodass der Fluss reibungslos und ungehindert verläuft. Zhigancao, Xinjia-Abkochung und Danggui Sini-Abkochung verwenden ihn alle, um die Meridiane zu erwärmen und Stauungen zu lösen.“ Die Wirksamkeitsbewertung ist im Vergleich zur vorherigen Generation detaillierter.

(5) In Shennongs Kräuterbuch heißt es: „Es ist scharf und warm. Es wird verwendet, um Völlegefühl in der Brust und Husten zu behandeln, die Atmung umzukehren, die Körpermitte zu wärmen und Blutungen zu stoppen, Schweiß auszulösen, Rheuma zu vertreiben und Durchfall zu behandeln. Roher Ingwer ist besonders gut. Langfristiger Verzehr kann Mundgeruch beseitigen und die geistige Klarheit verbessern.“ Zur Zeit des Ben Jing gab es keinen klaren Unterschied zwischen der Wirkung von getrocknetem und frischem Ingwer.

(6) „Ben Jing Shu Zheng“ erklärt: „Frisch ist der aus altem Ingwer hervorgegangene junge Ingwer, während getrockneter Ingwer das Produkt aus altem Ingwer ist. Getrockneter Ingwer hat daher mehr Herbstenergie und wirkt adstringierend. Frischer Ingwer hat mehr Sommerenergie und wirkt zerstreuend.“

Getrockneter Ingwer: von Natur aus würzig und scharf. Es hat die Wirkung, die Körpermitte zu erwärmen und Kälte zu vertreiben, Yang wiederherzustellen und Meridiane freizumachen, die Lunge zu erwärmen und Flüssigkeit umzuwandeln und kältebedingte Bauchschmerzen, Yang-Verlust und Synkopen, schwachen Puls, kalte Flüssigkeit sowie Husten und Asthma zu behandeln.

Aufzeichnungen in der Kräuterliteratur vergangener Dynastien:

(1) „Ming Yi Bie Lu“ „Es ist sehr scharf, aber nicht giftig. Es wird hauptsächlich verwendet, um Erkältungsabdominalschmerzen, Übelkeit, Cholera, Blähungen, Blähungen, verschiedene Gifte und Gasansammlungen zwischen der Haut zu behandeln und Blutspucken zu stoppen.“ Der Umfang der Hauptbehandlungen ist etwas breiter als bei späteren Generationen.

(2) Im „Kompendium der Materia Medica“ heißt es: „Ingwer hat eine gelblich-weiße Farbe, einen scharfen und warmen Geschmack und ist von fester Konsistenz. Er ist ein besonderes Heilmittel zur Erwärmung der Mittelerde und wird im Lizhong-Abkochung verwendet.“ „Ingwer erwärmt die Milz und gelangt in die Lunge. Er kann daher Lungenhusten behandeln und in die Milz gelangen. Das ist genau das richtige Medikament. Beispielsweise verwendet Xiaoqinglong Decoction Ingwer zur Behandlung von Erkältungshusten und verwendet bis zu drei Liang Ingwer. Auch wenn es leicht abführend wirkt, wird der Ingwer nicht entfernt.“ Dies unterstreicht seine Funktion, die Mittelerde zu erwärmen.

(3) Shennongs Kräuterklassiker: Aufzeichnungen von 100 Kräuterarten[9] besagt: „Getrockneter Ingwer hat ein starkes Aroma und einen starken Geschmack, sodass er sowohl zerstreuen als auch schützen kann. Wenn er sich nicht vollständig zerstreut und nicht vollständig schützt, rotiert er zwischen den Meridianen und inneren Organen, vertreibt Kälte und Feuchtigkeit und harmonisiert Blut und Atmung. Das ist unvermeidlich.“ „Kreisförmig zwischen den Meridianen und inneren Organen“ ist eine Beschreibung des Wirkungsortes von getrocknetem Ingwer, die in anderen Büchern nicht zu finden ist.

(4) Ben Cao Qiu Zhen [13]: "Sein Geschmack ist ursprünglich scharf. Nach der Verarbeitung wird es bitter. Es ist sehr scharf, aber nicht giftig. Es bleibt im Körper und verschwindet nicht. Es wird verwendet, um Kälte im Magen und den Verlust des ursprünglichen Yang zu behandeln. Es kann zusammen mit Eisenhut eingenommen werden. Es kann das Yang wiederherstellen und hat eine sofortige Wirkung. Deshalb gibt es in dem Buch einen Satz: Eisenhut ohne Ingwer ist nicht scharf."

(5) Changsha Yaojie [6]: „Es trocknet Feuchtigkeit und wärmt die Mitte, lindert Depressionen und senkt Trübungen, füllt Feuer und Erde wieder auf, hilft bei der Verdauung, wärmt Milz und Magen und wärmt Hände und Füße, reguliert Yin und Yang und stoppt Erbrechen, lindert Husten und lindert Husten, hebt und stoppt Durchfall.“ Getrockneter Ingwer wärmt die Körpermitte und vertreibt Kälte. Er bewegt die Räder und kann das normale Auf und Ab wiederherstellen, ohne das Böse zu fördern. Ist das Böse im oberen und unteren Körperbereich stark, können Kräuter, die Metall reinigen und Holz befeuchten, helfen. Auch diese Kräuter können ohne Konflikte zusammenarbeiten. Wenn man nicht weiß, wie man die Körpermitte wärmt, sondern nur den oberen und unteren Körperbereich reinigt, wird man umso heißer, je mehr man reinigt, und stirbt!

Frischer Ingwer, also reifer und getrockneter junger Ingwer, ist für jeden relativ leicht zu verstehen. Über getrockneten Ingwer gibt es unterschiedliche Meinungen. Man sagt, dass frischer Ingwer getrockneter Ingwer ist, nachdem er geröstet und getrocknet wurde. Eine andere Meinung ist in „Ben Jing Shu Zheng“, dass „frischer Ingwer der junge Ingwer ist, der aus altem Ingwer hervorgeht, und getrockneter Ingwer aus altem Ingwer hergestellt wird.“ Aus der alten Ingwerwurzel entsteht nach dem Trocknen junger Ingwer. Daher verfügt der getrocknete Ingwer über viel herbstliche Energie und hat eine adstringierende Funktion. Ingwer absorbiert viel Sommerenergie und ist gut für die Energieverteilung. Nach der Untersuchung der Medikamente und Beschreibungen von Ärzten im Laufe der Zeit scheint die zweite Aussage angemessener zu sein.

Getrockneter Ingwer wärmt die Körpermitte und vertreibt Kälte, um die normale Auf- und Abwärtsfunktion wiederherzustellen. Ingwer gelangt in die Lunge, Milz und den Magen, bewegt sich, bleibt aber nicht, regt das Schwitzen an und lindert äußere Symptome, hilft Yin, Yang zu bewegen, beseitigt Feuchtigkeit und erleuchtet den Körper. Es ist ein Muss für Menschen mit Wasserdampf und Feuchtigkeit, Blutstauung und Entgiftung von Pinellia, Arisaema, Fischen und Krabben.

Über getrockneten Ingwer gibt es ein Sprichwort, das besagt: „Ohne Ingwer gibt es keine Schärfe mit Eisenhut.“ Es bleibt, bewegt sich aber nicht. Es unterstützt Aconitum insbesondere bei der Wiederherstellung von Yang und der Öffnung der Herzmeridiane, beim Erwärmen der Körpermitte und beim Vertreiben von Kälte, beim Entfernen der Kälte aus Milz und Magen und beim Austrocknen der Feuchtigkeit in Milz und Magen. Getrockneter Ingwer kann Blutheilmittel ins Blut leiten, Qi-Heilmittel ins Qi, und er kann Böses entfernen und Neues nähren, was bedeutet, dass Yang Yin hervorbringt. Es muss von Personen mit Herz-, Milz- und Nieren-Yang-Mangel sowie Kälte- und Feuchtigkeitsmangel und Blutmangel verwendet werden.

Geschmorter Ingwer: würzig und warm im Geschmack. und hören Sie auf zu erbrechen. Es eignet sich bei Beschwerden wie Milz- und Magenbeschwerden, Übelkeit und Erbrechen. , wickeln Sie es in Papier ein und lassen Sie es köcheln, oder wickeln Sie es in Papier ein und backen Sie es neben dem Feuer. Geschmorter Ingwer wird hergestellt, indem Ingwerscheiben in Strohpapier eingewickelt, in sauberem Wasser eingeweicht und dann direkt auf dem Feuer geschmort werden, bis das Strohpapier schwarz verkohlt und der Ingwer gar ist, bis die Oberfläche des Ingwers braun wird. Gekochter Ingwer senkt den Magen, anstatt aufzusteigen, lindert Bauchschmerzen und Durchfall, unterstützt das Yang-Qi der Milz, verteilt unterdrücktes Qi, harmonisiert die Körpermitte und lindert Erbrechen, ohne Trockenheit oder Hitze zu verursachen, und kann Milz und Magen schützen. Es muss bei Personen mit Milz- und Magenbeschwerden sowie durch Kälte und Feuchtigkeit verursachten Bauchschmerzen angewendet werden.

Die Aufzeichnungen in Kräuterbüchern verschiedener Dynastien sind in etwa gleich. Geschmorter Ingwer ist weder trocken noch locker, er wärmt Milz und Magen und stoppt Erbrechen. Bei Verwendung mit Jujube verdoppelt sich die therapeutische Wirkung.

„Bencao Congxin“ sagt: Wenn Sie frischen Ingwer verwenden, müssen Sie befürchten, dass er sich zerstreut. Wenn Sie getrockneten Ingwer verwenden, besteht möglicherweise die Gefahr, dass dieser austrocknet. Nur dieser Ingwer ist leicht nicht austrocknend und nicht streuend. Es kann zur Harmonisierung des Magens und zur Beendigung des Erbrechens verwendet werden. Es kann zusammen mit Jujube verwendet werden, um den Flüssigkeitsfluss in Milz und Magen zu fördern und Ying und Wei zu harmonisieren. Es ist am geeignetsten. Den alten Ingwer waschen, in nasses, grobes Strohpapier einwickeln und über dem Holzkohlefeuer köcheln lassen, bis das Strohpapier vollständig verkohlt und die Außenhaut des Ingwers leicht verkohlt ist. Wenn die Mitte dunkelgelb und damit durchsichtig ist, schneiden Sie es in Scheiben.

„Ben Jing Cuo Yao“: Es schmeckt würzig und dringt in die Hand-Shaoyin- und Fuß-Taiyin-Yangming-Meridiane ein. Es harmonisiert die Ying- und Wei-Meridiane gut, ohne zerstreuend oder austrocknend zu wirken. Es kann zusammen mit Jujube verwendet werden, um den Fluss der Körperflüssigkeiten in Milz und Magen zu fördern.

„Bencao Fenjing“: Es ist scharf und warm, harmonisiert die Mitte und stoppt Erbrechen, ist weder zerstreuend noch trocken und eignet sich am besten zusammen mit Jujube, um den Fluss der Körperflüssigkeiten in Milz und Magen zu fördern und Ying und Wei zu harmonisieren.

„Bencao Haili“ sagt: Es ist scharf, warm und trocknend, aber nicht zu zerstreuend, und kann Erbrechen stoppen und den Magen harmonisieren. Am sichersten ist es, Milz und Magen zu erwärmen. Es kann zusammen mit Datteln verwendet werden und es empfiehlt sich, Ingwer köcheln zu lassen. [Zubereitung] Den Ingwer waschen, in grobes Papier einwickeln, in Asche einweichen, köcheln lassen, bis er gar ist, in Scheiben schneiden und als Medizin verwenden.

Pao-Ingwer: würzig und scharf. Es gelangt in die Meridiane von Milz, Magen, Niere, Herz und Lunge. Wärmt die Mitte und vertreibt Kälte, wärmt die Meridiane und stoppt Blutungen. Es wird bei Milz- und Magenschwäche sowie Erkältung, Bauchschmerzen, Erbrechen und Durchfall, Erbrechen, Nasenbluten, Metrorrhagie und Blutverlust aufgrund von Yang-Mangel eingesetzt.

Der meiste geröstete Ingwer wird aus Ingwermutter hergestellt und der meiste Ingwer auf dem Markt ist getrockneter Ingwer. Pao-Ingwer erwärmt das Milz-Yang und unterstützt den Transport und die Umwandlung, um so die Wassertemperatur zu regulieren. Es ist scharf und heiß, gelangt in Milz und Magen, schützt das Zentrum und vertreibt Kälte und wird bei Kälte nach der Geburt, Kälte im Unterbauch, Bauchschmerzen und Durchfall sowie Lungen- und Milz-Yang-Mangel und Milzblutungen verwendet.

„Bencao Fenjing“: Es ist scharf, stechend und sehr heiß, es kann Magenkälte beseitigen, während es die Mitte schützt und das Herz-Qi wieder auffüllt, es kann tiefe Kälte in den inneren Organen beseitigen, Böses entfernen und Neues schaffen, es kann den Puls wiederbeleben und Yang beseitigen, es kann auch blutinduzierende Medikamente in die Leber leiten, um Blut zu produzieren und Fieber zu senken, es kann schwarzen Eisenhut in die Niere leiten, um Kälte und Feuchtigkeit zu beseitigen.

In „Medicinal Properties and Uses“ heißt es: Es bedeutet, getrockneten Ingwer zu rösten, bis er schwarz wird. Es ist scharf, pikant und sehr heiß. Es gelangt in die Milz und den Magen und schützt die Körpermitte, um Kälte abzuwehren, und kann in Notfällen Yang wiederherstellen. Es handelt sich um ein spezielles Arzneimittel zum Erwärmen der Körpermitte und zum Stoppen von Blutungen. Es wird bei Kälte und Mangelerscheinungen nach der Geburt benötigt, das heißt, wenn eine falsche Hitze nach außen dringt, muss diese mit geröstetem Ingwer nach außen geleitet werden. Hinweis: Die beiden Ingwersorten haben unterschiedliche Funktionen. Getrockneter Ingwer hat einen scharfen und heißen Geschmack, der innere Kälte vertreiben und oberflächliche Erkältung lindern kann. Gerösteter Ingwer ist scharf und bitter, was innere Kälte beseitigen und das falsche Yang wiederherstellen kann. Allerdings ist Ingwer von Natur aus scharf und würzig, daher sollten schwangere Frauen ihn meiden.

Ingwerkohle: bitter, scharf, adstringierend und von Natur aus warm, wirkt auf die Meridiane von Milz, Leber und Nieren. Es wird zu schwarzer Holzkohle verbrannt und gelangt gezielt ins Blut, sodass es zur Behandlung von Erkältungen und Blutungen in verschiedenen Organen des Körpers eingesetzt werden kann. Wirksamkeit: Erwärmung der Meridiane und Blutstillung; Erwärmung der Milz und Stoppen von Durchfall. Es wird zur Behandlung von Bluterbrechen aufgrund von Erkältung, blutigem Stuhl, Metrorrhagie und Durchfall aufgrund von Yang-Mangel verwendet.

„Kompendium der Materia Medica“: „Wer kaltblütig ist, kann mehr verwenden, während wer heißblütig ist, nur drei oder vier Punkte als Orientierung verwenden kann.“

Im „Compendium of Materia Medica“ heißt es: „Häufige Anwendung kann Yin erhöhen und Qi verbrauchen, daher sollten schwangere Frauen darauf verzichten.“

In der Depei Materia Medica heißt es: „Bei Einnahme durch schwangere Frauen wird der Fötus abgetötet; bei Einnahme durch Menschen mit Qi-Mangel wird ihre Lebensenergie geschädigt; bei Einnahme durch Menschen mit Yin-Mangel, innerer Hitze und übermäßigem Schwitzen ist es verboten.“

Ingwerschale: würzig, kühl. Es dringt in die Schmerz- und Lungenmeridiane ein, fördert den Qi-Fluss und scheidet Wasser aus. Wird bei Symptomen wie Schwierigkeiten beim Wasserlassen und Ödemen verwendet. Es kann Wasser zerstreuen und die Milz harmonisieren. Es ist besonders gut geeignet, Feuchtigkeit und Ödeme in Milz, Magen und Haut zu zerstreuen. Er unterscheidet sich von Ingwer, der das Schwitzen fördert, und getrocknetem Ingwer, der Wasser in ein Getränk verwandelt.

„Kompendium der Materia Medica“: „Es kann Schwellungen, Blähungen und Völlegefühl beseitigen, Milz und Magen harmonisieren und Katarakte entfernen.“

„Pharmazeutische Chemie“: „Nicht zu viel verteilen, es wirkt mangelfieberlindernd.“

„Neues Kompendium der Materia Medica“: „Es harmonisiert die Milz und senkt die Lunge, fördert die Wasserzirkulation und reduziert Schwellungen und behandelt Zwerchfellobstruktionen und -überdehnungen.“

„Jiangsu Plant Medicine Records“: „Zur äußerlichen Anwendung bei Abszessen, Wunden und Hautflechte.“

In der „Medical Collection“ heißt es: „Ingwerschalen haben einen scharfen und kalten Geschmack. Alle Schalen sind ihrer Natur zuwider und daher kalt. Die Schale gelangt auf die Haut, und der scharfe Geschmack kann sich bewegen, sodass sie Ödeme behandeln und Wind und Hitze von der Haut vertreiben kann. Ingwer regt das Schwitzen an, und Ingwerschalen stoppen das Schwitzen und sind leicht kühl.“

„Bencao Congxin“: würzig und kühl. Harmonisiert die Milz und fördert den Wasserkreislauf. Behandeln Sie Ödeme und Schwellungen. (Verwenden Sie die Schale des Krauts und Wupi-Pulver. Alte Rezepte verwenden Ingwertee zur Behandlung von Ruhr. Bei Hitzeruhr behalten Sie die Schale und bei Kälteruhr entfernen Sie sie. Das ist sehr wirksam.

Zusammenfassend lässt sich sagen: Ingwerschale wirkt auf die Hautoberfläche, frische Ingwerscheiben wirken auf die Lunge, getrockneter Ingwer wirkt auf Milz, Nieren und Unterleib, gekochter Ingwer wärmt die Körpermitte, Ingwer aus Holzkohle wärmt und stoppt Blutungen und wirkt auf das Herz, und Ingwer aus Holzkohle stoppt Blutungen und nährt das Herz und wirkt auf das Herz.