Wenn Sie während der Frühlingsfestversammlung diese drei Punkte nicht beachten, kann es zu Gefahren kommen. Nehmen Sie es also nicht auf die leichte Schulter!

Das Frühlingsfest steht vor der Tür und es ist Zeit, Verwandte und Freunde zu besuchen, sich mit der Familie zu treffen, köstliches Essen zu genießen, anzustoßen und anzustoßen.

Alle kamen zusammen, um köstliches Essen zu genießen, über ihre Gedanken zu sprechen und die starke Neujahrsatmosphäre und Familienliebe zu spüren. Allerdings können in dieser Zeit auch unvorsichtige Ernährungsgewohnheiten und andere Gewohnheiten zu verschiedenen Erkrankungen führen.

Harte Nahrung zu sich nehmen

Während alle das köstliche Essen am Esstisch des Frühlingsfests genießen, sollten sie auch auf die Lebensmittelsicherheit achten. Wenn Sie in Hochstimmung sind und plaudern und lachen, können Sie leicht die Konzentration verlieren, was zu Unfällen führen kann. Beispielsweise können Fischgräten, Knochen, Erdnüsse, Melonenkerne und kalte Reiskuchen versehentlich verschluckt werden, im Hals oder in der Speiseröhre stecken bleiben und Magen-Darm-Blutungen verursachen.

Während des chinesischen Neujahrsfestes wickeln viele Familien Münzen, Nüsse und andere Dinge in Knödel ein, um „Glück“ zu bringen. Dies ist jedoch für bestimmte Gruppen wie Kinder, ältere Menschen und Patienten mit Magen-Darm-Blutungen in der Vorgeschichte sehr gefährlich und kann leicht zu Problemen wie Ersticken und Magen-Darm-Infektionen führen. Wenn ein Unfall passiert, sollten Sie sofort mit dem Essen aufhören, das Schlucken minimieren, ruhig bleiben und nicht versuchen, das Schlucken von Nahrung zu erzwingen, um eine Punktion der Speiseröhre, der Luftröhre oder großer Blutgefäße zu vermeiden. „Hausmittel“ wie das Trinken von Essig helfen oft nicht.

Achten Sie außerdem darauf, ob der Fremdkörper an einer flachen Stelle wie den Mandeln oder der Zungenwurzel festsitzt. Wenn ja, können Sie versuchen, es vorsichtig mit einer Pinzette oder Essstäbchen herauszuziehen. Seien Sie jedoch vorsichtig und wenden Sie nicht zu viel Kraft an und versuchen Sie es nicht blind. Wenn bei Ihnen Symptome wie Atemnot, Würgen, Brustschmerzen usw. auftreten, sollten Sie sich umgehend zur Behandlung ins Krankenhaus begeben.

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Darüber hinaus sind Fischgräten, getrocknete Garnelen und Shandong-Pfannkuchen in der klinischen Praxis häufig anzutreffende Nahrungsmittel, die bei Patienten mit Leberzirrhose leicht Magen-Darm-Blutungen verursachen können. Denn Patienten mit Grunderkrankungen wie Leberzirrhose leiden häufig unter Krampfadern an der Speiseröhre und der Magenwand aufgrund einer portalen Hypertonie. Beim Verzehr harter Speisen besteht die Gefahr, Krampfadern aufzukratzen und massive Magen-Darm-Blutungen auszulösen. Deshalb wird besonderen Personengruppen geraten, den Verzehr möglichst zu vermeiden.

Starkes Trinken

China ist ein Land, das Wein schätzt. Kein Fest ist ohne Wein komplett. Wein spielt auf dem Esstisch verschiedene Rollen. Mit dem Beginn des Frühlingsfestes gibt es mehr Gelegenheiten zum Anstoßen und Trinken als sonst! Allerdings kann übermäßiger Alkoholkonsum zu einer akuten Vergiftung des zentralen Nervensystems führen, die zu schweren Symptomen wie Bewusstseinsstörungen, Verhaltensstörungen und Koma führen kann.

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Die Symptome einer akuten Alkoholvergiftung werden in drei Stadien unterteilt: Erregung, Ataxie und Lethargie.

Während der Erregungsphase können bei Patienten Symptome wie emotionale Unruhe, vermehrtes Sprechen und Reizbarkeit auftreten. Mit zunehmender Alkoholmenge tritt der Patient in die Ataxiephase ein, die durch unkoordinierte Bewegungen, unsicheren Gang, undeutliche Sprache usw. gekennzeichnet ist. Bei fortgesetztem Alkoholkonsum tritt eine Schläfrigkeitsphase ein, die sich in schweren Symptomen wie Koma, langsamer oder unterbrochener Atmung und Herzrasen äußert und sogar zum Tod führen kann.

Darüber hinaus kann es auch eine alkoholbedingte Lebererkrankung auslösen, die sich durch Übelkeit, Erbrechen, Müdigkeit, Appetitlosigkeit, Schmerzen im rechten Oberbauch oder unter den rechten Rippen sowie Fieber oder Gelbfärbung der Haut und Lederhaut äußert.

Darüber hinaus sollten Patienten mit Grunderkrankungen wie Leberzirrhose besonders darauf achten, dass Alkohol ein wichtiger Übeltäter ist, der Leberzirrhose verursachen kann und zudem ein klares Karzinogen für Leberkrebs darstellt. Bei Patienten, die eine Leberzirrhose entwickelt haben, liegen bereits schwerwiegende, irreversible Leberprobleme vor. Kommt nun noch Alkohol hinzu, ein Komplize, der die Leber schädigt, wird die Situation nur noch schlimmer.

Falsche Ernährung

Es ist auch leicht, eine Vielzahl von Erkrankungen des Verdauungstrakts zu verursachen

1. Akute Gastroenteritis

Durch falsche Ernährung, Überessen, den Verzehr ungesunder oder scharfer Speisen etc. wird die Magen-Darm-Schleimhaut geschädigt und es kommt zu einer Entzündungsreaktion.

2. Akute Cholezystitis

Verursacht durch Verstopfung und bakterielle Infektion des Gallenblasengangs. Häufige Ursachen einer akuten Cholezystitis sind übermäßiges Essen, Alkoholismus und der Verzehr großer Mengen fettiger, fettreicher und kalorienreicher Nahrungsmittel.

3. Akute Pankreatitis

Übermäßiger Alkoholkonsum, übermäßiges Essen und der Verzehr von zu viel fettem Essen stimulieren die Sekretion von Pankreassaft. Überschüssiger Pankreassaft kann nicht ungehindert abfließen, was zu einer akuten Pankreatitis führt.

4. Gastrointestinale Blutungen

Schlechte Essgewohnheiten wie übermäßiges Essen und stark schmeckende Speisen können das Risiko von Magen-Darm-Blutungen erhöhen. Besonders Alkohol und scharfe Speisen reizen die Magenschleimhaut und führen zu Magenschleimhautschäden und Entzündungen. Bei einer starken Schädigung der Magenschleimhaut kann es auch zu Magen-Darm-Blutungen kommen.

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5. Magengeschwür

Seine Entstehung hängt von vielen Faktoren ab, darunter übermäßiges Essen und Trinken, die zwei wichtige Risikofaktoren für Magengeschwüre darstellen.

6. Helicobacter pylori-Infektion

Während des Frühlingsfestes finden ständig Dinnerpartys statt. Schlechte Essgewohnheiten erhöhen das Risiko einer Infektion mit Helicobacter pylori, die Krankheiten wie chronische Gastritis und Magengeschwüre verursachen und sogar zu Magenkrebs führen kann. Zusammenfassung: Während des Frühlingsfestes sollten Sie regelmäßig essen, übermäßiges Essen und Trinken vermeiden, die Menge und Geschwindigkeit der Nahrungsaufnahme kontrollieren, versuchen, weniger fettige und fettreiche Lebensmittel zu essen und versuchen, Ihren Magen zu entlasten. Essen Sie keine rohen oder kalten Speisen, trinken Sie abgekochtes Wasser statt rohem Wasser und waschen Sie Obst und Gemüse vor dem Verzehr gründlich.

Versuchen Sie, gute Essgewohnheiten beizubehalten, achten Sie auf persönliche Hygiene und Lebensmittelhygiene und waschen Sie Ihre Hände vor dem Essen und nach dem Toilettengang. Verwenden Sie beim Essen in einer Gruppe Einweggeschirr, um das Teilen von Speisen untereinander zu vermeiden, führen Sie ein getrenntes Esssystem ein und verwenden Sie gemeinsame Essstäbchen und Löffel. Achten Sie außerdem auf die Lebensmittelsicherheit und kauen Sie langsam. Sprechen Sie nicht während des Essens. Besondere Gruppen wie ältere Menschen und Kinder sollten besonders vorsichtig sein und Lachen, Rennen und Spielen vermeiden.

Planung und Produktion

Dieser Artikel ist ein Werk des Science Popularization China-Starry Sky Project

Produziert von: Abteilung für Wissenschaftspopularisierung der Chinesischen Vereinigung für Wissenschaft und Technologie

Hersteller: China Science and Technology Press Co., Ltd., Beijing Zhongke Xinghe Culture Media Co., Ltd.

Autor: Li Tian, ​​​​Chefarzt, Fünftes angeschlossenes Krankenhaus der Medizinischen Universität Guangzhou

Yan Jie, Direktor der Abteilung für Hepatologie, Ditan-Krankenhaus

Gutachter: Tang Qin, Direktor und Forscher der Abteilung für Wissenschaftspopularisierung der Chinesischen Ärztevereinigung