Süßkartoffelsuppe ist im Winter unverzichtbar! Spendet Feuchtigkeit, beseitigt Hitze und beruhigt den Hals

Am liebsten esse ich im Winter warmes Essen. Viele Frauen neigen im Winter zu kalten Händen und Füßen. Deshalb sollten sie täglich mehr heiße Suppe trinken, um den ganzen Körper aufzuwärmen.

Wenn Sie fragen, was im Winter die häufigste Zutat ist, dann ist es bestimmt die Süßkartoffel. Sie sollten wissen, dass Süßkartoffeln sehr gut für Ihre Gesundheit sind. Süßkartoffeln können die Speichelproduktion fördern und den Durst löschen. Außerdem können sie die Magen-Darm-Motilität verbessern und somit eine abführende Wirkung haben.

Neben Süßkartoffeln werden dem Sirup auch rote Datteln und brauner Zucker zugesetzt. Aus der Sicht der traditionellen chinesischen Medizin haben rote Datteln eine warme Natur, einen süßen Geschmack und wirken belebend auf Qi und Blut, stärken Milz und Magen und vertreiben Winde. Brauner Zucker hingegen hat eine warme Natur, einen süßen Geschmack, gelangt in die Milz und hat die Wirkung, Qi und Blut zu beleben, die Milz zu stärken, den Magen zu wärmen, Schmerzen zu lindern, die Durchblutung zu fördern und Blutstauungen zu beseitigen.

Wir müssen jedoch alle daran erinnern, dass brauner Zucker zwar in gewisser Weise vorteilhaft für den menschlichen Körper ist, es sich im Endeffekt aber immer noch um eine Zuckerart handelt. Auch der Konsum großer Mengen Alkohol über einen längeren Zeitraum hat negative Auswirkungen auf den Körper. Es ist in Ordnung, es ab und zu zu trinken, aber langfristiges Trinken wird nicht empfohlen.

Material:

500 g Süßkartoffel, brauner Zucker, Wasser, rote Datteln

Schritt:

1. Die Süßkartoffeln in Würfel schneiden

2. Das Wasser zum Kochen bringen, die Süßkartoffelwürfel hineingeben und zugedeckt 15 Minuten kochen lassen.

3. Rote Datteln hinzufügen, gut umrühren und abdecken und 20 Minuten kochen lassen

4. Braunen Zucker hinzufügen, gut umrühren und weitere 5 Minuten kochen lassen.