Wenn Sie das Frühstück auslassen, ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass Sie zunehmen. Warum passiert das?

Manche Menschen konzentrieren sich bei der Gewichtskontrolle besonders auf das Frühstück und glauben, dass sie durch eine Mahlzeit weniger zwei Pfund abnehmen können. Aber ist das wirklich der Fall?

Tatsächlich wird das, was Ihnen beim Frühstück fehlt, beim Mittag- und Abendessen nachgeholt und kann sogar dazu führen, dass Sie mehr essen. Wer das Frühstück auslässt, hat beim Mittag- und Abendessen Heißhunger auf kohlenhydrat- und fettreiche sowie energiereiche Nahrung. In Verbindung mit übermäßigem Essen aufgrund von Hunger kann es leicht zu einem abnormalen Insulinspiegel kommen, die normale Blutzuckerregulierung des Körpers beeinträchtigen und das Risiko für Typ-2-Diabetes erhöhen .

Darüber hinaus werden diese zusätzlichen Portionen in Fett umgewandelt und im Körper gespeichert, was das Risiko einer Fettleber erhöhen kann. Es scheint, dass das Frühstück unerlässlich ist, wenn Sie eine gesunde Leber haben möchten.

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Das Auslassen des Frühstücks kann nicht nur zu Fettleibigkeit führen, sondern hat auch noch weitere Nachteile.

Eine koreanische Studie zeigte, dass das Auslassen des Frühstücks das Risiko für Bluthochdruck um 36,6 % erhöht; Eine andere japanische Studie zeigte, dass Menschen, die das Frühstück auslassen, ein um 18 % erhöhtes Schlaganfallrisiko und ein um 36 % erhöhtes Risiko für einen hämorrhagischen Schlaganfall haben.

Derzeit sind Herz-Kreislauf- und zerebrovaskuläre Erkrankungen für etwa ein Drittel aller Todesfälle weltweit verantwortlich, und die Neuerkrankungsrate steigt jedes Jahr. Neben genetischen Faktoren ist eine ungesunde Ernährung, zu der auch das Auslassen des Frühstücks gehört, der Schlüssel zur Entstehung von Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen.

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Das Auslassen des Frühstücks kann sich auch auf die Stimmung und die kognitiven Fähigkeiten auswirken . Wenn Sie sich nicht angewöhnen, zu frühstücken, kann Ihr Blutzuckerspiegel leicht ungewöhnlich stark ansteigen oder abfallen, was auf lange Sicht zu einer Schädigung Ihrer Gehirnfunktion führen kann. Studien haben ergeben, dass Nährstoffe wie Protein, Kalzium und B-Vitamine die Stimmung einer Person beeinflussen können. Je vielfältiger die Kohlenhydrate beim Frühstück sind, desto positiver ist in der Regel die Stimmung nach dem Frühstück .

Basierend auf den oben genannten Studien kann das Auslassen des Frühstücks unserer Gesundheit in vielerlei Hinsicht schaden. Möchten Sie abnehmen, indem Sie das Frühstück auslassen? Ich muss noch einmal darüber nachdenken.

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Gutachter: Zhang Na, Assoziierter Forscher, Doktorvater, Peking University School of Public Health