Rezept für hausgemachte Maistortillas

Heutzutage achten die Menschen immer mehr auf die Erhaltung ihrer Gesundheit und essen in ihrem täglichen Leben auch gerne grobkörniges Getreide. Mais ist zu einem der beliebtesten grobkörnigen Getreide der Menschen geworden. Es gibt viele Möglichkeiten, Mais zu essen. Er kann direkt gekocht oder zu Maismehl verarbeitet werden, um verschiedene Lebensmittel herzustellen. Die Schönheit, die der Herausgeber heute vorstellt, hat mit Mais zu tun und heißt Maistortilla. Freunde, die gerne Vollkorn essen, können sich die Einführung des Herausgebers zur hausgemachten Methode für Maistortillas ansehen. Wenn Sie Zeit haben, versuchen Sie, sie zu Hause zuzubereiten. Der reichhaltige Geschmack der Maistortillas wird Ihnen bestimmt gefallen.

Rezept für hausgemachte Maistortillas

Tortilla-Zubereitung

Für die Herstellung von Tortillas benötigen Sie 150 Gramm Maismehl, 50 Gramm Mehl, 250 Gramm Milch, 5 Gramm Hefepulver und 25 Gramm weißen Zucker.

Schritte zur Herstellung von Maistortillas

1. Geben Sie bei der Zubereitung Maismehl und Mehl in eine Schüssel und vermischen Sie alles gut. Gießen Sie dann die warme Milch hinzu, geben Sie Hefepulver hinzu, geben Sie beides zusammen in die Schüssel und vermischen Sie alles gut mit den Händen. Geben Sie dann weißen Zucker hinzu, vermischen Sie alles gleichmäßig und stellen Sie es beiseite.

2. Nachdem die Zutaten vermischt wurden, entsteht ein sehr dünner Teig. Nehmen Sie jetzt ein Stück Plastikfolie, decken Sie die Schüssel damit ab und stellen Sie sie zum Gären an einen warmen Ort. Wenn sich der Teig nach oben wölbt, bedeutet dies, dass er gegoren ist.

3. Geben Sie etwas Speiseöl in eine Bratpfanne, nehmen Sie einen kleinen Löffel, geben Sie einen Löffel Teig in die Pfanne und drücken Sie ihn mit dem Löffel in eine Pfannkuchenform. Wenn eine Seite goldbraun ist, wenden Sie sie, geben Sie etwas Öl hinzu und braten Sie weiter. Wenn beide Seiten goldbraun sind, nehmen Sie sie heraus und legen Sie sie auf einen Teller. Die duftende hausgemachte Maistortilla ist zum Verzehr bereit.