Welche Lebensmittel enthalten Basen?

Wir alle wissen, wie wichtig eine ausgewogene Ernährung ist. Die Lebensmittel, die wir zu uns nehmen, können in zwei Kategorien unterteilt werden: säurehaltig und basisch. Kriterien für die Beurteilung sind Art und Gehalt der Mineralstoffe im Lebensmittel. Die Vorteile des Verzehrs basischer Lebensmittel liegen darin, dass sie die Blutgefäße erweichen und das Blut reinigen. Was sind basische Lebensmittel?

Welche Lebensmittel enthalten Basen?

1. Basisches Obst und Gemüse

Zu den kalten, basischen Gemüsesorten gehören: Tomaten, Zucchini, Melonen, Wassermelonen, Seetang, Bambussprossen, Kantalupmelonen, Portulak, Kakis, Feigen, Bananen, Zuckerrohr und andere gängige Obst- und Gemüsesorten. Zu den kühlen, basischen Früchten und Gemüsen gehören: Auberginen, Bittergurken, Raps, Ananas, Rote Bete, Radieschen, Wintermelonen, Gurken, Luffa, Orangen, Mangos, Äpfel, Mönchsfrüchte und andere gängige Lebensmittel. Zu den warmen, basischen Lebensmitteln gehören: Yamswurzeln, Zwiebeln, Lauch, Kürbis, Ingwer, Zwiebeln usw.

2. Alkalische Arzneistoffe

Zu den kalten, alkalischen Pflanzen gehören: Dendrobium und Phragmites australis. Zu den harmlosen alkalischen Pflanzen zählen: Chrysanthemen, Minze, Amerikanischer Ginseng, Rehmannia, weiße Pfingstrose usw. Zu den warmen alkalischen Kräutern gehören: Polygonum multiflorum, Cordyceps sinensis, Ginseng, Angelica sinensis, Atractylodes macrocephala usw.

3. Basische Getränke

Zu den kalten und basischen Lebensmitteln zählen: Tee. Die am häufigsten verwendete warme alkalische Substanz ist Kaffee. Zu den üblichen neutralen und alkalischen Getränken zählen Wein, Sojamilch, Milch und versiegelte Getränke.

4. Zusammenfassung saurer und basischer Lebensmittel

Im Allgemeinen sind Fleischprodukte eher säurehaltig, während Obst und Gemüse eher basisch wirken. Nur durch die Stärkung der basischen Ernährung können wir den Säure-Basen-Haushalt im Körper ausgleichen und letztlich der Entstehung verschiedener Erkrankungen vorbeugen.