Hausmannskost-Methoden und Wirkungen von Wildreis

Die Wasserkastanie wird auch als rohe Wildwasserkastanie oder Wildwasserkastanienmelone bezeichnet. Der obere Teil der Wasserkastanie ist smaragdgrün, während das untere Ende elfenbeinweiß ist. Lassen Sie uns nun etwas über die Zubereitungsmethoden und Wirkungen der Wasserkastanie zu Hause erfahren.

Hausmannskost-Methoden und Wirkungen von Wildreis

Der Ursprung des Namens Zizania latifolia

Wasserspinat ist ein weißes, zartes Gemüse, das außerdem leicht zu brechen ist. Daher wird es oft mit einem zarten Baby verglichen, daher der Name „zartes Baby“. Wasserspinat schmeckt extrem frisch und knackig.

Medizinische Eigenschaften von Zizania lagenaria

Wasserspinat ist ein leichtes, süßes und kühlendes Gemüse. Es hat eine gute harntreibende und hitzelösende Wirkung.

Wie man Wildreis isst

1. Wasserspinat und Eier

Zutaten: 250g Wasserspinat, zwei Eier

Zubereitung: Entfernen Sie zunächst etwas von der alten Schale des Wasserspinats, schneiden Sie den Wasserspinat dann in etwa 2,5 cm lange Stücke, waschen Sie ihn und legen Sie ihn beiseite. Die Eier in eine Schüssel geben und umrühren, bis eine Eiflüssigkeit entsteht. Geben Sie das Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Geben Sie die Eierflüssigkeit in den Topf, um den Schaum zu entfernen. Gießen Sie dann den Wasserspinat hinein, bis sich die Farbe ändert. Fügen Sie dann etwas Salz hinzu und rühren Sie es vor dem Servieren um. Geben Sie dann einige gehackte Frühlingszwiebeln hinzu. Dieses Gericht aus Wasserspinat-Eier-Suppe schmeckt besonders süß und lecker.

2. Gebratene Schweinefleischscheiben mit Wildreissprossen

Zutaten: Schweinefleisch, Wildreis

Zubereitung: Zuerst den Wasserspinat in Stücke und dann in Scheiben schneiden. Dann das Schweinefleisch in Scheiben schneiden und mit Sojasauce marinieren. Das Öl zum Kochen bringen, das Fleisch hineingeben und unter Rühren braten, bis es zu 70 % gar ist. Dann den Wasserspinat hineingeben und unter Rühren braten, bis er gar ist. Gewürze hinzufügen und schon ist es servierbereit.