„Sugar Man Carbon Case“, ein genauerer Blick auf Kohlenhydrate

Wie wir alle wissen, ist die Ernährungstherapie eine der notwendigen Methoden zur Behandlung von Diabetes, und eine Diabetesbehandlung ohne Ernährungskontrolle ist wirkungslos.

Diabetiker müssen ihr Leben lang auf ihre Ernährung achten. Eine angemessene Ernährungskontrolle ist die grundlegendste und wichtigste Behandlungsmethode.

Kohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle für den menschlichen Körper. Jedes Gramm Kohlenhydrate kann im menschlichen Körper 4 kcal Wärmeenergie erzeugen. Kohlenhydrate können relativ schnell Energie freisetzen, insbesondere Glukose, die schnell oxidiert werden kann, um Energie für den Bedarf des Körpers bereitzustellen. Die Endprodukte der Oxidation sind Kohlendioxid und Wasser.

Die spezifischen Funktionen von Kohlenhydraten sind wie folgt:

Spendet Wärme

Der Energiebedarf des Gehirns, des Nervensystems und der roten Blutkörperchen wird hauptsächlich durch den Glukosestoffwechsel gedeckt.

Schützen Sie Körpergewebeprotein

Damit Gehirn und Nervensystem ausreichend Glukose erhalten, muss eine bestimmte Blutzuckerkonzentration aufrechterhalten werden. Der Normalwert liegt bei etwa 70 bis 150 mg Glucose pro 100 ml Plasma. Wenn bei niedrigem Blutzucker keine Kohlenhydratspeicher im Körper vorhanden sind, wird der Proteinstoffwechsel im Gewebe abgebaut und in Glukose umgewandelt, um den Blutzuckerspiegel und die Funktion wichtiger Organe aufrechtzuerhalten. Eine ausreichende Kohlenhydratzufuhr kann den Abbau und Verbrauch von Gewebeproteinen verhindern.

Vermeidung einer Ketoazidose

Wenn im Körper nicht genügend Glukose vorhanden ist, verwenden viele Zellen Fettsäuren als primäre Energiequelle. Durch die unvollständige Oxidation von Fettsäuren kann eine große Menge an Ketonkörpern entstehen und die Ansammlung einer großen Menge an Ketonkörpern hat negative Auswirkungen auf den Körper. Um die Fettsäuren vollständig zu verwerten, müssen Sie täglich mindestens 150 Gramm Kohlenhydrate zu sich nehmen.

Synthese der Glykogenspeicher

Der Körper verwendet Glukose zur Herstellung von Glykogen, das in der Leber und den Muskeln gespeichert wird. Glykogen in der Leber hilft, einen stabilen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten. Das Glykogen in der Muskulatur wird hauptsächlich für die Muskelaktivität verwendet.

Ballaststoffe haben gesundheitliche Vorteile

Cellulose, ein Polysaccharid in Kohlenhydraten, das nicht verdaut und absorbiert werden kann, kann Symptome des Verdauungstrakts wie Verstopfung und Divertikulose verhindern oder behandeln und ist für die Gesundheit des Verdauungstrakts von Vorteil. Reguliert die Aufnahme von Fett und Kohlenhydraten, hilft bei der Kontrolle des Blutzuckers und senkt den Cholesterinspiegel im Blut.

Andere physiologische und biochemische Wirkungen

Es bildet das Entgiftungssystem der Leber, enthält Bestandteile des Bindegewebes, genetisches Material (DNA), RNA-Bestandteile und Laktose hilft bei der Kalziumaufnahme usw.

Daher sind Kohlenhydrate in der Ernährung von „Diabetikern“ unverzichtbar. Jeder Patient sollte unter Anleitung eines Ernährungsberaters oder Endokrinologen ausreichend Nahrung zu sich nehmen, sich gesund ernähren und seinen Blutzuckerspiegel wissenschaftlich kontrollieren.

Haftungsausschluss: Einige der Bilder in diesem Artikel stammen aus dem Internet. Sollten Rechtsverstöße vorliegen, kontaktieren Sie uns bitte, damit wir diese löschen können.