Ein Muss für Menschen mit hohem Blutdruck! Verlassen Sie sich zur Senkung Ihres Blutdrucks nicht nur auf Medikamente, probieren Sie die Deshu-Diät!

Wenn es um gesunde Ernährungsgewohnheiten geht, denken viele Menschen an die japanischen und mediterranen Ernährungsgewohnheiten.

Bei der jährlichen Auswahl von Ernährungsmustern in den USA im Jahr 2016 gewann die DASH -Diät (dietary approach to stop hypertension) unter 35 Ernährungsmustern den Sieg und wurde zum besten Ernährungsmuster des Jahres 2016 gekürt.

Die DASH-Diät, auch bekannt als „Dietary Approaches to Stop Hypertension“, ist ein Ansatz zur gesunden Ernährung, der Bluthochdruck vorbeugen kann.

Die DASH-Diät entstand 1997 im Rahmen eines groß angelegten Programms zur Prävention und Behandlung von Bluthochdruck in den USA.

Bis heute ist es nicht nur nicht gelungen, von anderen aufkommenden Ernährungsmustern verdrängt zu werden, sondern hat sich nach und nach von verschiedenen Ernährungsmethoden abgesetzt. Es ist mittlerweile so auffällig, dass zahlreiche Studien zu diesem Thema einige positive Ergebnisse hervorgebracht haben.

Die DASH-Diät hat einen signifikanten Effekt auf die Senkung sowohl des systolischen Blutdrucks (hoher Blutdruck) als auch des diastolischen Blutdrucks (niedriger Blutdruck).

Wenn Sie sich an die DASH-Diät halten, können Sie innerhalb von 2 Wochen erste blutdrucksenkende Effekte feststellen. Zusätzlich zu ihrer blutdrucksenkenden Wirkung kann die DASH-Diät auch den Triglyceridspiegel senken, was sich positiv auf die Erhaltung der kardiovaskulären und zerebrovaskulären Gesundheit auswirkt.

Das DASH-Diätmuster senkt nicht nur wirksam den Blutdruck, sondern entspricht auch den Ernährungsrichtlinien zur Vorbeugung von Diabetes, Osteoporose, Herzerkrankungen und Krebs und bietet zahlreiche Vorteile.

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Wenn Sie die DASH-Diät wirklich ausprobieren möchten, was sollten Sie täglich essen? Einzelheiten entnehmen Sie bitte der folgenden Tabelle.

Hinweis: Die obige Tabelle basiert auf den Empfehlungen für Erwachsene, die 2000 kcal Energie pro Tag benötigen. Menschen mit unterschiedlichem Energiebedarf können die Energiemenge proportional erhöhen oder verringern.

Da die Natriumaufnahme für die Blutdruckkontrolle entscheidend ist, bietet die DASH-Diät zwei Versionen dieses Problems:

Die Standardversion liefert 2300 mg Natrium pro Tag (ca. 5,8 g Salz) und die natriumarme Version liefert 1500 mg Natrium pro Tag (ca. 3,8 g Salz).

Wenn Sie sich geschmacklich nicht sofort an die natriumarme Variante gewöhnen können, können Sie mit der Standardvariante beginnen und schrittweise auf die natriumarme Variante umsteigen. Der Geschmack kann sich ändern und Sie werden die Auswirkungen bereits nach wenigen Wochen spüren.

Die DASH-Diät empfiehlt Männern, ihren Alkoholkonsum auf nicht mehr als 2 Tassen pro Tag und Frauen auf weniger als 1 Tasse pro Tag zu beschränken (1 Tasse entspricht ungefähr 100 ml). Übermäßiger Alkoholkonsum führt zu Bluthochdruck.

Die DASH-Diät schränkt die Koffeinaufnahme nicht speziell ein. Kann die DASH-Diät beim Abnehmen helfen?

Tatsächlich wurde die DASH-Diät ursprünglich nicht für Menschen entwickelt, die abnehmen möchten. Wenn Sie jedoch bereit sind, sie auszuprobieren und eine Zeit lang dabei zu bleiben, können unerwartete Ergebnisse erzielt werden.

Es ist nicht schwer zu erkennen, dass die DASH-Diät für alle Menschen geeignet ist, die sich eine gesunde Ernährungsweise wünschen, nicht nur für Menschen mit hohem Blutdruck.

Autor: Cui Yihui, staatlich anerkannte Ernährungsberaterin, Master of Medicine

Gutachter: Zhu Wenli, Professor und Master Supervisor, Peking University Health Science Center

Eingereicht von: Chinesische Ärztevereinigung

Das Titelbild dieses Artikels stammt aus der Copyright-Bibliothek

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