Wenn Sie nicht regelmäßig Fleisch essen, wird Ihr Gehirn „schwer geschädigt“

Autor: Lao Ke öffnet seinen Geist

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Viele Menschen, die abnehmen möchten, haben eine Abneigung gegen Fleisch, weil sie glauben, dass Fleischessen sie dick machen kann. Manche Menschen glauben, dass zu viel Fleischkonsum leicht zu Bluthochdruck und hohen Blutfettwerten führen kann. Daher werden viele Menschen heute Vegetarier und essen nur noch Gemüse und kein Fleisch. Wenn Sie jedoch blind nur vegetarische Nahrung zu sich nehmen und kein Fleisch essen, kann dies negative Auswirkungen auf Ihren Körper haben.

Was würde passieren, wenn Sie jeden Tag nur vegetarisches Essen und kein Fleisch essen würden?

Wenn Sie nicht regelmäßig Fleisch essen, wird Ihr Gehirn „schwer geschädigt“. In den „Ernährungsrichtlinien für chinesische Einwohner“ wird deutlich darauf hingewiesen, dass Fleisch uns reichlich hochwertiges Eiweiß, Fett, Vitamine und Mineralien liefert. Diese Nährstoffe können uns helfen, verschiedene Funktionen unseres Körpers aufrechtzuerhalten. Im Vergleich zum Eiweiß in pflanzlichen Lebensmitteln enthält das Eiweiß in dem Fleisch, das wir essen, eine vollständige Palette an essentiellen Aminosäuren in ausreichenden Mengen und angemessenen Anteilen und kann daher vom menschlichen Körper leichter aufgenommen und verwertet werden. Das Gehirn und das Nervensystem benötigen Proteine, um richtig zu funktionieren. Wenn Sie nicht regelmäßig Fleisch essen, kann das Gehirn nicht umfassend ernährt werden.

Zweitens meiden viele Menschen Cholesterin, insbesondere einige ältere Menschen mit „drei Hochs“ in ihrem Körper. Sie betrachten Cholesterin als eine „Plage“, denken, dass Cholesterin schädlich sei und wünschen sich, sie könnten jeden Tag vegetarisch essen. Tatsächlich ist Cholesterin auch für den menschlichen Körper ein unverzichtbarer Nährstoff. Es ist nicht nur einer der Strukturbestandteile des Körpers, sondern auch der Rohstoff für die Synthese vieler wichtiger Substanzen.

Cholesterin ist bei Tieren weit verbreitet, während pflanzliche Lebensmittel im Allgemeinen kein Cholesterin enthalten. Wenn Sie über einen längeren Zeitraum kein Fleisch essen und sich nur vegetarisch ernähren und cholesterinhaltige Nahrungsmittel meiden, kann dies gesundheitliche Risiken wie Anämie mit sich bringen und auch die Funktion des Nervensystems beeinträchtigen und die Funktion des menschlichen Immunsystems verringern. Allerdings sollten Sie nicht über längere Zeit große Mengen Cholesterin zu sich nehmen, da dies den Cholesterinspiegel in Ihrem Serum erhöht und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen steigert.

Ein längerer Fleischverzicht kann nicht nur leicht zu Problemen wie hochwertigem Eiweiß und Cholesterinmangel führen, sondern kann auch zu Hirnschäden führen, da ein weiterer sehr wichtiger Nährstoff fehlt: Vitamin B12.

Vitamin B12 ist als hämatopoetisches Vitamin bekannt. Es ist wichtig für die Zellregeneration und Hämatopoese und ein wichtiger Bestandteil zur Förderung des menschlichen Stoffwechsels. Vitamin B12 kann die Entwicklung und Reifung der roten Blutkörperchen fördern, die hämatopoetische Funktion des Körpers in einem normalen Zustand halten und die Gesundheit des Nervensystems erhalten. Darüber hinaus ist es ein unverzichtbares Vitamin für die gesunde Funktion des Nervensystems. Vitamin B12 ist außerdem an der Synthese der Desoxyribonukleinsäure (DNA) und am Stoffwechsel von Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen beteiligt. Vitamin B12 kommt fast ausschließlich in tierischen Lebensmitteln vor und ist in pflanzlichen Lebensmitteln sehr selten. Wer über längere Zeit kein Fleisch isst, kann leicht einen Vitamin-B12-Mangel entwickeln. Wenn bei Ihnen Symptome wie Appetitlosigkeit, Verdauungsstörungen, Zungenentzündung und Geschmacksverlust auftreten, sind dies Warnsignale für einen Vitamin-B12-Mangel.

Wenn dieser Nährstoff in der Ernährung fehlt, führt dies nicht nur zu perniziöser Anämie, sondern auch zu zahlreichen Schäden an der Gehirngesundheit, die zu Hirnschäden führen, die sich in Schwierigkeiten beim Gehen, Stottern, stumpfem Gesichtsausdruck usw. äußern.

Ausgewogene Ernährung

Kein einzelnes Nahrungsmittel kann alle Nährstoffe liefern, die der menschliche Körper braucht. Deshalb sollten wir im Alltag eine vernünftige Ernährungsstruktur wählen und eine Vielzahl von Nahrungsmitteln wie Getreide und Kartoffeln, Gemüse, Obst, Fleisch, Eier, Milch, Wasserprodukte usw. zu uns nehmen, um sicherzustellen, dass dem menschlichen Körper genügend Protein und Fett zugeführt wird.

Eine sinnvolle Kombination ist der Garant für eine ausgewogene Ernährung. Die bildliche Kombination der Ernährungspyramide chinesischer Einwohner folgt den Grundsätzen einer ausgewogenen Ernährung und verkörpert eine ernährungsphysiologisch optimale Grundnahrungsmittelzusammensetzung. Die Pagode ist in 5 Ebenen unterteilt. Der Boden der Pagode besteht aus Getreide und Knollen; die zweite Schicht besteht aus Gemüse und Obst; die dritte Schicht besteht aus Fisch, Geflügel, Fleisch, Eiern und anderen tierischen Lebensmitteln; die vierte Schicht besteht aus Milch, Sojabohnen und Nüssen; Die fünfte Schicht besteht aus Speiseöl und Salz. Die unterschiedlichen Größen der einzelnen Schichten spiegeln die fünf Hauptnahrungsmittelarten und die Nahrungsmenge wider.

Eine vernünftige Ernährungsstruktur ist die richtige Lebensgewohnheit. Nur die Kombination aus vegetarischer und fleischhaltiger Nahrung kann die verschiedenen vom menschlichen Körper benötigten Substanzen ergänzen und zu einem gesunden Körper beitragen.

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