So lagern Sie frischen Mais So lagern Sie frischen Mais

Mein Mann und meine Tochter lieben frischen Mais sehr, aber sie konservieren ihn nie, nachdem sie ihn jedes Jahr gekauft haben. Heute habe ich von einem Freund endlich eine gute Methode gelernt, um frischen Mais zu konservieren. Als Mais in großen Mengen auf dem Markt war, habe ich eine Menge gekauft und alles gelagert. Auf diese Weise können mein Mann und meine Tochter ihn essen, wann immer sie ihn essen möchten. Jetzt werde ich aufschreiben, was ich über die Konservierung von frischem Mais gelernt habe, damit jeder lernen kann, wie man frischen Mais konserviert.

So lagern Sie frischen Mais So lagern Sie frischen Mais

1. Wenn Sie frischen Mais kaufen und nach Hause kommen, sollten Sie die alte Außenhaut entfernen, sodass nur zwei oder drei relativ weiche Hautschichten übrig bleiben. Entfernen Sie die Maisseide nicht und waschen Sie den Mais nicht. Legen Sie ihn direkt in einen Frischhaltebeutel, verschließen Sie ihn und lagern Sie ihn dann im Gefrierfach des Kühlschranks. Der auf diese Weise gelagerte frische Mais ist lange haltbar und verdirbt nicht, bis der neue Mais im folgenden Jahr auf den Markt kommt, sodass die Menschen jederzeit bequem frischen Mais essen können.

2. Nachdem Sie den frischen Mais im Kühlschrank aufbewahrt haben, können Sie ihn jederzeit herausnehmen, wenn Sie ihn essen möchten. Wenn Sie den frischen Mais kochen möchten, müssen Sie ihn nicht auftauen. Geben Sie sauberes Wasser in den Topf und geben Sie dann den frischen Mais aus dem Kühlschrank hinein. Bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen, stellen Sie dann auf mittlere Hitze und lassen Sie es 15 Minuten kochen. Der frische Mais ist gekocht. Der frische Geschmack und Geruch beim Verzehr sind nicht schlechter als damals, als er zum ersten Mal auf den Markt kam.

3. Bewahren Sie den frischen Mais im Kühlschrank auf. Wenn Sie ihn zum Essen herausnehmen und ihn zu Maissaft verarbeiten oder Maiskörner braten möchten, müssen Sie ihn vorher herausnehmen und auftauen, damit Sie ihn je nach Bedarf essen können. Wenn du frischen Mais gerne saftiger magst, kannst du die Maiskörner auch direkt beim Lagern von frischem Mais herausnehmen und direkt in einem Frischhaltebeutel aufbewahren. So lässt er sich viel bequemer herausnehmen und verzehren.