Bier und gegrillte Flusskrebse ... es stellt sich als „Gichtgericht“ heraus. Wie können wir den Sommer in Zukunft verbringen?

Die Temperaturen sind in letzter Zeit gestiegen. Mit zunehmender Hitze wächst auch der Erfolg des Nachtmarkts. Am attraktivsten sind die Grillstände im Freien, wo Sie Spieße essen, Garnelen schälen, Bier trinken und die Brise genießen können. Es ist so bequem.

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Doch Krisen entstehen oft dann, wenn die Menschen nicht aufpassen. Aus dem ursprünglich köstlichen Essen kann sich in Zukunft eine „Gichtpauschale“ entwickeln, die dem Körper schadet. Apropos „Gicht“: Menschen, die daran erkrankt sind, werden mit Sicherheit im Herzen erschaudern. Schließlich ist diese Art von Schmerz wirklich „unvergesslich“. Wenn es einmal passiert ist, möchte man nie wieder, dass es passiert.

1. Was ist Gicht?

Gicht ist eine Erkrankung, die durch eine Störung des Purinstoffwechsels im menschlichen Körper verursacht wird und zu entsprechenden Symptomen führt. Der oxidative Metabolit von Purin ist das, was wir allgemein als Harnsäure bezeichnen. Wenn die Harnsäurekonzentration im Körper zu hoch ist, lagert sie sich in Form von Natriumsalzkristallen zusammen mit dem Blut in den Gelenken und Weichteilen ab und verursacht dort eine Entzündungsreaktion.

Gicht im Fuß

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Die erste Stelle eines Gichtanfalls ist oft die große Zehe. Bei Auftreten der Krankheit wird das Gelenk rot, geschwollen, heiß und geschwollen und schmerzt bei der geringsten Berührung. Neben den Zehen sind auch die Achillessehne, Knie, Handgelenke, Fingergelenke usw. häufig von Gicht betroffen. Akute Gicht äußert sich oft in starken und unerträglichen Schmerzen, während chronische Gicht auch Gelenkbeschwerden oder -deformationen aufgrund von Entzündungen hervorrufen kann, die zu Beschwerden am ganzen Körper führen und den Alltag der Betroffenen beeinträchtigen. Schlimmer noch: Es kann zu Bluthochdruck, Herzkrankheiten und anderen Erkrankungen führen und so die Lebenssicherheit gefährden.

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2. Wer ist anfällig für Gicht?

Es heißt, dass „Bier und Flusskrebse Gicht in Ihr Haus bringen“. Wer ist neben den Menschen, die häufig purinreiche Nahrungsmittel zu sich nehmen und zu Gicht neigen, noch einem hohen Gichtrisiko ausgesetzt?

Die erste Gruppe von Menschen sind Männer. Bei Gichtpatienten beträgt das Verhältnis von Männern zu Frauen etwa 15:1, was bedeutet, dass Männer häufiger an Gicht erkranken als Frauen. Ein wichtiger Einflussfaktor dabei sind die Hormone. Östrogen kann im weiblichen Körper die Ausscheidung von Harnsäure fördern, während Androgen im männlichen Körper die Ausscheidung hemmt, was zu übermäßig hohen Harnsäurekonzentrationen im Blut führt, die Bildung und Ansammlung von Natriumsalzkristallen beschleunigt und Gicht verursacht.

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Darüber hinaus sind Männer häufiger Alkohol ausgesetzt als Frauen, und Alkoholkonsum kann auch Gicht verursachen. Studien haben gezeigt, dass Alkohol im menschlichen Körper Milchsäure produziert. Um mehr Ausscheidungsträger – Urin – zu erhalten, wird die Ausscheidung von Harnsäure in den Nieren entsprechend behindert und es kommt zu einer Hyperurikämie. Bei Patienten mit dieser Krankheit treten aufgrund eines Ungleichgewichts der Harnsäure Gichtsymptome auf.

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Eine weitere Hochrisikogruppe, die für jeden unglaublich klingen mag, sind Menschen, die gerne anstrengende Übungen machen. Wie wir alle wissen, ist Bewegung gut für die Gesundheit, doch übermäßiges und lang anhaltendes, anstrengendes Training ist nicht nur nicht gut für den Körper, sondern kann ihm sogar schaden. Bei intensivem Training schwitzen die Menschen oft stark. Je mehr Sie schwitzen, desto weniger Urin produzieren Sie. Dies führt dazu, dass die Harnsäure, die über den Urin ausgeschieden werden sollte, nicht reibungslos ausgeschieden werden kann, wodurch der Harnsäurespiegel im Blut des Körpers aus dem Gleichgewicht gerät, was wiederum das Auftreten von Gicht begünstigt.

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Auch übergewichtige Menschen sowie Menschen mittleren und höheren Alters sind häufig Ziel der Gicht-„Behandlung“. Möglicherweise haben sie zu viel Körperfett oder sind zu alt, was zu einem verlangsamten Stoffwechsel und einem zu hohen Harnsäurespiegel führt, was zu Gicht führt.

3. Behandlung und Vorbeugung von Gicht

Derzeit gibt es viele Methoden zur Behandlung von Gicht, die hauptsächlich in medikamentöse und chirurgische Behandlung unterteilt werden. Bei akuter Gicht kann die Einnahme entzündungshemmender und entzündungshemmender Medikamente die Schmerzen wirksam lindern. Darüber hinaus können lokale Kältekompressen den Patienten helfen, Entzündungen zu reduzieren und Schmerzen zu lindern, und sind auch eine wirksame unterstützende Therapie. Bei chronischer Gicht ist, wenn sie sich bis zum Stadium der Tophi entwickelt, eine Operation zur Entfernung der Kristalle erforderlich, um die therapeutische Wirkung zu erzielen.

Auch die Ernährung von Gichtpatienten sollte im Normalfall dem Prinzip „drei Tiefs und ein Hoch“ folgen, also purinarme bzw. purinfreie Kost, geringe Kalorienzufuhr, salzarme Kost und reichlich Wasser trinken. Begrenzen Sie die Aufnahme von purinreichen Lebensmitteln, essen Sie weniger protein- und cholesterinreiche Lebensmittel, begrenzen Sie Ihren Alkoholkonsum und vermeiden Sie übermäßiges Essen. Trinken Sie häufig Wasser, essen Sie mehr Obst und Gemüse, erhöhen Sie die Urinmenge (die tägliche Urinmenge sollte mehr als 2000 ml betragen), treiben Sie mäßig Sport und entwickeln Sie gute Lebens- und Trainingsgewohnheiten.

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Wie bereits erwähnt, treten bei vielen Gichtpatienten die Gichtanfälle zunächst im großen Zeh auf. Dies liegt daran, dass die große Zehe weit vom Herzen entfernt ist, die lokale Durchblutung relativ schlecht ist und auch die Körpertemperatur niedrig ist, wodurch sich dort leicht Harnsäure ansammeln kann. Daher können Gichtpatienten häufiger heiße Bäder nehmen und ihre Füße häufiger in heißem Wasser einweichen, um die Harnsäureablagerung zu verringern und die Symptome durch die Förderung der Durchblutung zu lindern.

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Wenn es Ihre Umstände erlauben, können Sie sich auch regelmäßig körperlich untersuchen lassen, um die Harnsäurekonzentration in Ihrem Blut zu überprüfen. Sobald festgestellt wird, dass der Wert den Normwert überschreitet, sollten geeignete Medikamente oder eine Änderung der Essgewohnheiten eingesetzt werden, um das Risiko von Gichtanfällen zu minimieren.