Lungenkrebs ist der am weitesten verbreitete primäre bösartige Lungentumor, die Krebsart mit der höchsten Morbidität und Mortalität, einer der bösartigen Tumoren, der die größte Bedrohung für die menschliche Gesundheit und das Leben darstellt und zudem die Todesursache Nummer eins bei Frauen ist. Das renommierte British Medical Journal (BMJ) veröffentlichte eine retrospektive Analyse der Todesursachen von einer Million Menschen in China und fand heraus, dass unter den Menschen, die in meinem Land an Lungenkrebs starben, 82 % der Männer Raucher waren, was kein überraschendes Ergebnis ist. Allerdings waren 61 % der verstorbenen Frauen Nichtraucherinnen. In ländlichen Gebieten, in denen es weniger Raucherinnen gibt, sind fast 80 % der Frauen, die an Lungenkrebs sterben, Nichtraucherinnen. Die meisten Menschen gehen davon aus, dass häufige Raucher die Hauptgruppe der Betroffenen von Lungenkrebs sind. Allerdings ist der Anteil der Raucherinnen nicht hoch. Warum ist der Schaden dann so groß? Denn es gibt noch zahlreiche weitere Faktoren, die leicht übersehen werden, die aber nicht weniger schädlich sind als das Rauchen. 01 Rauchen Es ist allgemein bekannt, dass Rauchen das Lungenkrebsrisiko erhöht. Rauchen verursacht oxidative Schäden durch freie Radikale und spezifische genetische Veränderungen im Bronchialgewebe, insbesondere die Deletion des kurzen Arms des Chromosoms 3, der das Hauptziel der Tabakkarzinogene sein könnte. Mehr als 50 % der Raucher in meinem Land sind Männer und die Häufigkeit und Sterblichkeitsrate von Lungenkrebs ist etwa doppelt so hoch wie bei Frauen. Allerdings ist die Lungenkrebsrate bei Frauen nicht gering und nach Brustkrebs ist er die zweithäufigste Erkrankung. 02 Passivrauchen Passivrauchen ist ein Problem, mit dem viele Frauen konfrontiert sind. Obwohl sie nicht direkt rauchen, können sie den durch Tabak verursachten Schäden dennoch nicht entgehen. Zigarettenrauch enthält hohe Konzentrationen krebserregender Stoffe wie Nitrosamine, 4-Aminobiphenyl, Benzopyren usw. Jemand hat in meinem Land eine Metaanalyse zum Thema Lungenkrebs bei nichtrauchenden Frauen durchgeführt und festgestellt, dass das Lungenkrebsrisiko für Frauen, die im Erwachsenenalter und im Laufe ihres Lebens Passivrauchen ausgesetzt sind, 1,2- bis 1,5-mal so hoch ist wie für Frauen, die nicht aus zweiter Hand rauchen. Darüber hinaus ist Passivrauchen nicht nur schädlich für Lungenkrebs, es erhöht auch das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Wer längere Zeit mit Rauchern im selben Raum lebt, sollte vorsichtig sein. 03 Kochdämpfe Wenn das Öl im Topf auf 170 °C erhitzt wird, beginnt es zu verdampfen und sich zu zersetzen, wobei Ölrauch aus 10 μm kleinen Öltröpfchen entsteht. Wenn die Temperatur auf 270 °C steigt, beginnen die hochsiedenden Speiseölmoleküle zu verdampfen und es entsteht blauer Ölrauch. Ölrauch enthält etwa 220 Bestandteile, darunter Mutagene und Karzinogene wie Benzopyren, flüchtige Nitrosamine und heterozyklische Aminverbindungen. [3] Langfristige Einwirkung von Öldämpfen kann zu Pharyngitis, Rhinitis, Tracheitis und anderen Erkrankungen führen und in schweren Fällen Lungenkrebs auslösen. Einige epidemiologische Studien haben bestätigt, dass die Belastung mit Restaurantdämpfen mit der Häufigkeit von Lungenkrebs in der Bevölkerung in Zusammenhang steht und das Lungenkrebsrisiko bei nichtrauchenden Frauen deutlich erhöht. Darüber hinaus können Kochdämpfe durch oxidative Schäden auch Herz-Kreislauf-Erkrankungen verursachen und die Konzentration des Low-Density-Lipoproteins (LDL) im Blut erhöhen. Dieser Bestandteil lagert sich an den Wänden der Blutgefäße ab und verursacht so Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Es beeinträchtigt auch die Gesundheit des menschlichen Nervensystems und führt zu einer schlechten Schlafqualität. Daraus lässt sich schließen, dass in der Küche eine gute Dunstabzugshaube vorhanden sein muss, die beim Kochen eingeschaltet sein sollte und auf die Belüftung des Raumes geachtet werden sollte. 04 Luftqualität Die Luftqualität wird immer schlechter und wirkt sich direkt auf die Gesundheit der Bevölkerung aus. Im Oktober 2013 stufte die Internationale Agentur für Krebsforschung der WHO atmosphärische Partikel (dargestellt durch PM10 und PM2,5) als Karzinogen der Klasse 1 ein. Der Umfrage zufolge ist die Sterberate bei Lungenkrebs in den vergangenen 30 Jahren um 456 Prozent gestiegen, was eng mit der zunehmenden Umweltverschmutzung zusammenhängt. Das Lungenkrebsrisiko für Menschen, die längere Zeit in Städten mit starker Luftverschmutzung leben, ist um 10 bis 15 Prozent höher als in Städten mit relativ sauberer Luft. Dunst erhöht das Krebsrisiko stärker als Rauchen und erhöht außerdem die Häufigkeit von chronischem Husten, Asthma und Bronchitis. [5] Daraus lässt sich erkennen, dass eine Verbesserung der Luftqualität dringend erforderlich ist, wenn wir die Gesundheit unserer Bürger gewährleisten wollen. 05 Ernährungsfaktoren Obwohl die meisten Menschen heute mehr Wert auf eine gesunde Ernährung legen, gibt es immer noch Menschen mit besonderen Essgewohnheiten, die beispielsweise gerne eingelegte Lebensmittel und Innereien essen. Studien haben gezeigt, dass der häufige Verzehr von eingelegten Lebensmitteln und tierischen Innereien einen Risikofaktor für Lungenkrebs bei Frauen darstellt. Aus ernährungsphysiologischer Sicht empfiehlt es sich, weniger eingelegte Lebensmittel zu essen. Diese Lebensmittel haben im Allgemeinen einen hohen Natriumgehalt. Eine salzreiche Ernährung kann auch das Risiko für Bluthochdruck, Osteoporose und Magenkrebs erhöhen. Laut dem „Bericht über die Ernährung und den chronischen Krankheitsstatus chinesischer Einwohner (2020)“ ist die tägliche Salzaufnahme chinesischer Einwohner zwar von 9,3 Gramm im Jahr 2015 um 1,2 Gramm gesunken, überschreitet aber immer noch die in den „Ernährungsrichtlinien für chinesische Einwohner“ empfohlene Tageshöchstmenge von weniger als 6 Gramm und befindet sich weiterhin in einem Zustand, in dem eine Salzkontrolle erforderlich ist. Was tierische Innereien betrifft, so ist der Verzehr in Maßen zwar gut für die Gesundheit und kann Nährstoffe wie Mineraleisen, B-Vitamine usw. ergänzen, man kann sie jedoch nicht jeden Tag essen. Es wird empfohlen, es 2 bis 3 Mal im Monat zu essen, jeweils 25 Gramm. Beispielsweise kann eine halbe eigroße Menge Schweineleber gegessen werden. 06 Genetische Faktoren Auch genetische Faktoren beeinflussen die Entstehung von Lungenkrebs, insbesondere bei Frauen kommt es zu einer familiären Häufung von Lungenkrebs. Bei Nichtraucherinnen ist das Lungenkrebsrisiko höher, wenn bei ihren Eltern bereits Lungenkrebs aufgetreten ist. Daher kann nicht nur Rauchen Lungenkrebs verursachen. Die oben genannten Faktoren sind alle schädlich für die Lungengesundheit. Um Lungenkrebs vorzubeugen, sollten Freundinnen nicht nur mit dem Rauchen aufhören, sondern auch versuchen, ihre Familien davon zu überzeugen, ebenfalls mit dem Rauchen aufzuhören und Umgebungen zu meiden, in denen Passivrauchen auftritt. Schalten Sie beim Kochen unbedingt die Dunstabzugshaube ein, essen Sie weniger eingelegte Lebensmittel und Innereien, essen Sie mehr frisches Obst und Gemüse und treiben Sie regelmäßig Sport, um Ihre Immunität zu stärken. Und schließlich: Wäre es nicht schön, sich beim Kochen abzuwechseln? Autor | Xue Qingxin, Mitglied der Chinese Nutrition Society, staatlich anerkannte Ernährungsberaterin, Gesundheitsmanagerin, öffentliche Ernährungsberaterin Rezension | Li Nannan, Direktor der Hunan Science Writers Association, stellvertretender Direktor der Abteilung für Forschung und Öffentlichkeitsarbeit der Hunan Science and Technology Association, Forscher zweiter Ebene, chinesischer Wissenschaftsexperte (medizinischer Bereich). Herausgeber | Ding Zong Quellen: [1] Yang Jie, Yuan Zhenli, Jiang Lina et al. Der Mechanismus des Rauchens, der zu Lungenkrebs führt, und der aktuelle Stand der Vitamin E-Interventionsforschung [J]. Zeitschrift der Akademie der Militärmedizinischen Wissenschaften, 2005, 29(4) :396-398.DOI:10.3969/j.issn.1674-9960.2005.04.027. [2] Li Bo, Wang Anhui. Forschungsfortschritte zu Risikofaktoren für Lungenkrebs bei Frauen[J]. Medical Review, 2019, 25(18): 3611-3616, 3621.DOI:10.3969/j.issn.1006-2084.2019.18.015. [3] Li Xu, Li Xiaodan. Schädlichkeit von Restaurantdämpfen für die menschliche Gesundheit[J]. Energieeinsparung und Umweltschutz, 2019, (2): 28-29. [4] Dong Yang. Auswirkungen der Luftqualität in China auf die öffentliche Gesundheit: basierend auf einem Vergleich mit den G20-Ländern insgesamt [J]. Bevölkerung und Wirtschaft, 2018, (2) :57-68.DOI:10.3969/j.issn.1000-4149.2018.02.006. [5]. Chai Jing, Peng Cao. Ursachen der Dunstbildung und ihre Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit[J]. Neueste medizinische Informationszusammenfassungen aus aller Welt, 2017. Dieser Artikel wurde zuerst auf Science Refutes Rumors veröffentlicht. |
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