Zutaten und Schritte für gebratene Hühnermägen mit grünem Paprika

Zutaten für gebratene Hühnermägen mit grüner Paprika:

Grüne Paprika, rote Paprika, Hühnermägen.

Gewürzmischung für gebratenen Hühnermagen mit grünem Pfeffer:

Kochwein und Ingwer.

So bereiten Sie gebratene Hühnermägen mit grüner Paprika zu:

1. Die Hühnermägen in Scheiben schneiden und etwa zehn Minuten mit Kochwein marinieren;

2. Die grüne und rote Paprika in Scheiben schneiden;

3. Öl in einer Pfanne erhitzen, Ingwer hinzufügen und anbraten, bis er duftet;

4. Die marinierten Hühnermägen hinzufügen und bei hoher Hitze anbraten, bis sie die Farbe ändern;

5. Grüne und rote Paprika hinzufügen und kurz unter Rühren anbraten, salzen, etwas Wasser hinzufügen, den Topf abdecken und kochen;

5. Schalten Sie die Hitze ab, fügen Sie Hühneressenz zum Würzen hinzu und servieren Sie.