Welche Vorteile hat das Trinken von schwarzer Hühnersuppe? Sollte man schwarzer Hühnersuppe Kochwein hinzufügen?

Schwarze Hühnersuppe ist sehr nahrhaft. Es ist ein hervorragendes Produkt zum Ausgleichen von Mangelerscheinungen und zur Ernährung des Körpers. Schwarzes Huhn enthält Lysin, Methionin und Histidin, die für den menschlichen Körper unverzichtbar sind, und hat einen sehr hohen Nähr- und Heilwert. Einfach, lecker und nahrhaft: Frauen, die es oft trinken, haben ein besseres Hautbild. Schauen wir uns die Vorteile des Trinkens von schwarzer Hühnersuppe genauer an. Ich hoffe, Sie führen ein nahrhaftes und gesundes Leben.

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Vorteile hat das Trinken von schwarzer Hühnersuppe?

2. Sollte man schwarzer Hühnersuppe Kochwein hinzufügen?

3. Wie man schwarze Hühnersuppe zu Hause macht

Welche Vorteile hat das Trinken von schwarzer Hühnersuppe?

1. Schwarzknochenhuhn wird zur Diättherapie verwendet und oft in Kombination mit weißem Pilz, schwarzem Pilz, Poria cocos, Yamswurzel, roten Datteln, Cordyceps sinensis, Lotussamen, Gastrodia elata, Euryale ferox, Klebreis oder Wolfsbeere verwendet.

2. Weichen Sie 20 Gramm Gastrodia elata einen Tag lang in warmem Wasser ein, kochen Sie es dann mit einem Huhn mit schwarzem Knochen bei starker Hitze und lassen Sie es anschließend bei schwacher Hitze köcheln, um Neurasthenie zu behandeln.

3. Mit Gastrodia elata geschmortes Schwarzknochenhuhn kann Neurasthenie heilen.

4. Schmoren mit altem Essig kann Diabetes verbessern.

Sollte man schwarzer Hühnersuppe Kochwein hinzufügen?

Es wird empfohlen, eine kleine Menge hinzuzufügen, um den Fischgeruch zu entfernen.

Die Hauptfunktion von Kochwein besteht darin, den Fischgeruch zu entfernen und den Geschmack zu verbessern. Die schwarze Hühnersuppe selbst schmeckt sehr lecker. Im Allgemeinen ist es in Ordnung, schwarze Hühnersuppe ohne Zugabe von Kochwein zu schmoren. Wenn Sie meinen, dass schwarzes Hähnchen fischig schmeckt, können Sie auch etwas Kochwein hinzufügen, um den Fischgeruch zu entfernen. Zusätzlich zur Verwendung von Kochwein zum Entfernen des Fischgeruchs können Sie auch Gewürzzutaten wie Ingwerscheiben und Frühlingszwiebeln hinzufügen.

Wie man schwarze Hühnersuppe macht

Hauptbestandteile und Hilfsstoffe

1 Hähnchen mit schwarzem Knochen, 120 Gramm Maltose, 120 Gramm Rehmannia glutinosa, 10 Gramm raffiniertes Salz und 15 Gramm Reiswein.

Kochmethode

1. Wählen Sie Hühner mit weißem Gefieder und schwarzem Knochen (Hühner mit anderen Federn sind ebenfalls akzeptabel, müssen aber schwarz sein) mit einem Gewicht von mehr als 1.500 Gramm, egal ob es sich um Hähne oder Hennen handelt. Nach der Schlachtung werden Haare und Eingeweide entfernt und sauber gewaschen.

2. Rehmannia glutinosa waschen und in Scheiben schneiden, mit Maltose vermischen, in den Hühnermagen füllen, zunähen und in eine Tonschüssel geben, Salz und Reiswein hinzufügen.

3. Geben Sie es in einen Kupfertopf und lassen Sie es in Wasser dünsten. Servieren Sie es dann zusammen mit der Tonschüssel auf dem Tisch.