Der Schwindel, der Millionen von Menschen glauben ließ, dass der Verzehr von dunkler Schokolade ihnen beim Abnehmen helfen könne, ist tatsächlich so!

Ich glaube, viele Leute haben gehört, dass der Verzehr von dunkler Schokolade beim Abnehmen helfen kann!

Wie viele Freunde, die abnehmen möchten, essen jeden Tag reine dunkle Schokolade, um schlanker zu werden, ertragen die Bitterkeit der Schokolade und hoffen, durch den Verzehr immer mehr Gewicht zu verlieren. Es gibt sogar viele Schokoladenhändler, die dies als Verkaufsargument für den Verkauf ihrer Schokoladenprodukte nutzen.

Tatsächlich besteht kein Grund, diese „Bitterkeit“ zu ertragen, denn die Behauptung, dass der Verzehr von dunkler Schokolade beim Abnehmen helfen kann, ist an sich schon ein Schwindel. Es gibt zwei Gerüchte über Schokolade: Das eine besagt, dass sie „beim Abnehmen helfen“ kann, das andere, dass sie „glücklich“ machen kann. Lassen Sie uns in diesem Artikel darüber sprechen.

1. Kann der Verzehr von dunkler Schokolade beim Abnehmen helfen?

kann nicht! Je mehr Sie essen, desto dicker werden Sie möglicherweise sogar ...

Tatsächlich ist das Gerücht, dass der Verzehr von dunkler Schokolade beim Abnehmen helfen kann, einfach ein unzutreffendes Gerücht. Die Forschungsergebnisse stammen von dem Deutschen Dr. Johannes Bohannon, der zwar kein Experte auf diesem Gebiet ist, aber einen Doktortitel in bakterieller Molekularbiologie besitzt. In einem ausländischen Artikel wurde seine Zusammenfassung zum Thema „Abnehmen durch Verzehr dunkler Schokolade“ verfasst.

▲Original Englisch

▲Chinesische Übersetzung

An dieser Studie nahmen nur 5 Männer und 11 Frauen im Alter zwischen 19 und 67 Jahren teil, und alle waren bezahlt. Die Stichprobengröße war klein, der Alters- und Geschlechtsunterschied groß und der Versuchsablauf war nicht streng und beinhaltete eine Diät.

Die Studie wurde weniger als zwei Wochen nach der Belastung der Kreditkarte durch die Zahlung zur Überspringung des Peer-Review-Verfahrens direkt im International Medical Archives veröffentlicht. Nachdem über diesen Artikel berichtet worden war, wurde er von zahlreichen Medien veröffentlicht und verbreitet. [1]

Selbst wenn wir diese ungenaue Studie außer Acht lassen, ist Schokolade allein aufgrund ihrer Kalorien nicht förderlich für die Gewichtsabnahme.

Schokolade ist wirklich kalorienreich! So hat beispielsweise die reine 100% dunkle Schokolade ohne Zuckerzusatz im Bild unten einen Kaloriengehalt von 2742 Kilojoule pro 100 Gramm, was etwa 655 kcal entspricht. Schon wenn Sie nur 50 Gramm essen, nehmen Sie 328 kcal zu sich, was zwei Schüsseln Reis entspricht.

▲Bild: E-Commerce-Plattform

Der Verzehr von dunkler Schokolade trägt also nicht nur nicht zur Gewichtsabnahme bei, sondern macht Sie sogar dick, wenn Sie zu viel davon essen!

2. Fühlen Sie sich glücklich, nachdem Sie Schokolade gegessen haben?

Ja

Schokolade vermittelt den Menschen den Eindruck, „seidig und verführerisch“ und „süß und lieblich“ zu sein. Wenn Sie schlechte Laune haben, nehmen Sie einfach einen Bissen Schokolade und Sie werden spüren, wie die „Trübsal“ sofort verschwindet und Sie sich unerklärlich glücklich fühlen.

Dies kann mit den folgenden zwei Faktoren zusammenhängen:

1. Einige Schokoladen enthalten zusätzlichen Zucker und schmecken süßer, wie etwa weiße Schokolade und Milchschokolade, die nicht nur süß schmecken, sondern auch ein milchiges Aroma haben. Der Übeltäter, der immer süchtiger nach Schokolade macht, ist nicht nur der Kakaogeschmack, sondern auch der „Zucker“. Es liegt in der Natur des Menschen, Heißhunger auf Zucker zu haben. Es regt das Gehirn zur Dopaminproduktion an und der Verzehr davon macht vorübergehend glücklich!

2 Studien haben gezeigt, dass ein mäßiger Schokoladenkonsum den Spiegel des vom Gehirn abgeleiteten neurotrophen Faktors erhöhen kann, was bei der Vorbeugung von Demenzerkrankungen wie Alzheimer und der Linderung von Depressionen wirksam sein kann. [2]

Es scheint, dass der Verzehr von Schokolade Menschen wirklich glücklich machen kann, wenn sie sich niedergeschlagen fühlen!

Zusammenfassung: Schokolade zu essen, um Gewicht zu verlieren, ist ein großer Schwindel. Schokolade ist kalorien- und fettreich und manche Schokoladen enthalten sogar zusätzlichen Zucker. Die Erwartung, Gewicht zu verlieren, ist nicht verlässlich, und je mehr Sie essen, desto wahrscheinlicher ist es sogar, dass Sie noch dicker werden! Aber wenn Sie schlechte Laune haben, können Sie weniger essen, um Ihre Stimmung zu verbessern!

Darüber hinaus handelt es sich bei manchen Schokoladen um Kakaobutterersatzschokoladen, die Transfettsäuren enthalten können, und deren häufiger Verzehr ist nicht gut für die Herz-Kreislauf-Gesundheit. Achten Sie beim Kauf unbedingt auf die Zutatenliste!

Diskussion: Magst du Schokolade?

Quellen:

[1]https://gizmodo.com/i-fooled-millions-into-thinking-chocolate-helps-weight-1707251800

[2] Der Verzehr von Schokolade kann helfen, Depressionssymptome zu lindern[J]. Zeitschrift des Chinesischen Instituts für Lebensmittelwissenschaft und -technologie, 2015, 15(06):122.