Können eingelegte Hühnerfüße mit Pfeffer in einer Edelstahlschüssel eingeweicht werden? Welche Utensilien eignen sich am besten zum Einweichen von Hühnerfüßen mit eingelegtem Pfeffer?

Wir alle wissen, dass eingelegte Hühnerfüße mit Pfeffer sauer und würzig schmecken, und der Geschmack ist super gut. Es ist ein beliebtes Gericht. Viele Menschen essen gerne eingelegte Hühnerfüße mit Pfeffer und manche machen auch eingelegte Hühnerfüße mit Pfeffer zu Hause. Für die Zubereitung von eingelegten Paprika-Hähnchenfüßen gelten bestimmte Voraussetzungen, insbesondere die Wahl des Behälters. Können eingelegte Hühnerfüße in einer Edelstahlschüssel eingeweicht werden? Schauen wir uns das unten genauer an!

Kann ich eine Edelstahlschüssel zum Einweichen von Hühnerfüßen mit eingelegtem Pfeffer verwenden?

Kann nicht verwendet werden, da es rostet.

Edelstahl ist ein Material, und Edelstahl wird in drei Typen unterteilt: 304, 202 und 201. 304 ist ein nationales Material in Lebensmittelqualität, und Edelstahlbecken sind das am besten geeignete Herstellungsmaterial für 304. 304-Material kann hohen und niedrigen Temperaturen standhalten. Durch regelmäßige Wartung bleiben Becken aus Edelstahl 304 so gut wie neu und weisen zudem eine starke Handhabungsleistung auf, sodass sie sich sehr gut für die Herstellung von Becken aus Edelstahl eignen.

Als Behälter eignet sich am besten ein Keramikgefäß oder eine Urne, am besten eine Porzellanschüssel. Verwenden Sie keine Utensilien aus Kunststoff oder Edelstahl, da die Salzlake ätzend ist und die Hühnerfüße riechen können.

Welches ist das beste Utensil für eingelegte Hühnerfüße mit Pfeffer?

Da die eingelegten Hühnerfüße säurehaltig sind, dürfen Sie sie nicht in Eisenbehältern aufbewahren, da die eingelegten Hühnerfüße sonst einen rostigen Geschmack bekommen. Verwenden Sie am besten Behälter aus Glas oder Keramik.

Eingelegte Hühnerfüße mit Pfeffer sind ein beliebter Snack. Es schmeckt säuerlich, würzig und erfrischend und ist sehr appetitlich und erfrischend. Denken Sie nicht, dass die Zubereitung von Hühnerfüßen mit eingelegtem Pfeffer kompliziert ist. Tatsächlich ist es ganz einfach, köstliche Hühnerfüße mit eingelegtem Pfeffer zuzubereiten. Der Schlüssel liegt darin, die richtigen Utensilien und Zutaten auszuwählen und es richtig zu machen, dann können Sie köstliche Hühnerfüße mit eingelegtem Pfeffer zubereiten.

Wie man Hühnerfüße mit eingelegtem Pfeffer macht

Vorbereitung:

3 Jin Hühnerfüße, eine 2,5 kg Packung eingelegte Hirsepaprika und Salz nach Geschmack (wenn Sie salziges Essen mögen, mehr hinzufügen)

Schritt:

1. Waschen Sie die Hühnerfüße mit klarem Wasser

2. Geben Sie die gewaschenen Hühnerfüße in den Topf mit kaltem Wasser, warten Sie, bis das Wasser kocht, und lassen Sie sie dann 2 Minuten kochen, bevor Sie sie herausnehmen.

3. Den Topf waschen, Wasser erneut aufkochen, warten, bis das Wasser etwas abgekühlt ist, die Hühnerfüße hineingeben und erneut waschen.

4. Die Hühnerfüße nach dem zweimaligen Waschen abkühlen lassen und anschließend in zwei Hälften schneiden.

5. Geben Sie zum Schluss die gekochten und abgekühlten Hühnerfüße in die vorbereitete Flasche, fügen Sie eingelegtes Pfefferwasser, Salz und weißen Essig hinzu (wenn Sie saures Essen mögen, können Sie etwas davon hinzufügen oder nicht). Wenn nicht genug Wasser vorhanden ist, fügen Sie etwas abgekochtes Wasser hinzu, verschließen Sie die Flasche und Sie können sie in ein paar Tagen essen.

Tipps:

Lassen Sie die Hühnerfüße beim ersten Mal nicht zu lange kochen, sonst sehen sie nicht gut aus und haben keine bissfeste Konsistenz.

Auch das zweite Mal ist sehr wichtig und darf nicht versäumt werden. Durch das zweite Waschen kann das Öl von den Hühnerfüßen abgewaschen werden, wodurch das eingeweichte Hühnerfußwasser sehr erfrischend wird. Das Wasser muss abgekocht werden, sonst verderben die eingeweichten Hühnerfüße.

Verwenden Sie zum Öffnen des Deckels zum Essen Essstäbchen, die nicht nass werden, da kein Rohwasser eindringen kann.