Welche Vorteile hat der Verzehr getrockneter Austern? Können getrocknete Austern roh gegessen werden?

Austern sind eine Art Meeresfrüchte, die reich an ungesättigten Fettsäuren sind. Ihr Verzehr kann Auswirkungen auf das Gehirn haben. Der maßvolle Verzehr von Austern kann die Gehirnfunktion und Intelligenz verbessern und ist sehr wirksam bei der Verbesserung des Gedächtnisses und der Vorbeugung der Alzheimer-Krankheit. Natürlich hat der Verzehr von Austern auch noch andere Vorteile. Werfen wir einen Blick darauf!

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Vorteile bietet der Verzehr getrockneter Austern?

2. Können getrocknete Austern roh gegessen werden?

3. Was sollte man nicht zu getrockneten Austern essen?

Was sind die Vorteile des Verzehrs getrockneter Austern

1. Schönheit und Hautpflege

Austern sind reich an Proteinen, die die Synthese von Elastin fördern. außerdem enthalten sie viel Vitamin A und Vitamin E, welche die Hautelastizität fördern und die Haut glätten können; und die B-Vitamine können die Verringerung von Akne fördern; ungesättigte Fettsäuren und Vitamine können freie Radikale bekämpfen und der Hautalterung vorbeugen; Zusätzlich. Austern selbst haben die Wirkung, das Yin zu nähren und die Nieren zu stärken, können das Qi und Blut der Frau wieder auffüllen und haben die Wirkung, die Haut zu verschönern und zu nähren.

2. Verbesserung der Gehirnfunktion und Intelligenz

Austern sind eine Art Meeresfrüchte, die reich an ungesättigten Fettsäuren sind. Ihr Verzehr kann auf das Gehirn wirken und die Blut-Hirn-Schranke direkt durchdringen. Taurin, DHA und EPA sind wichtige Nährstoffe, die für die geistige Entwicklung benötigt werden. Der maßvolle Verzehr von Austern kann die Gesundheit und Intelligenz des Gehirns verbessern und hat eine positive Wirkung auf die Verbesserung des Gedächtnisses und die Vorbeugung der Alzheimer-Krankheit.

3. Leber stärken und entgiften

Austern wirken auf den Lebermeridian und haben eine beruhigende und Yang-unterdrückende Wirkung auf die Leber. Der hohe Zuckergehalt kann die Leberfunktion verbessern. Darüber hinaus wirken Austern kühlend und können Hitze und Giftstoffe lindern. Der hohe Gelatinegehalt kann die Ausscheidung giftiger und schädlicher Bestandteile im Magen und Darm fördern. Daher hat der Verzehr von Austern eine gewisse leberstärkende und entgiftende Wirkung.

Können getrocknete Austern roh gegessen werden?

Es kann nicht direkt gegessen werden, es ist am besten, es vor dem Verzehr zu kochen.

Beim Verzehr getrockneter Austern sollte man am besten kein Bier trinken, da sonst leicht Gicht entstehen kann. Getrocknete Austern sollten nicht zusammen mit Sellerie gegessen werden, da dies die Aufnahme von Zink in getrockneten Austern verringert.

Was kann man nicht zu getrockneten Austern essen?

1. Lebensmittel reich an Gerbsäure

Austern sind reich an Proteinen. Beim Verzehr zusammen mit gerbsäurereichen Nahrungsmitteln kommt es leicht zu einer Protein-Gerbsäure-Komplexreaktion, die die Verdauung und Aufnahme im Magen-Darm-Trakt beeinträchtigt und den Nährwert beider Nahrungsmittel verringert. Menschen mit einer schlechten Magen-Darm-Funktion neigen außerdem zu Bauchschmerzen, Durchfall und anderen Beschwerden.

Zu den üblichen Nahrungsmitteln gehören: Granatapfel, Wildbirne, saure Jujube, Toon, Hirtentäschel, Bambussprossen, Kaki usw.

2. Lebensmittel reich an Oxalsäure

Austern sind reich an Mineralien wie Kalzium und Magnesium. Wenn sie zusammen mit oxalatreichen Lebensmitteln verzehrt werden, bilden sie Ablagerungen, die sich im menschlichen Körper ansammeln, wodurch gleichzeitig die Aufnahme von Oxalsäure und Mineralien verringert und der Nährwert verringert wird.

Zu den üblichen Nahrungsmitteln gehören Rüben, Zwiebeln, Amaranth, Taro, Spinat, Salat usw.