An welchem ​​Fest wird Klebreiskuchen gegessen? Warum müssen wir Klebreiskuchen schlagen?

Ciba ist nicht nur eine Delikatesse, sondern auch eine Wohltat für die Herzen der Menschen. Die Süße des Klebreiskuchens symbolisiert ein süßes und glückliches Leben; selbst wenn Sie Klebreiskuchen am frühen Morgen backen: Je früher Sie aufstehen, desto größer wird die Ernte im kommenden Jahr sein; Die Klebreiskuchen haben die Form großer und kleiner Kreise, die das „Schicksal“, das Glück, die Glücksverheißung und die Wiedervereinigung der Menschen symbolisieren.

Inhalt dieses Artikels

1. An welchem ​​Fest wird Klebreiskuchen gegessen?

2. Warum müssen wir Klebreiskuchen schlagen?

3. Wird man durch den Verzehr von Klebreiskuchen dick?

Welches Fest ist es, Klebreiskuchen zu essen?

Das Essen von Klebreiskuchen ist ein Brauch zum Mittherbstfest. Der Verzehr von Klebreiskuchen während des Mittherbstfestes hat seinen Ursprung in der Frühlings- und Herbstzeit und der Zeit der Streitenden Reiche vor mehr als 2.000 Jahren. Es handelt sich um einen traditionellen Brauch, der bis heute zum Gedenken an Wu Zixu, einen großen General des Staates Chu, weitergegeben wird.

Ciba ist ein Zeichen des Vertrauens und ein heiliges Lebensmittel. Während des Mittherbstfestes im August symbolisieren das Stampfen und Essen von Ciba sowie die Bewunderung des Mondes Einheit, Freude, Glück und Wohlstand für jede Familie. Das Zusammenballen von Klebreiskuchen symbolisiert die Harmonie und Einheit der Familie.

Die Süße des Klebreiskuchens symbolisiert ein süßes und glückliches Leben; selbst wenn Sie Klebreiskuchen am frühen Morgen backen: Je früher Sie aufstehen, desto größer wird die Ernte im kommenden Jahr sein; Die Klebreiskuchen haben die Form großer und kleiner Kreise, die das „Schicksal“, das Glück, die Glücksverheißung und die Wiedervereinigung der Menschen symbolisieren.

Natürlich symbolisiert das Essen runder Klebreiskuchen Harmonie, Wiedervereinigung und Frieden für die ganze Familie.

Warum müssen wir Klebreiskuchen schlagen?

Es ist ein Neujahrsbrauch.

Beim Volk der Tujia besteht im Allgemeinen der Brauch, zum Neujahr „Baba zu machen“. Beim Volk der Tujia gibt es ein Sprichwort: „Mach am 28. einen Baba.“ Jedes Mal, wenn das Frühlingsfest am 28. Tag des zwölften Mondmonats stattfindet, backt jede Familie Klebreiskuchen. Die sogenannte Herstellung von Klebreiskuchen läuft gemäß örtlichen Volkschroniken folgendermaßen ab: „Der Klebreis wird in einem Steintrog wie Schlamm zerstampft und zu einer Kugel in Form eines Vollmonds gepresst. Die großen Kuchen haben einen Durchmesser von etwa 1,5 Metern, die gewöhnlichen etwa 10 Zentimeter, und die Dicke variiert zwischen 3 und 8 Zentimetern.“ Die Herstellung von Klebreiskuchen ist eine körperlich anstrengende Arbeit. Im Allgemeinen wird es von jungen Männern gemacht. Zwei Personen stehen sich gegenüber, kneten zuerst und schlagen dann. Selbst an verschneiten Tagen schwitzen sie. Auch bei der Zubereitung eines Baba gibt es viele Details zu beachten. Die Hände werden mit Bienenwachs oder Teeöl gefärbt, dann wird eine Kugel geformt und diese anschließend mit den Händen oder einem Holzbrett gepresst. Es muss rund, glatt und schön sein.

Wird man durch den Verzehr von Klebreiskuchen dick?

Einfach, Klebreis und Sesambohnenpaste sind beide sehr kalorienreich. Wenn Sie Angst haben, dick zu werden, essen Sie sie nicht, aber dieses Ding ist ziemlich lecker.

Wenn Sie wirklich hungrig sind, essen Sie es zum Frühstück, aber essen Sie weniger. Denken Sie daran, es nicht zusammen mit Proteinen wie Milch oder Sojamilch zu essen. Wenn Sie sie mischen, werden Sie dicker.