Was ist Flunder? Ist Steinbutt ein Plattfisch?

Flunder ist ein seltsamer Fisch mit zwei Augen auf einer Seite. Man geht davon aus, dass zwei Fische nebeneinander schwimmen müssen, daher der Name Flunder. Flunder ist reich an Eiweiß, Vitamin A und Vitamin D sowie Nährstoffen wie Kalzium, Phosphor, Kalium und insbesondere Vitamin B6, aber fettarm. Regelmäßiger Konsum kann die Intelligenz steigern. Die folgende Frage wird häufig gestellt: Ist Steinbutt eine Flunder? Ich hoffe, es ist nützlich für Sie.

Inhalt dieses Artikels

1. Was ist Flunder?

2. Ist Steinbutt ein Plattfisch?

3. Der Unterschied zwischen Steinbutt und Flunder

Was ist Flunder?

Plattfische sind seltsame Fische mit zwei Augen auf einer Seite. Man geht davon aus, dass die beiden Fische nebeneinander schwimmen müssen, daher der Name Plattfisch. Es handelt sich um eine große Kategorie von Meeresfischen, zu der auch Fische aus der Familie der Plattfische, Flundern und Seezungen gehören. Zu den häufigen Arten in der Flunderfamilie gehören die Zahnflunder, die Fleckenflunder und die Blumenflunder. Zu den häufigsten Arten in der Familie der Plattfische gehören „Hochaugenflunder“, „Steinflunder“, „Holzblattflunder“ und „Ölflunder“. Zu den häufigsten Arten in der Familie der Seezungen gehört die „Zungenzunge“. Es gibt 3 Unterordnungen, 9 Familien, etwa 118 Gattungen und 538 Arten. In China gibt es 134 Arten in 3 Unterordnungen, 8 Familien und 50 Gattungen. Sie alle sind Meeresbodenfische und ihre Verbreitung hängt eng mit Umweltfaktoren wie Meeresströmungen, Wasser und Wassertemperatur zusammen. Beispielsweise gibt es entlang der Westseite der Äquatorialmeere breite warme Strömungen und eine große Artenvielfalt. An den Küsten des Gelben Meeres und des Bohai-Meeres gibt es starke kalte Strömungen und kalte Wassermassen im Gelben Meer, und es gibt viele Arten aus der kaltgemäßigten Zone. Der westliche Pazifik und das Südchinesische Meer sind von der Eiszeit nicht stark betroffen und auch dort gibt es viele Arten. In China gibt es einige Arten, wie die Chinesische Flunder, die Flussflunder, die Schmalbrustzunge und die Braungefleckte Dreistreifenzunge, die in den Süßwassergebieten von Flüssen leben können.

Ist Steinbutt ein Plattfisch?

Steinbutt ist eine Plattfischart und die beiden sind untergeordnet, nicht gleichwertig.

Steinbutt ist eine Unterart der Plattfische. Es hat sehr flache Seiten, einen ovalen Körper und beide Augen befinden sich auf der linken Seite des Kopfes. Es hat ein sehr seltsames Aussehen. Das Maul steht leicht hervor und die Flossen haben im Allgemeinen keine Stacheln. In natürlichen Gewässern kann der Steinbutt eine maximale Länge von 75 cm erreichen. Steinbutt ist im Atlantik in Europa heimisch und gilt weltweit als einer der hochwertigsten Plattfische. Steinbutt ist vor allem in Kaltwassergebieten verbreitet und stellt sehr strenge Anforderungen an Indikatoren wie die Meerwassertemperatur. Sobald die Wassertemperatur über 28 Grad Celsius oder unter 2 Grad Celsius liegt, führt dies zum Tod des Steinbutts. Darüber hinaus ist der Steinbutt unter natürlichen Bedingungen ein fleischfressender Fisch und ernährt sich im Jungtier von Krebstieren. Ausgewachsene Fische ernähren sich von kleinen Fischen, Garnelen usw.

Unterschied zwischen Steinbutt und Flunder

Die Flunder ist ein seltsamer Fisch, bei dem sich beide Augen auf derselben Seite des Kopfes befinden. Diejenigen, bei denen sich beide Augen auf der rechten Seite befinden, heißen Flunder, und diejenigen, bei denen sich beide Augen auf der linken Seite befinden, heißen Steinbutt. Der Steinbutt gehört zur Familie der Plattfische, ist allgemein als europäischer Plattfisch bekannt und wird in China „Turbot“ genannt.

Wir können also nur sagen, dass der Steinbutt eine Plattfischart ist und dass die beiden in einer untergeordneten Beziehung zueinander stehen, nicht in einer gleichwertigen. Auch beim Steinbutt gibt es Unterarten. Im Allgemeinen sind sie alle Plattfische und sehen ähnlich aus, mit einigen Unterschieden in Hautfarbe und Muster.