Schritte und Nährwert von gedünstetem Luffa mit Pilzen

Zutaten für geschmorte Pilze und Luffa

1 Luffaschwamm 5 Pilze einige Judasohren

Wie man Pilze und Luffa kocht

1. Den Luffa schälen, in Stücke schneiden und im Wasser blanchieren. Etwas Salz und Öl ins Wasser geben, aber nicht zu lange blanchieren.

Verrühre Sesamöl und Maisstärke in einer Schüssel mit Soße. Wenn die Soße durchsichtig und sprudelnd wird, kannst du sie in den Topf geben.

Winterpilze sind für Menschen geeignet:

Schwindel, Erschöpfung, Müdigkeit, Tinnitus und verschwommenes Sehen können auftreten. Blasse Haut, Schleimhäute und Nägel, Kurzatmigkeit nach körperlicher Aktivität und Osteoporose

, Menschen mit Herzklopfen.

Nährwert:

Winterpilze sind reich an Kupfer, einem für die menschliche Gesundheit wichtigen Spurenelement. Es hat einen wichtigen Einfluss auf die Entwicklung und Funktion des Blutes, des zentralen Nerven- und Immunsystems, der Haare, der Haut und des Knochengewebes sowie des Gehirns, der Leber, des Herzens und anderer innerer Organe.