Ab wann ist Macrobrachium rosenbergii im Handel erhältlich? Wie man leckere Garnelen macht

Macrobrachium rosenbergii zeichnet sich durch eine abwechslungsreiche Ernährung aus, wächst schnell, lässt sich leicht züchten und hat gute Marktaussichten. Mittlerweile ist es eines der hochwertigen Wasserprodukte, auf deren Entwicklung sich mein Land konzentriert. Nicht nur die Teichwirtschaft hat große Fortschritte gemacht, auch der Reisfeldanbau ist erfolgreich. Viele Gebiete in unserem Süden eignen sich für die Zucht von Macrobrachium rosenbergii, und auch der Ertrag ist relativ hoch. Lassen Sie uns herausfinden, wann Macrobrachium rosenbergii jedes Jahr auf den Markt kommt.

Inhalt dieses Artikels

1. Wann wird Macrobrachium rosenbergii auf den Markt kommen?

2. So kochst du leckere Garnelen

3. Die Brutzeit der Rosenberg-Garnelen

Wann kommt die Garnele auf den Markt?

Juli und August sind jedes Jahr die Hauptsaison für Macrobrachium rosenbergii und die Preise für Macrobrachium rosenbergii variieren in verschiedenen Regionen. Der Preis von Macrobrachium rosenbergii hängt von seiner Qualität, Größe und Frische ab. Im Allgemeinen kostet es mehr als dreißig Yuan pro Kilogramm, und die teuren Sorten können vierzig bis fünfzig Yuan pro Kilogramm kosten. Der Ertrag von gezüchtetem Macrobrachium rosenbergii ist relativ hoch. Unter normalen Umständen beträgt der Ertrag 100 bis 160 Kilogramm pro 667 Quadratmeter. Gemäß dem aktuellen Marktpreis beträgt das Einkommen pro 667 Quadratmeter mehr als 6.000 Yuan.

Wie man leckere Garnelen macht

1. Garnelenscheren und Garnelenbeine abschneiden, unter fließendem Wasser abspülen und das Wasser abgießen (möglichst viel abtropfen lassen, nicht in Öl braten)

2. Da Macrobrachium rosenbergii groß ist, können Sie einen vertikalen Schnitt in den Bauch der Garnele machen, damit sie die Würze besser aufnehmen kann. Dieser Schritt ist etwas grausam und kann weggelassen werden.

3. Erhitzen Sie die Pfanne und geben Sie eine angemessene Menge Öl hinzu, nicht zu viel. Die Garnelen dazugeben und anbraten. In etwa einer Minute werden Blasen entstehen. Das ist die Feuchtigkeit der Garnelen. Eine Weile unter Rühren braten, bis die Blasen weniger werden. Dieser Schritt dient dazu, die Feuchtigkeit aus den Garnelen zu drücken.

4. Geben Sie nun Ingwer, Zwiebel, Chili und Knoblauch hinzu und braten Sie alles unter Rühren an, bis es duftet.

5. Wenn das Aroma entfaltet ist, fügen Sie gereiften Wein, dunkle Sojasauce, helle Sojasauce, ein wenig Salz und Zucker hinzu, geben Sie eine halbe Schüssel Wasser hinzu, bringen Sie das Wasser zum Kochen und stellen Sie dann die Hitze auf mittlere Stufe, um die Sauce zu reduzieren. Lassen Sie mich meine Fähigkeiten im Pfannendrehen vorführen.

6. Wenn der Saft aufgesogen ist und die Garnelen bedeckt sind, schalten Sie die Hitze aus, geben Sie die Frühlingszwiebeln hinzu und servieren Sie. Sie können dieses Gericht auch Ihren Gästen zu Hause servieren.

Die Brutzeit der Garnelen

Macrobrachium rosenbergii ist in tropischen Regionen heimisch und hat während seiner Wachstumsperiode hohe Temperaturanforderungen. Im Mittel- und Unterlauf des Jangtsekiang beginnt die Besatzmaßnahmen im Mai und Juni und der Fischfang im Oktober. Die Bestände konzentrieren sich auf den Markt, zu anderen Zeiten ist Macrobrachium rosenbergii in der Regel nicht erhältlich. Um das Einkommen zu steigern, hat man an manchen Orten damit begonnen, Gewächshäuser zur Garnelenzucht zu nutzen, was die Fangzeit erheblich verkürzt und den Gewinn exponentiell steigert.

Macrobrachium rosenbergii ist reich an Nährstoffen, köstlich, groß und erzielt gute Marktumsätze. Macrobrachium rosenbergii zeichnet sich durch eine abwechslungsreiche Ernährung aus, wächst schnell, lässt sich leicht züchten und hat gute Marktaussichten. Mittlerweile ist es eines der hochwertigen Wasserprodukte, auf deren Entwicklung sich mein Land konzentriert. Nicht nur die Teichwirtschaft hat große Fortschritte gemacht, auch der Reisfeldanbau ist erfolgreich. Derzeit befindet sich der Anbau von Macrobrachium rosenbergii in der Entwicklungsphase und bietet große Aussichten.