Ist der Kühlschrank mit Gefrierfach ein „Safe“ für Lebensmittel? Die Liste der Wissenschaftsgerüchte vom Juli 2023 ist hier →

Sollte man unmittelbar nach einem Hitzschlag viel abgekochtes Wasser trinken? Sie können nach dem Training kein Eiswasser trinken, weil es Ihrer Gesundheit schadet? Ist der Kühlschrank mit Gefrierfach ein universeller „Safe“ für Lebensmittel? Sollten Sie bei der Schwangerschaftsvorbereitung mehr Folsäure einnehmen? Je früher Sie es einnehmen, desto besser? …Kommen Ihnen diese Aussagen bekannt vor? Handelt es sich dabei um wahre Erkenntnisse oder Gerüchte?

Am 1. August veröffentlichten Science Rumor Refutation, China Internet Joint Rumor Refutation Platform und die Lernplattform „Study Strong China“ gemeinsam die Science Rumor List für Juli und enthüllten die Wahrheit über sechs „Gesundheitsgerüchte“ und „Pseudowissenschaften“.

1. Wenn Sie einen Hitzschlag haben, trinken Sie mehr abgekochtes Wasser, um den Wasserhaushalt wieder aufzufüllen

Gerüchtinhalt : Nach einem Hitzschlag schwitzen Sie stark und dehydrieren leicht. Um schnell wieder viel Flüssigkeit zuzuführen, sollten Sie sofort reichlich abgekochtes Wasser trinken.

Wahrheitsinterpretation : Dieser Ansatz ist falsch. Wenn eine Person, die einen Hitzschlag erleidet, innerhalb kurzer Zeit große Mengen Wasser trinkt, führt dies zu akuter Magenretention und möglicherweise auch zu Hitzekrämpfen.

Nach einem Hitzschlag beschleunigt das Trinken großer Mengen abgekochten Wassers nicht nur die Elektrolytstörung im Körper und verschlimmert Symptome wie Muskelkrämpfe und Müdigkeit, sondern kann auch zu übermäßigem Schwitzen führen, was zu einem großen Wasser- und Salzverlust im Körper führt. In schweren Fällen kann es zu Hitzekrämpfen kommen.

Richtig ist, den Wasserhaushalt durch mehrmaliges Trinken kleiner Mengen Wasser aufzufüllen, jeweils nicht mehr als 300 ml. Versuchen Sie außerdem, leicht salzhaltiges Wasser zu trinken, um Elektrolytstörungen rechtzeitig zu korrigieren. Nachdem die Symptome des Hitzschlags abgeklungen sind, können Sie mehrmals in kleinen Mengen warmes Wasser trinken.

Quelle: People's Daily Health Client Check Disease

2. Die Temperatur in Peking vom 30. Juni bis 2. Juli dieses Jahres erreichte 43 °C bis 44 °C

Gerüchtinhalt : Ein Internetnutzer hat im Internet „von der US-Botschaft in China veröffentlichte Temperaturvorhersagedaten“ veröffentlicht. Die Daten zeigten, dass die Temperatur in Peking am 30. Juni, 1. Juli und 2. Juli 43 °C, 44 °C und 43 °C erreichte.

Wahrheitsinterpretation : Dies ist nicht der Fall. Die höchsten am 30. Juni, 1. und 2. Juli gemessenen Temperaturen betrugen 39 °C, 39 °C bzw. 38 °C. Darüber hinaus wurden die sogenannten Vorhersagedaten von 43 °C, 44 °C und 43 °C von der US-Botschaft in China nicht veröffentlicht.

Diese Daten stammen aus dem globalen numerischen Wettervorhersagesystem GFS (Global Forecast System), das von den National Centers for Environmental Prediction (NCEP) der Vereinigten Staaten bereitgestellt wird. Dieses „numerische Wettervorhersagesystem“ ist jedoch keine Wettervorhersage, auf die sich normale Menschen direkt beziehen können.

Die Wettervorhersagen, die die Menschen täglich im Fernsehen und in Wetter-Apps sehen, sind das Ergebnis „verfeinerter“ numerischer Wettervorhersagen. Beispielsweise kombinieren Meteorologen zunächst die tatsächlichen Bedingungen vor Ort mit den Ergebnissen von Computerberechnungen, prüfen sorgfältig Radarechos, Infrarotbilder, Wasserdampfbilder usw. und treffen ihre Urteile auf der Grundlage ihres eigenen Fachwissens. Gleichzeitig müssen sie sich mit Meteorologen anderer Wetterdienste beraten, um genaue Wettervorhersagen erstellen zu können.

Quelle: Tencent

3. Trinken Sie nach dem Training kein Eiswasser. Das Trinken von Eiswasser ist gesundheitsschädlich.

Gerüchteinhalt : Nach dem Sport im Sommer dürfen Sie, auch wenn Sie großen Durst haben oder Ihnen heiß ist, kein Eiswasser trinken, da dies Ihrem Körper großen Schaden zufügt.

Wahrheitsinterpretation : Diese Aussage ist ungenau. Sie können nach dem Training Eiswasser trinken, da Eiswasser dabei helfen kann, die Körperkernteile schnell abzukühlen und einen Hitzschlag oder eine Dehydrierung zu vermeiden.

Obwohl Sie nach dem Training Eiswasser trinken können, bedeutet das nicht, dass jeder nach dem Training Eiswasser trinken sollte, da manche Menschen nicht die Angewohnheit haben, kaltes oder eisiges Wasser zu trinken. Die Temperatur des Eiswassers ist zu niedrig und kann Magen und Darm reizen und Magenbeschwerden wie Krämpfe verursachen.

Generell kann man nach dem Sport Eiswasser trinken, persönliche Gewohnheiten sollten jedoch berücksichtigt werden. Wer kein Eiswasser verträgt, dem wird empfohlen, nach dem Training warmes Wasser zu trinken und das Wasser dann langsam zu trinken. Die Menge sollte nicht zu groß sein, etwa 200 ml pro Mal, und nach und nach aufgefüllt werden.

Quelle: Tencent

4. Nehmen Sie während der Schwangerschaftsvorbereitung mehr Folsäure zu sich. Je früher Sie essen, desto besser.

Gerüchteinhalt : Wenn eine Frau sich auf eine Schwangerschaft vorbereitet, sollte sie im Voraus Folsäure einnehmen, je früher, desto besser und je mehr, desto besser.

Wahrheitsinterpretation : Nicht unbedingt! Eine zu frühe Überdosierung ist nicht erforderlich.

Folsäure ist ein wasserlösliches Vitamin, das am Stoffwechsel von Aminosäuren und Nukleinsäuren beteiligt ist. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Zellproliferation, der Gewebedifferenzierung sowie dem Wachstum und der Entwicklung des Körpers. Es ist einer der wichtigsten Nährstoffe in der Schwangerschaftsvorbereitung. Beispielsweise kann ein Mangel an Folsäure leicht zu Neuralrohrdefekten beim Fötus führen.

Da Folsäure im menschlichen Körper nicht synthetisiert werden kann und ihre Verwertungsrate aus der Nahrung gering ist, müssen Frauen während der Schwangerschaftsvorbereitung zusätzliche Folsäurepräparate einnehmen. Bei Folsäure bedeutet dies jedoch nicht, dass es besser ist, je früher Sie es einnehmen, oder dass es besser ist, je mehr Sie davon einnehmen. Es wird empfohlen, ab den ersten drei Monaten der Schwangerschaftsvorbereitung bis zum dritten Schwangerschaftsmonat Folsäure einzunehmen. Die empfohlene Tagesdosis beträgt 400–800 μg.

Quelle: Wissenschaft widerlegt Gerüchte

5. Menschen, die gerne lachen, leiden nicht an Depressionen

Gerüchtinhalt : Menschen mit Depressionen sind unglücklich und haben kein Interesse am Leben. Menschen, die fröhlich sind und gerne lachen, leiden nicht an Depressionen.

Wahrheitsinterpretation : Dies ist ein weit verbreitetes Missverständnis. Auch Menschen mit fröhlicher und lebhafter Persönlichkeit können an Depressionen leiden.

Es gibt auch eine Art von Depression, die „Lächeldepression“ genannt wird. Zusätzlich zu den üblichen Merkmalen von Depressionspatienten wie Sensibilität, Minderwertigkeitsgefühl und übermäßiger Introspektion leiden Patienten mit dieser Art von Depressionen normalerweise auch unter persönlichem Perfektionismus und einer histrionischen Persönlichkeitsstörung.

Sie sind oft davon besessen, eine perfekte Persönlichkeit darzustellen, oder sie haben Angst, dass ihre Emotionen die Menschen um sie herum beeinflussen und sie wollen andere nicht belasten. Deshalb verstecken sie ihre depressive Seite und entscheiden sich dafür, „andere mit einem Lächeln zu behandeln“. Selbst wenn sie depressiv sind, lächeln sie vor anderen, wirken dadurch glücklich und fröhlich und glauben fälschlicherweise, dass sie ein glückliches Leben führen, was es für andere schwierig macht, ihre depressiven Tendenzen zu erkennen.

Daher können wir Depressionen nicht einfach anhand der Persönlichkeit einer Person beurteilen.

Quelle: Wissenschaft widerlegt Gerüchte, Wissenschaftspopularisierung China

6. Das Gefrierfach des Kühlschranks ist ein "Safe" für Lebensmittel

Gerücht : Im Gefrierschrank sind Lebensmittel lange haltbar.

Interpretation der Wahrheit : Die Antwort ist Nein! Durch das Kühlen oder Einfrieren von Lebensmitteln kann das Bakterienwachstum nicht vollständig verhindert werden.

Im Kühlschrank gibt es eine Art „psychrophiler Bakterien“, die eine Umgebung mit niedrigen Temperaturen bevorzugen. „Psychrophile Bakterien“ können unter null Grad Celsius überleben, und -15 °C bis -20 °C ist ihre geeignete Wachstumstemperatur. Wenn die im Kühlschrank gelagerten Lebensmittel durch solche Bakterien verunreinigt sind, werden sie zu einem „Nährstoffhabitat“ für deren Wachstum und Vermehrung.

Listerien sind die „psychrophilen Bakterien“, die sich am leichtesten in Haushaltskühlschränken verstecken. Bei gesunden Erwachsenen treten bei einer Infektion mit Listerien leichte grippeähnliche Symptome auf. Nach einer Infektion neigen spezielle Gruppen mit schwacher zellulärer Immunfunktion zu plötzlichem Fieber, starken Kopfschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Sepsis, Meningitis usw. und bei schwangeren Frauen kann es auch zu Fehlgeburten kommen.

Quelle: Science Popularization China

Über die Science Rumors List

Die von der China Association for Science and Technology herausgegebene Liste wird jeden Monat von Experten überprüft. Anhand von Kriterien wie Aktualität und Schädlichkeit werden heiße Gerüchte für eine spezielle Interpretation ausgewählt und im gesamten Netzwerk verbreitet.

Gemeinsam veröffentlicht : Wissenschaftliche Plattform zur Gerüchtebekämpfung, Gemeinsame Plattform zur Gerüchtebekämpfung im chinesischen Internet, Lernplattform „Studie zur Stärkung des Landes“

Unterstützte Plattformen : Tencent Jiuzhen, Weibo Rumor Refutation, Toutiao Health, Baidu Knows, Toutiao Rumor Refutation, Douyin, Dad Review, NetEase Health

Wissenschaftliche Entlarvung von Gerüchten : Gefördert von der Chinesischen Vereinigung für Wissenschaft und Technologie, der Nationalen Gesundheitskommission, dem Ministerium für Katastrophenschutz, der Staatlichen Verwaltung für Marktregulierung und anderen Ministerien und Kommissionen, geleitet von der Zentralen Kommission für Cyberspace-Angelegenheiten und gemeinsam von nationalen Gesellschaften, maßgeblichen Medien, sozialen Organisationen und wissenschaftlichen und technischen Mitarbeitern ins Leben gerufen, zielt es darauf ab, die Verbreitung, Anleitung und Einflussnahme von Informationen zur Entlarvung von Gerüchten wirksam zu verbessern, damit Gerüchte bei den Weisen Halt machen und die Wissenschaft den Gerüchten davonlaufen kann.

Liste der Gutachter (sortiert nach der Anzahl der Striche des Nachnamens)

Wang Qian, Chefarzt der Notaufnahme, Drittes Medizinisches Zentrum, PLA-Allgemeinkrankenhaus

Zhang Yu, Forscher am Chinesischen Zentrum für Krankheitskontrolle und -prävention, Doktor der Medizin und Master-Betreuer

Chen Peng, Außerordentlicher Professor, Abteilung für Kommunikation, Nankai-Universität

Han Hongwei, Forscher am National Food Safety Risk Assessment Center

Dai Teqi, Außerordentlicher Professor, Fakultät für Geographische Wissenschaften, Beijing Normal University

Dieser Artikel wird von „Science Facts“ (ID: Science_Facts) erstellt. Bei Nachdruck bitten wir um Quellenangabe.