Welche Meeresfrüchte haben im Mai Saison? Wie man Meeresfrüchte in Soße zubereitet

Unter Meeresfrüchten versteht man im Allgemeinen Nahrungsmittel aus dem Meer, darunter hauptsächlich Fisch, Garnelen, Schalentiere und andere Arten. Obwohl einige Meerespflanzen wie Kelp und Meerkohl zu Nahrungsmitteln verarbeitet werden können, basieren Meeresfrüchte normalerweise auf tierischen Gerichten. Im Mai sind Obst und Gemüse aller Art in der Regel in großer Menge und Vielfalt erhältlich. Welche Meeresfrüchte haben also im Mai Saison? Nachfolgend finden Sie eine detaillierte Mitteilung.

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Meeresfrüchte haben im Mai Saison?

2. Wie man kleine Meeresfrüchte in Sauce kocht

3. So packen Sie Meeresfrüchte für den Check-in im Flugzeug ein

Welche Meeresfrüchte haben im Mai Saison?

Im Mai gibt es viele Arten von Meeresfrüchten der Saison, wie Jakobsmuscheln, Venusmuscheln, Austern, Fangschreckenkrebse, Blumenkrabben, Grundeln, Schwalbenschwänze, Kraken, Kalmare, Reisfische, Karpfen, Weißfische, Mandarinfische usw. Schalentiere können das ganze Jahr über gegessen werden, aber im Mai ist die Hauptproduktionssaison und auch die Jahreszeit mit den niedrigsten Preisen des Jahres.

Unter Meeresfrüchten versteht man im Allgemeinen Nahrungsmittel aus dem Meer, darunter hauptsächlich Fisch, Garnelen, Schalentiere und andere Arten. Obwohl einige Meerespflanzen wie Kelp und Meerkohl zu Nahrungsmitteln verarbeitet werden können, basieren Meeresfrüchte normalerweise auf tierischen Gerichten. Wenn wir von Meeresfrüchten sprechen, dann gehören sowohl Meerestiere als auch Meerespflanzen dazu.

Beim Kauf von Meeresfrüchten ist es am besten, frische und lebende Exemplare zu kaufen. Gefrorene Meeresfrüchte können während des Transports verderben, ihren essbaren Wert verlieren und schlecht schmecken. Wählen Sie beim Kauf von Meeresfrüchten wie Venusmuscheln, Austern und Miesmuscheln solche, die offen und nicht fest verschlossen sind. Vor dem Kochen von Krustentieren sollten die Schalen sauber geschrubbt und am besten eine Weile in Salzwasser eingeweicht werden, um Schlamm und Sand auszuspucken.

Wie man Meeresfrüchte in Soße zubereitet

1. Bereiten Sie die Zutaten vor: 150 Gramm Fadennudeln, 50 Gramm Gurke, 50 Gramm Garnelen, 50 Gramm Jakobsmuscheln, 50 Gramm Krabbenstäbchen, 50 Gramm Pilze, 10 Gramm grüne und rote Paprika, 20 Gramm Knoblauch, 20 Gramm Meeresfrüchte-Sojasauce und 10 Gramm gereifter Essig.

2. Die Fadennudeln in kochendem Wasser weich kochen, dann herausnehmen und abkühlen lassen. Gurke, Krabbenbeine und Pilze in Streifen schneiden, Garnelen in Scheiben schneiden, Jakobsmuscheln säubern, Knoblauch hacken und den Hangzhou-Pfeffer in kleine Kreise schneiden.

3. Pilze, Garnelen und Jakobsmuscheln in kochendes Wasser geben und separat blanchieren, anschließend abkühlen lassen. Legen Sie die Fadennudeln auf den Boden, Krabbenbeine und Pilzstreifen auf beide Seiten der Gurkenstreifen, Garnelen in die Mitte, Jakobsmuscheln auf beide Seiten der Garnelen und Hangzhou-Pfefferringe auf die Garnelen.

4. Bereiten Sie die Sauce zu, indem Sie Meeresfrüchte-Sojasauce, gereiften Essig, Zucker, Hühnerpulver, Salz, ein wenig Austernsauce, weißen Pfeffer, Chiliöl und gehackten Knoblauch mit kaltem, abgekochtem Wasser vermischen und auf den kalten Teller gießen.

So verpacken Sie Meeresfrüchte für den Flugzeugtransport

Meeresfrüchte, die versendet werden müssen, sollten zunächst in eine Schaumstoffbox gelegt, dann mit einer Plastiktüte abgedeckt werden, um das Eindringen von Wasser zu verhindern, und schließlich in einen Karton verpackt werden. Verschließen Sie den gesamten Karton mit breitem Klebeband oder bezahlen Sie die Versiegelung am Flughafen. Meeresfrüchte sind im Flugzeug nicht erlaubt und müssen aufgegeben werden. Bitte erledigen Sie die Versandformalitäten im Voraus.

Um Meeresfrüchte im Flugzeug aufzugeben, müssen Sie zunächst am Self-Service-Check-in-Automaten des Flughafens einchecken und dann die Check-in-Verfahren am Check-in-Schalter des Flughafens abschließen.

Meeresfrüchte werden im Allgemeinen lebend transportiert und dürfen nicht mitgenommen werden. Es kann nur aufgegeben werden. Es wird empfohlen, Meeresfrüchte in Schaumstoffboxen mit Eis aufzubewahren.

Zur Frischhaltung können Sie Eiswürfel in die Isolierbox geben. Am besten frieren Sie die Eiswürfel in großen Plastikflaschen oder Plastiktüten ein, um ein Auslaufen zu verhindern.