Was ist der Unterschied zwischen Sandmuscheln und Blumenmuscheln? So entfernen Sie Sand aus Sandklauen

Blumenmuscheln werden auch Mangoschnecken genannt und heißen in Hainan, China, Mangoschnecken. Sie leben in flachen Meeresgebieten. Er kann zu jeder Jahreszeit gefangen und gegessen werden und ist eines der am häufigsten verzehrten Meeresfrüchteprodukte der Küstenbewohner. Die Schale ist oval und hellbraun mit violetten Rändern. Was ist also der Unterschied zwischen Sandkäfern und Blumenkäfern? Nachfolgend finden Sie eine ausführliche Einführung.

Inhalt dieses Artikels

1. Was ist der Unterschied zwischen Sandmuscheln und Blumenmuscheln?

2. So entfernen Sie Sand aus Sandkrallen

3. Wie man Sandkrabben brät

Was ist der Unterschied zwischen Sandrüstung und Blumenrüstung?

Sandmuscheln und Blumenmuscheln unterscheiden sich in Aussehen, Lebensraum, Nährwert usw. Der offensichtlichste Unterschied ist die Größe der Schale. Der Panzer des Sandkäfers ist relativ groß, etwa 5–7 cm lang und ähnelt in seiner Form einem Dreieck. Die Schale der Muschel ist nur etwa drei Zentimeter lang und hat eine leicht ovale Form.

Huajia wird auch Muschel genannt. Da „哈“ und „甲“ die gleiche Aussprache haben, wird es als Huajia geschrieben.

Die Blumenmuschel ist ein Weichtier mit einer Körperlänge von etwa 3 cm. Seine äußere Schale ist rund und hellbraun, während seine innere Schale hellblau-violett ist.

Die Blumenmuscheln werden im chinesischen Hainan Mangoschnecken genannt und leben in flachen Meeresgebieten. Er kann zu jeder Jahreszeit gefangen und gegessen werden und ist eines der am häufigsten verzehrten Meeresfrüchteprodukte der Küstenbewohner.

So entfernen Sie Sand aus Sandklauen

So entfernen Sie Sand von Sandkäfern: Schrubben Sie den Panzer des Sandkäfers zunächst mehrmals mit einer Bürste, legen Sie ihn dann in sauberes Wasser und streuen Sie eine angemessene Menge Salz darüber, weichen Sie ihn anschließend in Salzwasser ein und lassen Sie ihn etwa zwei Stunden stehen. Der Sandkäfer wird durch das Salz stimuliert und spuckt den Sand und die Steine ​​in seinem Magen aus.

Paphia undulata, auch als Blumenmuschel bekannt, ist in Hainan als Mangoschnecke bekannt. Es handelt sich um eine etwa 3 cm lange Weichtierart mit einem ovalen, hellbraunen Gehäuse mit violetten Rändern. Es lebt im Allgemeinen auf dem flachen Meeresboden und ist eines der am häufigsten verwendeten Meeresfrüchte der Einheimischen.

Wie man Sandkrabben brät

Zutaten: 1000 Gramm Sandkrabben, 8 Gramm Öl, 2 Gramm Salz, 5 Gramm gehackte Frühlingszwiebeln, 6 Knoblauchzehen, 3 Scheiben Ingwer und ein wenig Kochwein.

1. Ingwer in Streifen schneiden, Knoblauch in Stücke hacken und Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden.

2. Die Sandkäfer wurden über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt. Es ist noch sehr frisch. Einige Minuten in Salzwasser einweichen, mehrmals in klarem Wasser einweichen, abtropfen lassen und beiseite stellen.

3. Gießen Sie die entsprechende Menge Öl hinein, geben Sie Ingwer und Knoblauch hinzu, wenn es 50 % heiß ist, und braten Sie alles an, bis es duftet.

4. Wenn es 70 % heiß ist, geben Sie die Sandkrabbe hinein, fügen Sie die entsprechende Menge Kochwein hinzu und braten Sie alles an. Wenn sich die Schale leicht öffnet, geben Sie die Frühlingszwiebel hinzu. Sie wird sehr aromatisch sein.

5. Weiterbraten, bis sich alle Schalen geöffnet haben, gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und servieren.

Sandmuschel: Auch als Sandmuschel bekannt, ist Xishi Tongue eine natürlich wachsende Salzwasserkrabbe. Daher ist sein Nährwert nicht mit dem von Süßwasserkrabben vergleichbar. Die Schale ist groß, leicht dreieckig und dünn. Die Oberseite der Schale befindet sich etwas vor der Mitte der Schale. Der ventrale Rand ist rund und die Schalenoberfläche hat eine glänzende gelbbraune Haut. Die Oberseite ist lavendelfarben. Die Wachstumslinien sind fein und deutlich. Die Innenseite der Schale ist lavendelfarben, während die Oberseite der Schale dunkler ist. Breites Scharnier. Die Narbe des vorderen Adduktormuskels ist nahezu quadratisch und die Narbe des hinteren Adduktormuskels ist oval. Lebt in der unteren Gezeitenzone und an feinen Sandstränden in flachen Meeren. Kostbare Meeresfrüchte. Ein großer Teil davon wird in Changle in der chinesischen Provinz Fujian produziert.