So bereiten Sie Rührei mit grüner Paprika zu Zutaten und Schritte für Rührei mit grüner Paprika

Zutaten für Rührei mit grünem Pfeffer:

Zutaten: 200g Eier, 100g grüne Paprika

Gewürze: 20 g Schweineschmalz (raffiniert), 3 g Salz, 2 g MSG, 5 g Balsamico-Essig, 10 g Frühlingszwiebeln

Merkmale Rührei mit grüner Paprika: frisch und lecker.

So bereiten Sie Rührei mit grüner Paprika zu:

1. Die grüne Paprika mit klarem Wasser waschen, die Kerne entfernen und in dünne Streifen schneiden;

2. Die Eier in eine Schüssel aufschlagen und mit Stäbchen gut verrühren;

3. Eine angemessene Menge Öl in die Pfanne geben, erhitzen, die Eierflüssigkeit hineingießen, gut anbraten und ausgießen;

4. Öl im Topf erhitzen und gehackte Frühlingszwiebeln unter Rühren hinzufügen;

5. Grüne Paprikastreifen und Salz hinzufügen. Wenn die grünen Paprikastreifen smaragdgrün werden, MSG und Rührei hinzufügen.

6. Gleichmäßig unter Rühren anbraten, mit Balsamico-Essig beträufeln und servieren.

Gesundheitstipps

Dieses Gericht hat eine blutnährende und Yin-nährende Wirkung.

Nahrungsmittelunverträglichkeit

Eier: Der Verzehr zusammen mit Gänsefleisch schädigt Milz und Magen, der Verzehr zusammen mit Kaninchenfleisch oder Kakis verursacht Durchfall und sollte nicht zusammen mit Schildkröten-, Karpfen-, Sojamilch oder Tee gegessen werden.