In welcher Umgebung wächst der Teebaumpilz? Nährstoffgehalt von Agrocybe edulis

Teebaumöl (Agrocybe) enthält viele Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt. Es wächst wild auf dem toten Stamm von Teeölbäumen, daher der Name Teebaum-Agrocybe. Der Pilzstiel ist knackig, zart und erfrischend mit einem frischen Duft. Es ist außerdem reich an B-Vitaminen und mehreren Mineralstoffen, und zwar in höheren Mengen als bei anderen Pilzen. In welcher Umgebung wächst der Teebaumpilz? Lassen Sie uns heute mehr darüber erfahren.

Inhalt dieses Artikels

1. In welcher Umgebung wächst Agrocybe agrocybe?

2. Nährstoffgehalt von Agrocybe agrocybe

3. Muss ich die Teebaumpilze waschen?

In welcher Umgebung wächst der Teebaumpilz?

Agrocybe aegerita (Agrocybe oleifera) ist auch als Agrocybe aegerita bekannt, da es wild auf dem toten Stamm von Teeölbäumen wächst. Im September 2008 wurde A. aegerita von Shenzhou VII ins All gebracht und legte damit den Grundstein für die Züchtung neuer Sorten. A. aegerita ist hauptsächlich in der nördlichen gemäßigten Zone und in subtropischen Regionen verbreitet. Unter natürlichen Bedingungen wächst es in und um die verrotteten Wurzeln kleiner Öltee-Wälder. Die Wachstumsperiode konzentriert sich hauptsächlich auf die Zeit zwischen Frühling und Sommer sowie auf die Zeit rund um das Mittherbstfest. Es kommt häufiger in regenerierten Wäldern vor, nachdem alte Wälder abgeholzt wurden. Da das Holz des Teebaums hart ist und langsam verrottet, ist der Wachstumszyklus des Teebaummyzels sehr lang.

Nährstoffgehalt von Agrocybe edulis

Agrocybe Agrocybe enthält 18 Arten von Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt, insbesondere 8 Arten von Aminosäuren, die der menschliche Körper nicht synthetisieren kann, sowie Glucan, Mykoprotein, Kohlenhydrate und andere Nährstoffe. Der Pilzstiel ist knackig, erfrischend und hat einen aromatischen Geschmack. Es ist außerdem reich an B-Vitaminen und verschiedenen Mineralstoffen wie Eisen, Kalium, Zink, Selen und anderen Elementen, die in höheren Mengen als bei anderen Pilzen vorhanden sind. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass dieser Pilz die Nieren nährt, die Diurese fördert, Schmerzen im unteren Rückenbereich behandelt, Feuchtigkeit vertreibt, die Milz stärkt und Durchfall stoppt. Es ist ein ideales Nahrungsmittel für Patienten mit Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Fettleibigkeit. Es schmeckt köstlich, knusprig und lecker und hat gute gesundheitliche Vorteile. Es handelt sich um einen der köstlichen und seltenen Speisepilze.

Muss ich den Teebaumpilz waschen?

Zum Waschen. Bevor wir die Teebaumpilze reinigen, müssen wir sie zunächst einweichen. Nachdem Sie die Teebaumpilze gekauft haben, schneiden Sie die alten Wurzeln mit einer Schere ab, bereiten Sie dann eine Schüssel mit warmem Wasser vor, geben Sie etwas Salz hinzu und rühren Sie gut um. Am besten ist eine Einweichzeit von ein bis zwei Stunden. Nehmen Sie die eingeweichten Teebaumpilze heraus und blanchieren Sie sie in kochendem Wasser, bis sie gar sind. Spülen Sie sie mit klarem Wasser ab und zerkleinern Sie sie je nach Kochbedarf in kleine Stücke. Da sich am Boden des Teebaumpilzes Schlamm und Sand befinden können, besteht der Zweck unseres Einweichens darin, die Reinigung des Schlamms und Sandes am Boden des Teebaumpilzes zu erleichtern. Sollte die Farbe getrockneter Teebaumpilze nach dem Einweichen in Wasser deutlich dunkler sein als die von frischen, empfiehlt es sich, beim Waschen das Wasser zweimal zu wechseln. Zu häufiges Waschen beeinträchtigt seinen Geschmack.