Können Menschen mit hohem Harnsäurespiegel keinen Hot Pot essen? Schalten Sie die Tipps zum Essen von Hot Pot frei und genießen Sie es glücklich

Hot Pot, allein das Reden darüber lässt die Leute sabbern. Es ist nur so, dass manche Leute beim Anblick eines Hot Pots ein wenig unglücklich sind, da sie ihn nur anschauen, aber nicht essen können. Warum? Weil mein Harnsäurespiegel erhöht ist. Stimmt es, dass Menschen mit hohem Harnsäurespiegel keinen Hot Pot essen können?

Menschen mit hohem Harnsäurespiegel essen täglich Hot Pot, haben jedoch Angst, dass sie nach dem Verzehr von Hot Pot Gicht bekommen. Schließlich verursacht Gicht normalerweise weder Schmerzen noch Juckreiz, aber wenn sie schmerzt, ist sie wirklich unerträglich und bereitet den Betroffenen großes Leid. Gicht ist eine Stoffwechselerkrankung, die durch eine Störung des Stoffwechsels von Purinsubstanzen im menschlichen Körper, eine übermäßige Produktion von Harnsäure oder eine verringerte Ausscheidung von Harnsäure und einen kontinuierlichen Anstieg der Harnsäurekonzentration im Blut verursacht wird, was zur Ablagerung von Harnsäurekristallen in Weichteilen führt.

Es gibt keine Heilung für Gicht. Zur Behandlung von Gicht müssen Sie Schmerzmittel und harnsäuresenkende Medikamente einnehmen. Während der Behandlung sollten Sie auch auf Ihre Ernährung achten. Wenn Sie weiterhin nachlässig mit Ihrer Ernährung umgehen, kann dies zu einem erneuten Auftreten der Gicht führen.

Menschen mit erhöhtem Harnsäurespiegel sollten auf ihre Ernährung achten und den Verzehr von Nahrungsmitteln mit hohem Puringehalt vermeiden. Wenn wir jedoch Hot Pot essen, wählen wir häufig purinreiche Lebensmittel wie Rindfleisch, Hammelfleisch und Meeresfrüchte. Der übermäßige Verzehr dieser Nahrungsmittel kann zu Gicht führen. Wenn das der Fall ist, bedeutet das, dass Menschen mit hohem Harnsäurespiegel keinen Hot Pot essen können? Die Antwort ist nein. Solange Sie die richtigen Zutaten wählen und die richtige Methode anwenden, können auch Menschen mit Gicht bedenkenlos Hot Pot essen.

Kochen Sie zuerst das Gemüse

Beim Eintopfessen essen wir oft zuerst das Fleisch und dann das Gemüse. Diese Praxis führt zu einem Problem. Ein Teil des im Fleisch enthaltenen Purins löst sich in der Eintopfsuppe auf, und wenn das Gemüse gegessen wird, gelangt ein Teil des Purins in den Magen.

Ein weiterer Vorteil des Gemüseverzehrs vor dem Eintopf besteht darin, dass dadurch die Nahrungsaufnahme reduziert wird. Gemüse enthält viele Ballaststoffe. Wenn Sie also zuerst Gemüse essen, können Sie Ihre Ballaststoffaufnahme erhöhen. Durch das Sättigungsgefühl wird Ihre Nahrungsaufnahme reduziert und wenn Sie Fleisch essen, essen Sie nicht einen ganzen Teller Fleisch auf einmal.

Wählen Sie eine klare Suppenbasis

Es gibt viele Arten von Hot-Pot-Suppengrundlagen. Für Menschen mit Gicht, die viele diätetische Einschränkungen haben, ist eine klare Suppengrundlage die bevorzugte Wahl. Klare Suppengrundlage, schon beim Hören des Namens kann man erahnen, aus welchen Zutaten sie besteht. Geben Sie einfach Zwiebeln, Knoblauch, ein paar Gewürze, Longan, Wolfsbeeren usw. in sauberes Wasser. Der Puringehalt dieser Suppengrundlage liegt bei nahezu Null. Es ist auch die am besten geeignete Eintopfsuppengrundlage für Menschen mit Gicht.

Wem die klare Suppenbasis etwas zu eintönig ist, der kann auch eine Tomatenbasis wählen. Tomaten haben einen hohen Kalium- und einen niedrigen Puringehalt und sind somit purinarme Lebensmittel. Kalium trägt zur Ausscheidung von Harnsäure bei, bei der Herstellung einer Tomatensuppengrundlage sollten Sie jedoch darauf achten, keine Gewürze wie Hühneressenz und MSG hinzuzufügen, um den Puringehalt nicht zu erhöhen.

Wählen Sie die richtige Hot Pot Dip-Sauce

Es gibt viele Arten von Hot-Pot-Dip-Saucen, die meisten davon enthalten Sesampaste, süße Nudelsauce mit hohem Salzgehalt, Schnittlauchsauce und Austernsauce. Diese Hot-Pot-Dip-Saucen enthalten einen hohen Puringehalt und sind nicht für Menschen mit Gicht und hohem Harnsäurespiegel geeignet. Eine für Gichtkranke geeignete Hot-Pot-Dip-Sauce muss eine Bedingung erfüllen: Sie muss einen niedrigen Puringehalt aufweisen.

Patienten mit Gicht oder Hyperurikämie können Essig, Sesamöl, zerdrückten Knoblauch, Schalotten und Koriander wählen und zum Würzen der Hot-Pot-Dip-Sauce etwas Salz hinzufügen. Fügen Sie jedoch keine gewöhnlichen Gewürze wie Sesamsauce, zerstoßene Erdnüsse oder Austernsauce hinzu, nur um den Geschmack zu verbessern. Sie müssen weiterhin auf Ihre Ernährung achten. Ihre Gesundheit ist das Wichtigste.

Sojaprodukte mit Vorsicht essen

Können Menschen mit Gicht oder Hyperurikämie Sojaprodukte essen? Die Antwort ist nicht bejahend. Sojabohnen haben einen hohen Puringehalt und gelten als purinreiches Lebensmittel. Menschen mit Gicht oder hohem Harnsäurespiegel sollten beim Verzehr von Sojaprodukten aus Sojabohnen vorsichtig sein. Manche Sojaprodukte sind essbar, andere nicht.

Unter den Sojaprodukten hat Tofu einen höheren Wassergehalt und einen niedrigeren Puringehalt, sodass Menschen mit hohem Harnsäuregehalt Tofu essen können. Tofuhaut und Tofustangen enthalten relativ wenig Wasser, dafür aber etwas viel Purin. Menschen mit hohem Harnsäurespiegel sollten beim Verzehr dieser beiden Sojaprodukte vorsichtig sein und versuchen, weniger davon zu essen oder sie ganz zu vermeiden. Versuchen Sie, insbesondere trockene Bohnen nicht zu berühren.

Iss Hot Pot ohne Bier

Die Kombination aus Hot Pot und Bier dürfte jedem bekannt sein. Diese Kombination führt eher zu Gicht. Der hohe Puringehalt in den Eintopfzutaten kann zusammen mit dem im Bier enthaltenen Alkohol zum Ausbruch von Gicht führen. Menschen mit hohem Harnsäurespiegel können beim Essen von Hot Pot zuckerfreie kohlensäurehaltige Getränke und Milch wählen.

Milch ist ein sehr gutes Nahrungsmittel. Es handelt sich um die Flüssigkeit, die von Kühen aus ihren Milchdrüsen abgesondert wird. Im Gegensatz zu anderen Lebensmitteln enthält diese Flüssigkeit kein genetisches Material, was bedeutet, dass Milch kein Purin enthält. Dies sind zweifellos sehr gute Nachrichten für Gichtpatienten. Gichtpatienten müssen sich keine Sorgen machen und können bedenkenlos Ziegenmilch trinken.

Hot Pot ist eigentlich eine Art Essmethode mit einer relativ umfassenden Zutatenvielfalt. Für Menschen mit Gicht oder Hyperurikämie kann Hot Pot gesund sein, wenn die Zutaten richtig ausgewählt werden.