Zutaten und Methoden zum Schmoren von Papaya mit Kokosmilch

Ich glaube, jeder kennt Papayasuppe mit Kokosmilch. Ich fasse sie im Folgenden für Sie zusammen.

Papayasuppe mit Kokosmilch

Diesen Sonntag habe ich zu Hause Papaya mit Kokosmilch gedünstet.

Wenn es heiß ist, trinkt es keiner. Ich musste es in den Kühlschrank stellen und als Dessert am Nachmittag zubereiten. Unerwartet großen Anklang fand auch die eisgekühlte Papaya mit Kokosmilch – gerade in der heißen Jahreszeit ist das kühle und erfrischende zuckerhaltige Getränk genau das Richtige.

Plötzlich wurde mir klar: Der Sommer scheint angekommen zu sein——

Zutaten für Kokosmilch-Papayasuppe

1 Papaya, 100ml Kokosmilch, 100ml Milch, etwas Kandiszucker

So bereiten Sie eine Papayasuppe mit Kokosmilch zu

1. Papaya entkernen, in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Mit Kokosmilch, Milch und Kandiszucker aufgießen.

2. 1 Stück in den Dampfgarer geben und bei starker Hitze mehr als 30 Minuten dämpfen, bis das Fruchtfleisch weich ist, dann herausnehmen.

3. Nachdem der Sirup abgekühlt ist, stellen Sie ihn für etwa 20 Minuten in den Kühlschrank, damit er besser schmeckt. Zucker ist ein wichtiges Gewürz in unserem Leben. Was die wenigsten wissen: Sie spielen nicht nur Nebenrollen. In Kombination mit dem richtigen Zuckerwasser können sie auch Krankheiten heilen.

Vorsichtsmaßnahmen

Seit Jahrtausenden ist jedem, egal ob jung oder alt, bekannt, dass brauner Zucker entgiftende und feuchtigkeitsspendende Wirkung hat. Diese besondere Wirkung des braunen Zuckers ist vor allem auf seine natürlichen Inhaltsstoffe zurückzuführen.

Brauner Zucker, auch als roter Kristallzucker bekannt, sind rote Kristalle, die aus dem Stängelsaft der Zuckerrohrpflanze hergestellt werden. Untersuchungen haben ergeben, dass Zuckerrohr, ein mehrjähriges Kraut, sowohl innerlich als auch äußerlich ein Schatz ist. Es enthält eine Vielzahl essentieller Aminosäuren für den menschlichen Körper, wie Lysin, sowie Apfelsäure, Zitronensäure usw. Es ist eine der Grundsubstanzen, die für die Synthese menschlicher Proteine, die Unterstützung des Stoffwechsels und die Teilnahme an menschlichen Lebensaktivitäten unverzichtbar sind. Darüber hinaus sind Zuckerrohrsaft und Zuckerrohrstängel auch reich an den Vitaminen B1, B2, B6 und Vitamin C. Die von Forschern aus Zuckerrohrpulpe extrahierte „Melasse“ ist eigentlich ein Polysaccharid.

Kandiszucker wird aus Weißzucker hergestellt, der durch Kühlung und Kristallisation verarbeitet wird. Kandiszucker nährt das Yin und fördert die Körperflüssigkeit, befeuchtet die Lunge und lindert Husten. Er hat eine gute therapeutische Zusatzwirkung bei Husten ohne Auswurf oder bei blutigem Auswurf. Kandiszucker ist in vielen Arzneien enthalten. Im Herbst geben wir bei der Zubereitung von gedünsteten Birnen mit Fritillaria cirrhosa oft noch etwas Kandiszucker hinzu.

Weißer Zucker kann den Magen harmonisieren, Drang lindern, die Speichelproduktion fördern und Trockenheit befeuchten. Wer gelegentlich Bauchschmerzen und Schwächegefühle hat, kann nach der Einnahme chinesischer Medizin etwas Zuckerwasser trinken. Kaltes Wasser verschlimmert die Schmerzen. Bei einer Erkältung sollte man jedoch besser kein Zuckerwasser trinken. Wenn man im Anfangsstadium einer Erkältung Zuckerwasser trinkt, treten bald Symptome wie Husten, Auswurf und Halsschmerzen auf.

Außerdem sollte das oben genannte Zuckerwasser nicht von Personen getrunken werden, die unter Blähungen, Völlegefühl, Schmerzen, Übelkeit und Erbrechen in Brust und Bauch, einem bitteren und klebrigen Geschmack im Mund, Durst, aber keinem Verlangen nach Wasser, einer kleinen Menge gelben Urins, klebrigem und unangenehmem Stuhl oder Verstopfung leiden, oder bei denen bei Frauen große Mengen dicker gelber und übel riechender Vaginalausfluss auftreten. Dies alles sind Erscheinungsformen feuchter Hitze im mittleren Brenner. Der Verzehr von Zucker kann die Symptome verschlimmern und sogar unerwünschte Symptome wie Erbrechen hervorrufen.