Wie kocht man Schweineherz? Schritte zum Kochen von Schweineherz

Das Schweineherz ist das innere Organ des Schweins und das wichtigste Organ im Körper des Schweins. Es ist reich an Nährstoffen, hat hervorragende gesundheitliche Vorteile und wirkt sich gut auf das menschliche Herz aus. Es gibt viele Möglichkeiten, Schweineherz zuzubereiten. Ich werde später alle Methoden aufschreiben. Freunde, die gerne Schweineherz essen, können einen Blick darauf werfen, damit sie in Zukunft Schweineherzgerichte mit verschiedenen Geschmacksrichtungen essen können.

Wie man ein Schweineherz macht Wie man ein Schweineherz macht

1. Gebratenes Schweineherz mit Sauerkraut

Das frische Schweineherz in dünne Scheiben schneiden, mit Ingwer, Sojasauce, Zucker, Pfeffer, Kochwein und anderen Gewürzen kurz marinieren, Öl in einem Wok erhitzen, Knoblauchzehen hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet, dann Sauerkraut in den Wok geben und unter Rühren anbraten, dann das Schweineherz hinzufügen und bei starker Hitze schnell unter Rühren anbraten, etwas salzen und direkt nach der Garzeit servieren.

2. Gebratenes Schweineherz mit Pfeffer

Gebratenes Schweineherz mit Paprika ist auch sehr lecker. Beim Braten können Sie das Schweineherz waschen, in Stücke schneiden, in kochendem Wasser blanchieren, dann die Paprika in Stücke schneiden, Öl in der Pfanne erhitzen, die getrocknete Paprika hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie duftet, dann die grünen Paprikastücke und die Schweineherzstücke hineingeben, helle Sojasauce hinzufügen und zusammen unter Rühren braten. Wenn das Schweineherz fast gar ist, fügen Sie eine kleine Menge Ingwersaft und Speisesalz hinzu, rühren Sie gut um und warten Sie, bis das Schweineherz vollständig gar ist, nehmen Sie es dann heraus und servieren Sie es auf einem Teller.

3. Schweineherzsuppe

Eine der üblichen Arten, Schweineherzsuppe zuzubereiten, ist auch, sie zu essen. Dazu können Sie das Schweineherz in Scheiben schneiden, eine angemessene Menge Yamsscheiben und rote Datteln hinzufügen und schließlich 20 Gramm Astragalus membranaceus und drei Scheiben Ingwer sowie eine angemessene Menge Wasser hinzufügen. Kochen Sie alles zusammen, bis das Schweineherz gar ist, würzen Sie mit Speisesalz, nehmen Sie es heraus und essen Sie es. Diese Schweineherzsuppe hat eine besonders beruhigende Wirkung und kann die Schlafqualität effektiv verbessern.