Wann ist die Saison zum Pinienkernesammeln? Welche Nährwerte haben Pinienkerne?

Pinienkerne sind die Samen von Kiefern. Pinienkerne enthalten Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate und so weiter. Kiefernsamen sind ein wichtiges Mittel der traditionellen chinesischen Medizin. Langfristiger Konsum kann die körperliche Fitness verbessern, die Haut pflegen und das Leben verlängern. Sie haben auch einen hohen therapeutischen Wert. Wann ist die Saison zum Pinienkernesammeln? Kommen Sie herein und erfahren Sie mehr.

Inhalt dieses Artikels

1. Wann ist die beste Jahreszeit zum Pinienkerne pflücken?

2. Die Samen welchen Baumes sind Pinienkerne?

3. Welche Nährwerte haben Pinienkerne?

Wann ist die Saison zum Pinienkernesammeln?

Im Herbst ist die Pflückzeit in der Regel von Mitte September bis Mitte Oktober. Kaufen Sie Pinienkerne für den Winter. Sie sind kalorienreich und eignen sich sehr gut für den Winter.

Pinienkerne sind die Samen von Kiefern. Pinienkerne enthalten Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate und so weiter. Kiefernsamen sind ein wichtiges Mittel der traditionellen chinesischen Medizin. Langfristiger Konsum kann die körperliche Fitness verbessern, die Haut pflegen und das Leben verlängern. Sie haben auch einen hohen therapeutischen Wert.

Die Samen welchen Baumes sind Pinienkerne?

Pinienkerne sind die Samen vieler Kiefernarten aus der Familie der Pinaceae, darunter Rotkiefer, Weymouth-Kiefer und Chinesische Kiefer, und werden auch als maritime Pinienkerne bezeichnet.

Pinienkerne sind die Samen der wertvollen Baumart Korea-Kiefer. Es ist hauptsächlich in den Waldgebieten des Changbai-Gebirges und des Kleinen Khingan-Gebirges im Nordosten meines Landes verbreitet. Es handelt sich um eine national gefährdete Art erster Klasse. Die wilde Rotkiefer muss 50 Jahre wachsen, bevor sie Samen trägt, und die Reifezeit beträgt etwa zwei Jahre. Daher ist es äußerst wertvoll.

Der innere Kern der Rotkieferfrucht wird hauptsächlich im Changbai-Gebirge und im Kleinen Khingan-Gebirge produziert. Die Koreakiefer wächst zwischen dem 40. und 45. Breitengrad. Es wird in Nordkorea, Russland und einigen europäischen Ländern in kleinen Mengen produziert, allerdings in sehr geringen Mengen. Es wird aus reifen Kiefernzapfen durch mechanische und manuelle Verarbeitung hergestellt. Für das Endprodukt muss der Kern voll und weiß sein, keine Anzeichen von Beschädigung aufweisen und einen aromatischen und köstlichen Geschmack haben. Zutaten: 100 Gramm Pinienkerne enthalten 16,7 Gramm Eiweiß, 9,8 Gramm Kohlenhydrate und 63,5 Gramm Fett. Der größte Teil des Fetts in Pinienkernen besteht aus ungesättigten Fettsäuren wie Ölsäure und Linolsäure. Es enthält außerdem 78 mg Calcium, 236 mg Phosphor, 6,7 mg Eisen und weitere Inhaltsstoffe.

Wirksamkeit: Pinienkerne haben eine warme Natur und einen süßen Geschmack. Es hat die Wirkung, Yin zu nähren, Wind zu löschen, die Lunge zu befeuchten und den Darm zu schmieren. Behandeln Sie Rheuma, Schwindel, trockenen Husten, Bluterbrechen, Verstopfung und andere Krankheiten. In der „Rihuazi Materia Medica“ heißt es, dass es „Wind, Taubheit und Kälte vertreibt, Mangelerscheinungen ausgleicht, die Haut mit Feuchtigkeit versorgt und die fünf inneren Organe nährt.“ In „Yuzhuo Yaojie“ heißt es, dass es „die Lunge befeuchtet und Husten lindert, den Darm schmiert und den Stuhlgang fördert, die Pforten öffnet und Taubheitsgefühle beseitigt, die Haut mit Feuchtigkeit versorgt und das Haar nährt.“ Dies zeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Pinienkernen das Leben verlängern und die Haut verschönern kann. Menschen mit Milzschwäche, weichem Stuhl, Nierenschwäche, Spermatorrhoe und starker Schleimbildung sollten nicht zu viel essen.

In Daxinganling gibt es auch Kiefernsamen von Pinus tabulaeformis. Die Samen sind kleiner als die der Rotkiefer, duften aber stärker.

Welche Nährwerte haben Pinienkerne?

1. Pinienkerne sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Glutaminsäure, Phosphor und Mangan. Diese Nährstoffe haben eine gute tonisierende Wirkung auf das Gehirn und die Gehirnnerven und haben die Wirkung, das Gehirn zu nähren und zu stärken. Es ist der beste Snack für alle, die ihre Gehirnleistung brauchen, und es hat auch eine gute Wirkung bei der Vorbeugung der Alzheimer-Krankheit.

2. Der Ölgehalt offener Pinienkerne ist sehr hoch, aber der Großteil davon sind ungesättigte Fettsäuren wie Linolsäure und Linolensäure, die die Blutgefäße erweichen und Arteriosklerose vorbeugen und behandeln können.

3. Kiefernsamen sind reich an Öl und verschiedenen Nährstoffen, die die fünf inneren Organe nähren, Qi und Blut auffüllen und die Haut nähren können. Sie haben eine gute hautbefeuchtende, verschönernde und haarschwärzende Wirkung, insbesondere bei Freundinnen.

4. Kiefernkerne sind sehr reich an Vitamin E, einem starken Antioxidans, das die Lipidperoxidation in Zellen und auf Zellmembranen hemmen, Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen und eine gute Anti-Aging-Wirkung haben kann.

5. Der Fettölgehalt in Pinienkernen ist sehr hoch (ca. 74 %), was eine gute Wirkung auf die Befeuchtung des Darms und die Förderung des Stuhlgangs hat, ohne die Lebensenergie des Körpers zu schädigen. Es hat eine gute therapeutische Wirkung bei Verstopfung bei Kindern aufgrund von Flüssigkeitsmangel und bei Verstopfung bei älteren Menschen aufgrund körperlicher Schwäche.

6. Der traditionellen chinesischen Medizin zufolge haben Kiefernsamen die Wirkung, das Yin zu nähren und Trockenheit zu befeuchten, den Körper zu stärken und Mangelerscheinungen auszugleichen. Sie eignen sich sehr gut für den Verzehr durch ältere und schwache Menschen sowie Menschen, die unter Verstopfung und Husten leiden.