So marinieren Sie Steaks Die einfachste Art, Steaks zu marinieren

Steak ist das Grundnahrungsmittel der westlichen Küche und auch bei vielen modernen jungen Leuten beliebt. Manchmal möchten die Leute auch zu Hause Steak braten, wissen aber nicht, wie man Steak mariniert. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Steak zu marinieren. Ich werde die einfachste Methode zum Marinieren von Steaks aufschreiben und sie mit allen teilen, damit jeder ganz einfach zu Hause köstliche Steaks zubereiten kann.

Der einfachste Weg, Steak zu marinieren

Zutaten zum Marinieren von Steaks

Zum Marinieren des Steaks benötigen Sie 200 Gramm originales Lendensteak, einige schwarze Pfefferkörner und Speisesalz sowie einige Knoblauchzehen und Zwiebeln. Die vorbereiteten Knoblauchzehen hacken, die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritte zum Marinieren von Steaks

1. Legen Sie das zubereitete original griechische Steak mit Verpackung direkt in sauberes Wasser, um es aufzutauen. Nachdem das Steak ganz weich geworden ist, entfernen Sie die Verpackung, waschen Sie es mehrmals mit sauberem Wasser, um das Blut im Steak auszuwaschen, und entfernen Sie dann das Wasser zur späteren Verwendung.

2. Verwenden Sie einen Fleischklopfer, um das gewaschene Steak zu lockern und es weich und zart zu machen. Legen Sie das verarbeitete Steak dann in eine Schüssel, fügen Sie den vorbereiteten schwarzen Pfeffer und das Speisesalz hinzu und geben Sie dann den vorbereiteten gehackten Knoblauch und die Zwiebel zum Marinieren hinzu. Achten Sie nach dem Hinzufügen dieser Gewürze darauf, sie gleichmäßig auf beiden Seiten des Steaks zu verteilen, damit das Steak gleichmäßig gewürzt werden kann.

3. Während des Marinierens sollte das Steak häufig gewendet werden. Die Marinierzeit sollte 4 bis 5 Stunden betragen. Nachdem das Steak mariniert wurde, kann es direkt in der Pfanne gebraten werden. Beim Braten müssen Sie die Butter vorher in der Pfanne erhitzen und dann das Steak in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze braten. Nachdem beide Seiten des Steaks goldbraun sind, nehmen Sie es sofort heraus, damit das Rindfleisch nicht zäh wird. Dann können Sie es auf einen Teller legen, andere Zutaten hinzufügen und direkt essen.