Eigenschaften, Funktionen, Indikationen und Nährwert der Augenbohne

Ich glaube, jeder hat schon einmal die Augenbohne, ein Gemüse, gegessen. Deshalb werde ich Ihnen heute die Augenbohne vorstellen:

Erläuterung

Pflanzen Sie die Samen im März und April. Es gibt eine kriechende Art mit etwa drei Meter langen Stämmen und eine andere Art mit kürzeren Ranken. Seine Blätter sind essbar, wenn sie weich sind. Seine Blüten gibt es in zwei Farben: rot und weiß.

Augenbohne

Geschmack

Es schmeckt süß und salzig, ist von Natur aus neutral und ungiftig.

Indikationen

Es wird hauptsächlich verwendet, um das Herz zu regulieren und Qi wieder aufzufüllen, die Nieren zu nähren und den Magen zu stärken, die fünf inneren Organe zu harmonisieren, den Teint und den Körper zu regulieren, Essenz zu produzieren, Durst zu stillen, Erbrechen und Ruhr zu behandeln, häufiges Wasserlassen zu stoppen und kann Ratten- und Schlangengift entgiften.

Nährwert

1. Augenbohnen liefern hochwertiges Protein, das leicht verdaulich und absorbierbar ist, eine angemessene Menge an Kohlenhydraten und eine Vielzahl an Vitaminen, Spurenelementen usw., die die typischen Nährstoffe des Körpers ergänzen können.

2. Die in Augenbohnen enthaltenen B-Vitamine können die normale Sekretion der Verdauungsdrüsen und die Magen-Darm-Motilität aufrechterhalten, die Cholinesteraseaktivität hemmen, die Verdauung unterstützen und den Appetit steigern.

3. Das in Augenbohnen enthaltene Vitamin C kann die Synthese von Antikörpern fördern und die antivirale Wirkung des Körpers verstärken.

4. Die Phospholipide in Augenbohnen können die Insulinsekretion fördern und am Zuckerstoffwechsel teilnehmen, was sie zu einem idealen Nahrungsmittel für Diabetiker macht.

Nährstoffe: Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C, Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium, Mangan, Phosphor, Kalium, Protein und Folsäure; der Nährwert von Bohnen kann den menschlichen Körper mit einer Vielzahl von Vitaminen versorgen, die Verdauung des Magen-Darm-Trakts fördern, den Appetit steigern und Widerstand gegen einige Viren leisten. Darüber hinaus liefern die verschiedenen Nährstoffe dem menschlichen Körper eine große Menge an Nährstoffen. Dies sind die Vorteile des Bohnenverzehrs.