Chrysanthemen können im Frühjahr und Herbst gesät werden und sind im Sommer und Herbst ein Bio-Gemüse:Der Hauptzweck des Anbaus von Bittermelonen besteht nicht darin, ihre Blüten zu bewundern. Der Hauptgrund für die Bezeichnung Bittermelone liegt in ihrem leicht bitteren Geschmack. Die Blätter sind gefiedert und wachsen natürlich in alle Richtungen, wie ein Strauß blühender grüner Chrysanthemen, daher der Name. Die Blätter der Bittermelone sind grün und die jungen Blätter ähneln Salat, aber der Nährwert ist höher als bei Salat, daher wird sie als Bio-Gemüse angebaut und verwendet. Chrysanthemen bevorzugen einen kühlen und feuchten Standort, sind nicht trockenheitsresistent und vertragen niedrige Temperaturen um die 5 °C. Der Massenanbau basiert im Allgemeinen auf dem Anbau im Gewächshaus und der Ertrag aus der Aussaat und Setzlingsaufzucht im Frühjahr und Herbst ist relativ stabil . Für landwirtschaftliche Familienbetriebe ist die Frühjahrsaussaat im Allgemeinen die Hauptmethode. Eine Umgebungstemperatur von 10–20 °C ist für die Keimung am förderlichsten . Die Aussaat erfolgt im März und April und die Ernte und der Verzehr der Pflanzen erfolgt im Sommer. Spezifische Methode zur Aussaat von Bitterchrysanthemen:Es gibt auch verschiedene Arten von Bittermelonen. Bei der essbaren Bittermelone handelt es sich um eine verbesserte und optimierte Sorte und nicht um eine reine Wildart. Für die Familienzucht empfiehlt sich der Bezug von regulärem Saatgut über landwirtschaftliche Versorgungsstellen. Wenn Sie Bitterchrysanthemen aussäen, sollten Sie einen Standort mit viel Sonnenlicht, guter Drainage und lockerem und fruchtbarem Boden wählen. Das Sämlingsland muss vor der Aussaat gründlich gepflügt und umgegraben werden. Wenn Sie organischen Dünger oder Langzeitdünger zu Hause haben, können Sie eine entsprechende Menge Basisdünger hinzufügen. Wählen Sie nach der Vorbereitung des Bodens den geeigneten Zeitpunkt für die Aussaat entsprechend den örtlichen klimatischen Bedingungen. Bei der Aussaat sollte auf die richtige Saatdichte geachtet werden. Nach der Aussaat mit 2–3 cm Erde bedecken und einmal mit einer Sprühflasche wässern. Die Samen der Bittermelone können bei geeigneter Umgebungstemperatur im Allgemeinen innerhalb einer Woche keimen . Während der Keimlingsphase sprühen Sie Wasser entsprechend der Trockenheit und Feuchtigkeit des Bodens. Wenn die Sämlinge etwa 8 cm groß sind, kann eine Ausdünnung entsprechend der Dichte durchgeführt werden. Nach Abschluss des Ausdünnens kann zur Wachstumsförderung ein dünner Dünger ausgebracht werden. Der Wachstumszyklus der Bittermelone ist nicht lang und dauert von der Aussaat bis zur Ernte etwa 2–3 Monate. Wenn während des Wachstums das Gewicht einer einzelnen Pflanze etwa 3 Tael erreicht, kann sie geerntet werden . Sobald die Pflanze blüht, verfliegt der Geschmack und nur noch die jungen Blätter können gegessen werden. |
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