Wachstumsanforderungen für Taschenauberginen Vorsichtsmaßnahmen beim Pflanzen von Taschenauberginen

Heute stelle ich euch die Voraussetzungen für den Anbau von Taschen-Auberginen vor:

① Temperatur

Auberginen mögen hohe Temperaturen und sind unter den Gemüsesorten das besonders temperaturresistenteste Gemüse. Die optimale Wachstumstemperatur liegt bei 22–30 °C, und das Wachstum stoppt, wenn die Temperatur 20 °C erreicht. Bei Temperaturen über 35 °C ist die Entwicklung der Blütenorgane der Aubergine anfällig für Hindernisse, insbesondere bei hohen Nachttemperaturen. Die langen Griffel nehmen ab, die mittleren und kurzen Griffel nehmen zu und das Phänomen des Blütenabfalls ist schwerwiegend.

Mini-Auberginen

② Licht

Auberginen sind Kurztagpflanzen und stellen keine großen Ansprüche an die Sonnenscheindauer. Allerdings sind die Anforderungen an die Sonnenlichtintensität relativ hoch. Generell sind längere Sonnenstunden und eine stärkere Lichtintensität erforderlich. Der Lichtsättigungspunkt liegt bei 40.000 Lux und der Lichtkompensationspunkt bei 2.000 Lux. Die Lichtintensität reicht nicht aus, die violetten Auberginen weisen eine schwache Färbung auf, die Griffellänge verringert sich und es kommt zu starkem Blütenabfall.

③ Wassergehalt

Auberginen haben große Blätter, üppige Zweige und Blätter und eine starke Transpiration, daher benötigen sie ausreichend Wasser. Der relative Bodenfeuchtigkeitsgehalt sollte 70 bis 80 % betragen. Der Wasserbedarf ist in der frühen Wachstumsphase gering, in der Blütephase hoch und erreicht seinen Höhepunkt etwa zum Zeitpunkt der Auberginenernte. Bei Wassermangel wächst die Pflanze langsam und es kommt zu schwerwiegenden Blütenabwurf-Phänomenen. Auberginen haben Angst vor Staunässe. Zu viel Wasser führt dazu, dass die Pflanze zu hoch wächst und krank wird.

Die geeignete relative Luftfeuchtigkeit während der Auberginen-Wachstumsperiode beträgt 70 bis 80 %.

④Boden und Ernährung

Auberginen eignen sich für neutrale bis leicht alkalische Böden und vertragen höhere Konzentrationen an Bodenlösungsmitteln. Es eignet sich für den Anbau in Böden, die reich an organischen Stoffen sind und ein hohes Düngemittelrückhaltevermögen aufweisen.

Auberginen haben eine lange Wachstumsperiode und benötigen ausreichend Dünger. Stickstoffdünger ist der Hauptdünger während der Wachstumsperiode, er sollte jedoch mit Phosphor- und Kaliumdüngern kombiniert werden.

Aus dem Obigen können wir ersehen, dass die Aubergine ein Gemüse ist, das Wärme mag, aber nicht kältebeständig ist, Wasser mag, aber nicht feuchtigkeitsbeständig ist, Licht mag und Dünger mag und gegen Dünger beständig ist.

Nährwert und Verwendung

Auberginen sind hauptsächlich als junge Früchte essbar und können gebraten, gekocht oder frittiert werden. Sie können auch verarbeitet und getrocknet, gesalzen oder zu Soßen verarbeitet werden. Die junge Auberginenfrucht ist reich an Nährstoffen. Messungen zufolge enthalten 100 Gramm Frucht 2,3 Gramm Eiweiß, 0,1 Gramm Fett, 3,1 Gramm Kohlenhydrate, 22 Milligramm Kalzium, 31 Milligramm Phosphor, 0,4 Milligramm Eisen, 0,04 Milligramm Carotin, 0,03 Milligramm Thiamin, 0,04 Milligramm Riboflavin, 0,5 Milligramm Niacin und 3 Milligramm Ascorbinsäure. Auberginen sind nicht nur reich an Vitaminen, sondern enthalten auch eine kleine Menge eines besonderen Bitterstoffs – Solanin M. Daher hat es bestimmte medizinische Wirkungen. Regelmäßiger Verzehr kann den Cholesterinspiegel senken, Arteriosklerose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen, die physiologische Funktion der Leber verbessern und verschiedenen Lebererkrankungen vorbeugen. Es ist ein gutes Gesundheitsgemüse. Taschen-Auberginen sind bei den Leuten beliebter, weil sie kleiner aussehen.