Was sind Probiotika und Präbiotika? Müssen Kinder sie ergänzen?

Was sind Probiotika?

Probiotika sind eine Art aktiver Mikroorganismen, die für den Wirt von Nutzen sind, indem sie sich im menschlichen Körper ansiedeln und die Zusammensetzung der Bakterienflora in einem bestimmten Teil des Wirts verändern. Nützliche Bakterien kommen häufig im menschlichen und tierischen Körper vor, wie beispielsweise Milchsäurebakterien, Bifidobakterien, Hefen usw.

Was bewirken Probiotika?

Probiotika spielen eine sehr wichtige Rolle für die menschliche Gesundheit, vor allem in den folgenden Aspekten.

1. Fördert die Verdauung und Aufnahme

Probiotika können die Struktur der Darmschleimhaut verbessern, die Aufnahmeeffizienz von Nährstoffen erhöhen, den pH-Wert des Darms regulieren und die Aktivität von Verdauungsenzymen verändern und dadurch die Verdauungs- und Aufnahmefunktion des Magen-Darm-Trakts verbessern. Darüber hinaus können Darmprobiotika Proteasen, Amylasen, saure Substanzen, Vitamin B und andere Substanzen produzieren, die Nahrungsreste effektiv zersetzen und die Aufnahme und Verwertung von Nährstoffen erleichtern können.

1. Verbesserung der menschlichen Immunität

Einerseits können Probiotika im Darm haften, das Magen-Darm-Gleichgewicht effektiv regulieren, die Widerstandskraft und Immunfunktion der Darmschleimhaut verbessern und eine Magenschleimhautbarriere bilden; Andererseits können Probiotika direkt auf das Immunsystem des Wirtes einwirken, die Darmimmunität induzieren und Immunorgane wie Thymus und Milz stimulieren, um die Immunfunktion des Körpers zu verbessern.

3. Regulierung der Darmflora

Probiotika können sich im Darm ansiedeln und mit der Darmschleimhaut eine natürliche biologische Barriere bilden, indem sie die Darmflora regulieren und die Expression von Adhäsionsproteinen erhöhen. Diese Barriere kann die Anzahl schädlicher Bakterien im Darm verringern, die Anzahl nützlicher Bakterien erhöhen und das Gleichgewicht der Darmflora aufrechterhalten.

4. Senkt den Cholesterinspiegel

Probiotika haben eine starke Assimilationsfunktion, die den Anstieg des Cholesterinspiegels im menschlichen Körper verhindern und die Cholesterinsynthase in einem stabilen Zustand halten kann. Sie nutzen die Gallensalzhydrolasefunktion der Probiotika selbst, um die Ausfällung von Gallensalzen nach der Hydrolyse im Dünndarm und von Cholesterin in der Nahrung zu fördern. Dadurch wird verhindert, dass der menschliche Darm große Mengen Cholesterin aufnimmt und die Ausscheidung von Cholesterin beschleunigt, wodurch die Auswirkungen von Cholesterin auf den menschlichen Körper stark reduziert werden.

5. Weitere Funktionen

Probiotika können Krebs vorbeugen, Verstopfung und Durchfall lindern und die Symptome einer Laktoseintoleranz lindern.

Was sind Präbiotika?

Das Konzept der Präbiotika wurde 1995 von Glenn Gibsone, dem internationalen „Vater der Präbiotika“, vorgeschlagen. Es bezieht sich auf einige organische Substanzen, die vom Wirt nicht verdaut und absorbiert werden, aber selektiv den Stoffwechsel und die Vermehrung nützlicher Bakterien im Körper fördern und dadurch die Gesundheit des Wirts verbessern können.

Die grundlegendsten Präbiotika sind Kohlenhydrate. Zu den derzeit häufig verwendeten Präbiotika gehören Oligosaccharide, darunter Fructooligosaccharide, Galactooligosaccharide, Xylooligosaccharide, Isomaltooligosaccharide, Soja-Oligosaccharide, Inulin usw. Auch einige Mikroalgen wie Spirulina und Acrospira können als Präbiotika verwendet werden. Darüber hinaus können auch Polysaccharide (wie Versicolor-Polysaccharide, stickstoffhaltige Karotten-Polysaccharide), Proteinhydrolysate (wie Caseinhydrolysate, α-Lactalbumin, Lactoferrin usw.) sowie Gemüse, chinesische Kräutermedizin, Wildpflanzen usw. in natürlichen Pflanzen als Präbiotika verwendet werden.

Was bewirken Präbiotika?

1. Erhöhen Sie die Darmmotilität und reduzieren Sie Verstopfung

Da Präbiotika nicht resorbierbar sind, haben sie eine osmotische abführende Wirkung. gleichzeitig wird durch die während des Fermentationsprozesses durch Präbiotika bedingte Ansäuerung des Darmmilieus eine gesteigerte Darmperistaltik angeregt. Wie wir alle wissen, ist Lactulose als Präbiotikum in der klinischen Praxis zu einem häufig verwendeten Medikament zur Behandlung von Verstopfung geworden.

1. Verhindern Sie Darminfektionen und hemmen Sie Durchfall

Studien haben gezeigt, dass Präbiotika das Wachstum und die Vermehrung von Probiotika fördern können, wodurch diese mit pathogenen Mikroorganismen um Anhaftungsstellen und Nährstoffe konkurrieren und verschiedene antimikrobielle Verbindungen produzieren, nämlich „Kolonisationsresistenz“ und „Wettbewerbsausschluss“. Darüber hinaus können Präbiotika auch die bakterielle Resistenz gegen Verdauungsenzyme im menschlichen Darm direkt beeinflussen, die Fermentationskapazität der Dickdarmmikrobiota verändern und den pH-Wert senken. Daher können Präbiotika bestimmte potenziell pathogene Bakterien hemmen und damit verbundenen Durchfall verhindern.

3. Weitere Funktionen

Fördert die Mineralstoffaufnahme, die Immunregulierung, reguliert den Fettstoffwechsel usw.

Müssen Kinder Probiotika und Präbiotika als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen?

Die Flora des menschlichen Körpers sollte im Gleichgewicht gehalten werden, daher sind mehr Probiotika nicht unbedingt besser. Eine übermäßige Einnahme und Ergänzung von Probiotika hat nicht nur keine positive Wirkung auf den menschlichen Körper, sondern kann auch zu einer Überlastung der menschlichen Organe und negativen Auswirkungen führen und dadurch die Darmflora ernsthaft stören. Nur der wissenschaftliche und rationale Einsatz von Probiotika kann dem Gleichgewicht der menschlichen Mikroökologie, der menschlichen Gesundheit und der Verbesserung der Immunfunktion wirklich zugute kommen.

In den folgenden Situationen ist eine entsprechende probiotische Ergänzung erforderlich:

l Künstlich ernährte Säuglinge, Frühgeborene, Säuglinge mit niedrigem Geburtsgewicht, per Kaiserschnitt geborene Säuglinge usw., die ein schwaches Immunsystem haben und anfällig für Erkältungen und Darmerkrankungen sind, müssen Probiotika als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um die Aufnahme im Darm zu fördern und das Immunsystem zu stärken.

l Verstopfung und Durchfall. Probiotika können die Darmmotilität fördern und das Gleichgewicht der Darmflora verbessern und so Verstopfung und Durchfall wirksam behandeln.

l Patienten mit Verdauungsstörungen und Enteritis.

l Angeborener Laktasemangel. Bei einem Mangel an Laktase oder einer Unverdaulichkeit der Laktose kommt es zu Blähungen und Durchfall. Eine entsprechende Supplementierung mit Probiotika zeigt eine gute Wirkung.

l Andere Situationen, in denen auf Empfehlung des Arztes eine probiotische Ergänzung erforderlich ist.

Im Allgemeinen enthält Milchpulver Präbiotika und es besteht keine Notwendigkeit für eine spezielle Ergänzung, es sei denn, es liegen besondere Umstände vor (Babys, die kein Milchpulver trinken, müssen Präbiotika entsprechend ergänzen). Wenn das Baby an Verdauungsstörungen, Durchfall, schwacher Immunität oder wiederholten Erkrankungen usw. leidet, können Präbiotika als Ergänzung verabreicht werden.

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