Wie das Sprichwort sagt: „Nach dem Sommer sind Sie, auch wenn Sie gesund sind, zu drei Vierteln schwach.“ Während des langen „bitteren Sommers“ haben viele Menschen unregelmäßige Essgewohnheiten. Auch aufgrund der Sommerhitze ist der Appetit vieler Menschen nicht besonders groß. Um das „Defizit“ des Sommers auszugleichen, gibt es vielerorts den Brauch, im Herbst „aufzuspecken“. Die traditionelle Methode zur „Zunahme im Herbst“ besteht darin, im Herbst mehr Fleisch zu essen, um „Fett mit Fleisch aufzufüllen“. Doch ist es angesichts der Fülle und Vielfalt des Essens heutzutage noch notwendig, „Fett mit Fleisch aufzufüllen“, um im Herbst an Gewicht zuzunehmen? Gesunde „Herbstspeck“-Strategie 1. Ernähren Sie sich leicht Versuchen Sie beim Kochen, Dämpfen, Kochen, Dünsten und andere Methoden zu wählen. Vermeiden Sie die Verwendung von schwerem Öl, Salz und anderen Gewürzen bei der weiteren Verarbeitung des Fleisches. Der Verzehr von zu viel fettigem Essen kann Magen-Darm-Beschwerden verursachen und kontraproduktiv sein. 2. Essen Sie weniger fettes Fleisch Fettes Fleisch enthält einen hohen Anteil an Triglyceriden. Bei übermäßigem Konsum kann es zu Übergewicht, Bluthochdruck, erhöhten Blutfettwerten und anderen Erkrankungen kommen. Versuchen Sie daher, mageres Fleisch und Wasserprodukte zu wählen, um hochwertiges Eiweiß zu ergänzen und Ihre Immunität zu stärken. 3. Ausgewogenes Matching Wenn Sie Fleisch essen, können Sie es mit ballaststoffreichen Nahrungsmitteln wie frischem Gemüse, Kartoffeln usw. kombinieren. Dadurch wird nicht nur der Fettgehalt verringert und die Aufnahme von Fett und Cholesterin verringert, sondern auch die Magen-Darm-Motilität gefördert und die Verdauung der Nahrung beschleunigt. Heutzutage verfügen wir über einen extremen Überfluss an Gütern des täglichen Bedarfs und viele Menschen ernähren sich ungesund, was zu verschiedenen chronischen Krankheiten führt. Wenn wir die traditionelle Methode „Fleisch zur Fettauffüllung verwenden“ anwenden, um „im Herbst an Gewicht zuzulegen“, ist das nicht gut für den Körper. Wir müssen lediglich auf eine ausgewogene Ernährung achten, eine Kombination aus Fleisch und Gemüse, mehr grünes Blattgemüse essen, hochwertiges Eiweiß ergänzen, übermäßiges Essen und den Konsum von zu viel Öl und Fleisch vermeiden, und schon können wir unseren Körper gesund ernähren, unsere Physis stärken und im Herbst gesund zunehmen. Drei Personengruppen sollten bei der „Zunahme im Herbst“ vorsichtig sein 1. Patienten mit Fettleibigkeit, Bluthochdruck und Hyperlipidämie Wenn solche Menschen im Herbst unbedacht ihren Fleischkonsum steigern, kann dies zu einer Verschlimmerung der Krankheit führen. Eine bewusste Steigerung der Nahrungsmenge ist daher nicht erforderlich. Konzentrieren Sie sich einfach auf Fleisch wie Fisch und Garnelen, erhöhen Sie die Aufnahme ungesättigter Fettsäuren, ernähren Sie sich ausgewogen und leicht und treiben Sie mehr Sport. 2. Gichtpatienten Patienten in der Schubphase sollten den Verzehr von Fleischprodukten streng einschränken; Patienten in der Remissionsphase können angemessene Mengen Fleisch essen, wobei das Kochen die Hauptzubereitungsmethode ist, sie dürfen die Brühe jedoch nicht trinken, da dies keinen signifikanten Einfluss auf den Harnsäurespiegel hat. 3. Ältere Menschen und Kinder Der Magen-Darm-Trakt von älteren Menschen und Kindern ist relativ empfindlich. Wenn sie blind Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, kann dies die Belastung des Magen-Darm-Trakts erhöhen und sich nachteilig auf die Verdauung und Aufnahme der Nahrung auswirken. Achten Sie daher bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln auf die Verdauung und die Ernährung des Magens. Weißdorn, Hirse und andere Lebensmittel können Sie in Maßen wählen. Die besten Lebensmittel zum „Abnehmen im Herbst“ 1. Lotussamen- und Liliensuppe Es nährt die Lunge, entfernt überschüssige Wärme und ist ein hervorragendes Produkt zur Beruhigung des Geistes und zur Konzentration des Qi. 2. Lotuswurzel- und Schweinerippchensuppe Es kann den Appetit anregen, Hitze vertreiben und die Immunität stärken. 3. Gebratenes Kastanienhuhn Stärkt Milz und Magen, hemmt den Blutdruckanstieg und beschleunigt den Fettstoffwechsel. |
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