Wie viele Guavensorten gibt es? Warum ist Guave etwas adstringierend?

Guaven schmecken süß und saftig, haben ein glattes Fruchtfleisch und einen kleinen kernlosen Kern. Durch den regelmäßigen Verzehr können dem menschlichen Körper fehlende Nährstoffe zugeführt, der Körper gestärkt und die körperliche Fitness verbessert werden. Wenn Sie Interesse an Guaven haben, können wir das gemeinsam besprechen und sehen, wie viele Guavensorten es gibt. Was ist los, wenn die Guave, die wir essen, adstringierend wirkt? Kommen Sie und finden Sie es heraus!

Inhalt dieses Artikels

1. Es gibt verschiedene Guavensorten

2. Warum ist Guave etwas adstringierend?

3. Tabus der Guave

Es gibt mehrere Guavensorten

Taiwan-Guave: Die Taiwan-Guave ist die wichtigste angebaute Sorte in Fujian. Die Frucht ist rund und wiegt einzeln 70 bis 100 Gramm. Die Oberfläche ist gelb mit einem leichten roten Fleck, die Schale ist dünn, das Fruchtfleisch ist hellgelb, saftig und süß. Die Früchte reifen vor Sommerbeginn und sind zum Anpflanzen geeignet.

Erdbeerguave: Die Erdbeerguave ist eine Hexaploide mit purpurroten oder gelben Früchten. Sie kann frisch gegessen oder zu Saft, Gelee etc. verarbeitet werden. Sie ist relativ kälteresistent und kann als Guavenunterlage verwendet werden.

Brasilianische Guave: Die brasilianische Guave ist eine tetraploide Sorte mit kleinen Früchten, hohem Ertrag, guter Qualität und hoher Kälteresistenz.

Costa-Guave: Die Costa-Guave ist eine hexaploide Sorte mit runden Früchten, dünnem Fruchtfleisch, saurem Geschmack, keinem Aroma, wenigen Kernen, hohem Pektingehalt in reifen Früchten, Resistenz gegen Nematoden und Welkekrankheit und kann als Guavenunterlage verwendet werden.

Gelbe Sara-Guave: Die Gelbe Sara-Guave hat kleine Früchte, eine hellgelbe Farbe, ist leicht säuerlich und hat ein leichtes Erdbeeraroma. Aus den unreifen Früchten lässt sich hochwertiges Gelee herstellen. Die Sämlinge sind schlecht kälteresistent und werden leicht durch Wurzelnematoden geschädigt, sodass sie als Guavenunterlagen verwendet werden können.

Warum ist Guave etwas adstringierend?

Die Guavenfrucht selbst schmeckt leicht adstringierend. Wenn die Guave nicht süß ist, kann es daran liegen, dass sie noch nicht reif ist und daher etwas herb schmeckt, was den Geschmack beeinträchtigt. Es gibt zwei Arten von Guaven: Guaven mit weißem Kern und Sorten mit rotem Kern. Der Geschmacksunterschied zwischen den beiden Geschmacksrichtungen ist ziemlich offensichtlich. Wenn Guaven zudem über längere Zeit bei niedrigen Temperaturen und wenig Licht gelagert werden und sich die Zeit zur Zuckeransammlung in der Frucht verkürzt, ist die Frucht nicht süß genug und bekommt einen herben Geschmack. Weißfleischige Guave ist nicht sehr süß. Es schmeckt ein wenig süß mit einer leichten Herbheit. Es ist für Menschen geeignet, die nicht gerne zu süße Früchte essen. Daher sollten Sie beim Kauf von Guaven einige Kaufpunkte beachten, damit Sie eine köstliche Guave kaufen können.

Tabus der Guave

Menschen mit Verstopfung müssen vor dem Verzehr von Guave zunächst die Art der Verstopfung unterscheiden, da Guave warm und adstringierend wirkt. Bei Menschen, die unter Verstopfung aufgrund innerer Hitze oder Hitze im Magen-Darm-Trakt leiden, verschlimmert sich die Verstopfung, wenn sie zu viel essen. Aus einer anderen Perspektive ist Guave reich an Ballaststoffen, die die Stuhlmenge erhöhen können. Bei Menschen mit Verstopfung, die aufgrund eines Qi-Mangels nicht in der Lage sind, Stuhlgang zu haben, erschwert der Verzehr von zu viel Guave den Stuhlgang und verschlimmert die Verstopfung. Darüber hinaus sind Guaven, insbesondere die Samen, nicht leicht verdaulich. Personen mit Verdauungsproblemen, Magenproblemen, Magen- und Darmblutungen wird daher empfohlen, nicht zu viel davon zu essen. Deshalb sollten Kinder und Menschen mit Verstopfung oder innerer Hitze vorsichtig essen und nicht zu viel essen. Wenn Männer zu viel essen, kann dies zu Impotenz führen. Essen Sie daher vorsichtig. Da Guaven zudem eine relativ kurze Haltbarkeit haben, sollten Freunde, die sie essen möchten, nicht zu viel auf einmal kaufen. Bei zu langer Lagerung gehen die Nährstoffe der Guave verloren und ihr Nährwert nimmt stark ab.