Papayasalat nach thailändischer Art

Haben Sie schon einmal Papayasalat nach thailändischer Art probiert? Ich glaube, dass Freunde, die es probiert haben, sich noch immer an den Geschmack dieses Essens erinnern.

Papayasalat nach thailändischer Art

Jetzt wird es vielerorts kälter.

Zutaten für Papayasalat nach thailändischer Art

1 grüne Papaya, einige Knoblauchzehen, 1 Handvoll Erdnüsse, 1 Zitrone, 1 Handvoll getrocknete Garnelen, 3 Esslöffel Fischsauce, 2 Esslöffel Zucker, etwas Salz, 2 Stängel Koriander, einige rote Paprika, 1 Tomate

So bereiten Sie Papayasalat nach thailändischer Art zu

1. Reiben Sie eine grüne Papaya.

2. Einige Knoblauchzehen, eine Handvoll Erdnüsse anbraten und schälen, eine Zitrone auspressen, eine Handvoll getrocknete Garnelen waschen und mit kochendem Wasser übergießen, drei Esslöffel Fischsauce, zwei Esslöffel Zucker, etwas Salz, zwei Koriander, einige rote Paprikaschoten und eine Tomate in Stücke schneiden.

3. Alle Zutaten in den Stößel geben und zerstoßen, bis die Papaya weich und aromatisch wird und Sie sie dann essen können.

Tipps

Wenn Sie keinen Mörser und Stößel haben, können Sie die Zutaten auch in eine große Schüssel geben und mit einer Weinflasche zerstoßen. Papaya hat eine warme Natur, einen sauren Geschmack und wirkt auf die Leber- und Milzmeridiane.

Es hat die Wirkung, Nahrung zu verdauen, Insekten zu vertreiben, Hitze zu beseitigen und Wind zu vertreiben.

Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Bauchschmerzen, Verdauungsstörungen, Lungenhitze und trockenem Husten, Milchstau, Ekzemen, parasitären Erkrankungen, Krämpfen und Schmerzen in Händen und Füßen usw. verwendet.