Die Wirksamkeit und der Nährwert von Kürbis

Der Kürbis, auch als japanischer Kürbis und Reismelone bekannt, wurde in meinem Land schon sehr früh eingeführt und wird weithin angebaut und gegessen, daher der Name „chinesischer Kürbis“. Bei uns wird der Kürbis sowohl als Gemüse als auch als Nahrungsmittelersatz verwendet und erfreut sich auf dem Land großer Beliebtheit. In den letzten Jahren hat man entdeckt, dass Kürbisse nicht nur den Hunger stillen, sondern auch einen gewissen therapeutischen Wert haben, sodass der erdige Kürbis an Popularität gewonnen hat.

Nährwert von Kürbis

Kürbis ist reich an den Spurenelementen Kobalt und Pektin. Der Kobaltgehalt ist so hoch, dass er mit keinem anderen Gemüse vergleichbar ist. Es ist ein Spurenelement, das die Zellen der Bauchspeicheldrüse zur Synthese von Insulin benötigen. Regelmäßiger Kürbisverzehr kann helfen, Diabetes vorzubeugen und zu behandeln. Pektin kann die Aufnahme von Zucker und Fetten im Darm verzögern.

Vorteile von Kürbissen

1. Entgiftung:

Enthält Vitamine und Pektin. Pektin hat gute Adsorptionseigenschaften und kann bakterielle Toxine und andere schädliche Substanzen im Körper, wie Blei, Quecksilber und radioaktive Elemente in Schwermetallen, binden und beseitigen und kann eine entgiftende Rolle spielen.

2. Magenschleimhaut schützen und Verdauung unterstützen:

Das im Kürbis enthaltene Pektin kann zudem die Magenschleimhaut vor der Reizung durch grobe Nahrung schützen, die Geschwürheilung fördern und ist für Patienten mit Magenproblemen geeignet. Die im Kürbis enthaltenen Inhaltsstoffe können die Gallensekretion fördern, die Magen-Darm-Motilität stärken und die Verdauung der Nahrung unterstützen.

3. Diabetes vorbeugen, behandeln und den Blutzucker senken:

Kürbis ist reich an Kobalt, das den menschlichen Stoffwechsel aktivieren, die Hämatopoese fördern und an der Synthese von Vitamin B12 im menschlichen Körper beteiligt sein kann. Es ist ein für menschliche Pankreaszellen notwendiges Spurenelement und hat besondere Auswirkungen auf die Vorbeugung und Behandlung von Diabetes und die Senkung des Blutzuckers.

4. Karzinogene eliminieren:

Kürbis kann den Mutationseffekt krebserregender Nitrosamine beseitigen, hat eine krebshemmende Wirkung und kann zur Wiederherstellung der Leber- und Nierenfunktion beitragen und die Regenerationsfähigkeit von Leber- und Nierenzellen verbessern.

5. Wachstum und Entwicklung fördern:

Kürbis ist reich an Zink, das an der Synthese von Nukleinsäuren und Proteinen im menschlichen Körper beteiligt ist. Es ist ein fester Bestandteil des Nebennierenrindenhormons und eine wichtige Substanz für das menschliche Wachstum und die Entwicklung.

6. Vorbeugung und Behandlung von Schwangerschaftsödemen und Bluthochdruck:

Kürbisblüten und -früchte sind äußerst nahrhaft. Schwangere, die Kürbisblüten und -früchte essen, können nicht nur die Entwicklung der Gehirnzellen des Fötus fördern und deren Vitalität steigern, sondern auch Schwangerschaftskomplikationen wie Ödeme und Bluthochdruck vorbeugen und behandeln, die Blutgerinnung fördern und postnatalen Blutungen vorbeugen. Nehmen Sie 500 Gramm Kürbis und 60 Gramm polierten Reis und kochen Sie daraus Kürbisbrei, der die Regeneration von Leber- und Nierenzellen fördern und außerdem dabei helfen kann, den Appetit und die körperliche Stärke nach frühen Schwangerschaftssymptomen wiederherzustellen.