Welchen Nährwert hat eine Mungobohnen-Kürbissuppe? Für wen ist Mungbohnen-Kürbissuppe geeignet?

Mungobohnen- und Kürbisbrei hat zahlreiche Vorteile, z. B. wirkt er hitzelösend und entgiftend, senkt die Blutfettwerte, hilft beim Abnehmen und macht schöner. Mehr davon zu essen ist gut für Ihre Gesundheit. Besonders in der heißen Arbeitsumgebung im Sommer schwitzen Sie mehr, verlieren mehr Wasser und auch die Elektrolyte im Körper werden zerstört. Mungbohnensuppe kann nicht nur Wasser, sondern auch anorganische Salze rechtzeitig wieder auffüllen. Es ist sehr vorteilhaft, regelmäßig Mungobohnen- und Kürbissuppe zu trinken, da sie die Ernährung ergänzen und die körperliche Fitness verbessern kann. Eine Tasse kühle und köstliche Mungobohnen-Kürbis-Suppe ist die beste Mahlzeit, um im Sommer einem Hitzschlag vorzubeugen. Folgen Sie dem Encyclopedia Knowledge Network, um mehr über den Nährwert dieser köstlichen Suppe zu erfahren.

Inhalt dieses Artikels

1. Welchen Nährwert hat eine Mungobohnen-Kürbissuppe?

2. Wer sollte Mungobohnen-Kürbissuppe trinken?

3. Kann man Brei aus roten Bohnen, Mungobohnen und Kürbis zusammen essen?

4. Kann Bittermelone mit Mungobohnen und Kürbis gegessen werden?

Was ist der Nährwert von Mungobohnen-Kürbissuppe

Mungbohnen sind reich an Proteinen, Fett, Kohlenhydraten, Vitamin B1, B2, Carotin, Niacin, Folsäure und den Mineralstoffen Kalzium, Phosphor und Eisen. Das enthaltene Eiweiß besteht hauptsächlich aus Globulin, welches die Aufnahme von Cholesterin im Dünndarm verringern kann. Die Schale einer Mungbohne enthält 21 anorganische Elemente, wobei Phosphor den höchsten Anteil hat. Menschen mit Magenproblemen können die Mungbohnenmenge durch die Zugabe anderer Nahrungsmittel ausgleichen. Hirse ist eine gute Wahl. Der aus beiden hergestellte Brei kann zudem den Magen wärmen und den Darm befeuchten. Durch das gemeinsame Kochen von Mungobohnen und Hirse lässt sich der Nährwert effektiv verbessern.

Kürbis enthält Stärke, Eiweiß, Carotin, Vitamin B, Vitamin C, Kalzium, Phosphor und weitere Inhaltsstoffe. Der Vitamin-C- und Glukosegehalt junger Kürbisse ist höher als der alter Kürbisse. Alte Kürbisse enthalten mehr Kalzium, Eisen und Carotin. Kürbis ist sehr ballaststoffreich und daher auch ein gutes magenstärkendes Lebensmittel. Durch den Verzehr von Kürbisbrei bleiben nicht nur die Nährstoffe erhalten, sondern er wird auch leichter aufgenommen.

Wer sollte Mungobohnen-Kürbissuppe trinken?

1. Kürbis hat die Funktion, das Herz zu nähren, Qi aufzufüllen, Hitze abzuleiten und zu entgiften. Es eignet sich für Menschen mit Milzschwäche, schwachem Qi, Unterernährung, Lungenabszessen und Verbrennungen durch Wasser oder Feuer. Kürbis ist besonders vorteilhaft für übergewichtige Menschen sowie Menschen mittleren und höheren Alters.

2. Mungobohnen sind von Natur aus süß und kühlend und haben eine hitzeableitende und entgiftende Wirkung. Es eignet sich für Menschen mit Symptomen wie Abmagerung, schwacher Immunität, Gedächtnisverlust, Anämie, Ödemen und für Kinder mit Wachstums- und Entwicklungsstagnation. Es kann auch von Patienten mit Schlaganfall, koronarer Herzkrankheit, Diabetes und Menschen mit Hyperthyreose sicher eingenommen werden.

Mungobohnen- und Kürbisbrei ist für die meisten Menschen geeignet, insbesondere für diejenigen mit Blutmangel und schwacher Milz und schwachem Magen. Auch Menschen, die abnehmen möchten, können Mungobohnen- und Kürbisbrei bedenkenlos essen. Es kann nicht nur effektiv beim Fettabbau helfen, sondern auch die vom menschlichen Körper benötigten Nährstoffe ergänzen. Auch Mungobohnen-Kürbis-Porridge wird von vielen Freundinnen als „bestes Beautyfood“ bewertet. Der Grund dafür ist, dass der Vitamin-A-Gehalt von Kürbissen höher ist als der von grünem Gemüse. Ein erhöhter Verzehr davon kann bei Frauen nicht nur entgiften, sondern auch die Haut verschönern.

Kann man Brei aus roten Bohnen, Mungobohnen und Kürbis zusammen essen?

Sie können zusammen gekocht werden. Rote Bohnen können die Magen-Darm-Motilität fördern, während Kürbis die Haut verschönern und Bluthochdruck vorbeugen kann. Mungobohnen können harntreibend und hitzelindernd wirken und sind eine sehr gesunde Kombination.

Die Hauptzutaten sind 4 Handvoll Mungobohnen, 2 Handvoll rote Bohnen, ein halber Kürbis, 9 ml Wasser, 2 Gramm Kandiszucker und 1 Gramm weißer Zucker.

Zubereitung von Mungobohnen-, roten Bohnen- und Kürbisbrei

1. Den Kürbis waschen und in Stücke schneiden.

2. Die Mungobohnen und die roten Bohnen waschen und in den Topf geben. Warten Sie, bis das Wasser kocht, und geben Sie dann kaltes Wasser in den Topf, um die Mungobohnen zu schlagen und sie so leichter kochen zu können. Anschließend den Kürbis-Kandiszucker einrieseln lassen. Wenn sie gar sind, geben Sie nach Geschmack weißen Zucker hinzu.

Kann man Bittermelone mit Mungobohnen und Kürbis essen?

Bittermelone kann mit Mungobohnen und Kürbis gegessen werden. Bittermelone stammt ursprünglich aus den Tropen, benötigt höhere Temperaturen und ist hitzebeständig, jedoch nicht kältebeständig. Der regelmäßige Verzehr von Bittermelone kann die Vitalität der Haut steigern und sie zart und gesund machen. Das Zerdrücken von frischer Bittermelone zu Saft oder das Kochen einer Suppe daraus ist eine gute unterstützende Nahrungsmitteltherapie bei Leberfeuer, roten Augen, Magenschmerzen und Feucht-Hitze-Ruhr. Durch das Zerdrücken frischer Bittermelone und deren äußerliche Anwendung können Karbunkel und Furunkel behandelt werden. Kinder sind im Sommer anfällig für Hitzepickel. Schneiden Sie daher Bittermelone in Scheiben und reiben Sie sie auf den Hitzepickel an Ihrem Körper, um die Heilung zu beschleunigen. Das Kochen von Bittermelone in Wasser oder das Garen als Delikatesse kann Hitze ableiten und die Sommerhitze lindern.