Welche Methoden gibt es im Detail zum Trocknen von Kiwis? Wie macht man Kiwi-Minzsaft?

Die Chinesische Kiwi (wissenschaftlicher Name: Actinidia chinensis Planch.) ist eine große Pflanze aus der Familie der Strahlengriffel und der Gattung Actinidia. Große, laubabwerfende Rebe; Junge Zweige sind dick oder dünn mit grauweißen Haaren oder braunen langen steifen Haaren oder rostfarbenen steifen Haaren bedeckt, die im Alter kahl werden oder abgebrochene Resthaare aufweisen. Die Blätter sind papierartig, verkehrt eiförmig bis verkehrt eiförmig oder breit eiförmig bis nahezu rund, 6–17 cm lang, 7–15 cm breit, an der Spitze gestutzt und in der Mitte konkav oder mit einer Spitze, spitz bis kurz zugespitzt. Welche Methoden gibt es also im Einzelnen zum Trocknen von Kiwis? Wie macht man Kiwi-Minzsaft? Werfen wir unten einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. Detaillierte Methode zur Herstellung getrockneter Kiwis

2. Wie man Kiwi-Minzsaft macht

3. Selbstgemachter Kiwisaft

Detaillierte Methode zur Herstellung getrockneter Kiwis

1. Suchen Sie frische und harte Kiwis aus. Sie können Kiwis mit grünem oder rotem Herz verwenden, das spielt keine Rolle. Geschmacklich gibt es keinen großen Unterschied.

2. Die ausgewählten Kiwis waschen und anschließend mit einem Sparschäler schälen. Dabei darauf achten, dass die Schale sauber abgezogen wird.

3. Die geschälte Kiwi in Scheiben schneiden und in ein größeres Gefäß geben. Denken Sie daran, die Kiwi nicht zu dünn zu schneiden, da sie sonst nicht bissfest ist.

4. Eine angemessene Menge Weißweinessig und Salz hinzugeben, gleichmäßig umrühren und etwa 3 Stunden marinieren. Dies liegt daran, dass die von uns ausgewählte Kiwi nicht reif ist und Salz und weißer Essig hinzugefügt werden, um die Adstringenz der Kiwi zu entfernen.

5. Spülen Sie die eingelegten Kiwis 2–3 Mal mit klarem Wasser ab und lassen Sie sie dann 3 Stunden einweichen. Wechseln Sie das Wasser dabei 2–3 Mal zwischendurch.

6. Einen Topf Wasser zum Kochen bringen, die Kiwi in das kochende Wasser geben und etwa 3 Minuten kochen lassen, bis die Kiwi ihre Farbe ändert.

7. Nehmen Sie die Kiwis mit Stäbchen einzeln aus dem Topf. Versuchen Sie, nicht alles aus dem Topf zu schütten, da die gekochte Kiwi sonst voller Kiwikerne ist.

8. Während die Kiwis noch warm sind, den vorbereiteten Kandiszucker einrieseln lassen und gleichmäßig verrühren. Kandiszucker schmilzt nicht so leicht. Denken Sie also daran, ihn alle paar Minuten umzurühren.

Einmal umrühren. Abdecken und mindestens 8 Stunden marinieren.

9. Das Trocknen in der Sonne dauert lange, also versuchen Sie, einen Ofen zu haben. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die marinierten Kiwis in den Ofen schieben. Denken Sie daran, bei niedriger Temperatur zu backen, das dauert lange, etwa 6 Stunden.

10. Wenn Sie sehen, dass die Kiwi langsam zu schrumpfen beginnt und ihre Farbe ändert, sollte sie fast fertig sein. Versuchen Sie dann, es mit Ihren Händen zu zerbrechen. Wenn man es nicht kaputt machen kann, dann sollte man es tun.

Rezept für Kiwi-Minzsaft

1. Zutaten: Kiwifrucht, Minzblätter, Apfel.

2. Zubereitung: Die Kiwi gründlich waschen, schälen und in vier Stücke schneiden. Die Äpfel ungeschält lassen, entkernen und in Stücke schneiden. Geben Sie die Minzblätter in einen Entsafter und zerdrücken Sie sie. Fügen Sie Kiwi und Apfel hinzu, um Saft zu machen. Nachdem der Saft fertig ist, rühren Sie ihn gleichmäßig um und trinken Sie ihn direkt.

3. Wirksamkeit: Kiwis gelten als wahre Obst-Goldgrube. Dies liegt daran, dass Kiwis reich an verschiedenen Vitaminen sind und besonders wirksam beim Aufhellen und Entfernen von Flecken sind. Durch die Zugabe von kühlen Minzblättern und Äpfeln mit den gleichen Nährstoffen zum Kiwisaft können Gesichtsflecken schnellstmöglich verschwinden.

Wie man Kiwisaft zu Hause macht

Zutaten: 250g Kiwi, eine halbe Zitrone

üben:

1. Die Kiwi schälen und in kleine Stücke schneiden.

2. Die Zitrone waschen, schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.

3. Alle Zutaten in einen Sojamilchbereiter oder Entsafter geben, abgekochtes Wasser bis zum Wasserstand auffüllen, den Netzstecker einstecken, die Starttaste drücken, gleichmäßig mixen, filtern und in eine Tasse gießen.