Nährwert von gebratener Wintermelone

Gebratene Wintermelone ist ein sehr verbreitetes Gericht. Welchen Nährwert hat gebratene Wintermelone?

Wintermelone

Wintermelone enthält eine Vielzahl für den menschlichen Körper notwendiger Vitamine und Spurenelemente und kann den Stoffwechselhaushalt des Körpers regulieren. Wintermelonen sind von Natur aus kalt, können den Magen nähren und Körperflüssigkeit produzieren, Magenfeuerzeuge beseitigen, die Nahrungsaufnahme reduzieren und die Umwandlung von Stärke und Zucker im Körper in Wärmeenergie statt in Fett fördern. Daher ist die Wintermelone ein ideales Gemüse für übergewichtige Menschen. Gleichzeitig hat Wintermelone eine Anti-Aging-Wirkung. Langfristiger Verzehr kann Ihre Haut jadeweiß, mit Feuchtigkeit versorgt und glatt halten und Ihren Körper gesund halten. Darüber hinaus hat die Wintermelone eine gute hitzeableitende und sommerliche Wirkung. Der vermehrte Verzehr von Wintermelonen im Sommer kann nicht nur den Durst löschen und Hitze lindern, sondern auch die Diurese fördern und Karbunkeln vorbeugen. Da es harntreibend wirkt und sehr wenig Natrium enthält, ist es ein ausgezeichnetes Produkt zur Verringerung der Schwellung bei chronischem Nierensalzödem, Ödemen durch Unterernährung und Ödemen bei schwangeren Frauen.

1. Senkung des Blutdrucks: Da Wintermelone mehr Vitamin C, einen hohen Kaliumgehalt und einen niedrigen Natriumgehalt enthält, eignet sie sich am besten für Patienten mit Bluthochdruck, Nierenerkrankungen, Ödemen usw., die eine natriumarme Nahrung benötigen.

2. Schützen Sie die Nieren: Wintermelonensaft und Wintermelonenextrakt können die Urinausscheidung von Tieren erhöhen, die Schwere von durch Quecksilberchlorid verursachten Nierenerkrankungen verringern und den Serumkreatininspiegel deutlich senken. Die pathologische Histologie zeigte, dass die Gesamtaminosäuren der Wachskürbispflanze (große Dosen) und das Wachskürbis-Cucurbitacin offensichtliche schützende und blockierende Wirkungen auf durch Quecksilberchlorid verursachte Nierenschäden hatten.

3. Abnehmen und Fett abbauen: Studien haben ergeben, dass Wintermelone reich an Bernsteinsäure ist. Es kann die Umwandlung von Zucker in Fett im Körper wirksam kontrollieren, die Ansammlung von Fett im Körper verhindern und überschüssiges Fett verbrauchen, was zu einem guten Gewichtsverlust führt. Trigonellin kommt hauptsächlich im Fruchtfleisch von Wachskürbissen vor. Es kann den Stoffwechsel des Körpers unterstützen und die Umwandlung von Kohlenhydraten in Fett hemmen. Es ist auch einer der funktionellen Faktoren in Wachskürbissen, der beim Abnehmen und bei der Fettreduzierung hilft.

4. Schönheit und Hautpflege: Das Buch „Shengji Zonglu“ aus der Tang-Dynastie stellte die Methode der alten Menschen vor, aus Wintermelone eine Schönheitsgesichtscreme herzustellen. Darüber hinaus ist das Fruchtfleisch der Wintermelone laut „Compendium of Materia Medica“ weiß und weich. Wenn Sie es zum Waschen von Gesicht und Körper verwenden, können Sie braune Flecken entfernen und Ihre Haut weich, glatt und weiß machen. Im „Shennong’s Herbal Classic“ steht, dass Wintermelonenkerne das Gesicht von Menschen „strahlend“ machen können. Wintermelonenkerne waren im Altertum eine häufig verwendete Zutat in Gesichtscremes.

Die Ölsäure in den Samen der Wachskürbispflanze hemmt die Melaninablagerung im Körper und ist eine gute Aminosäure, die Feuchtigkeit spendet und Schönheit verleiht. Wintermelonen sind reich an Ornithin und GABA und haben auch einen hohen Gehalt an Asparaginsäure, Glutaminsäure und Arginin. Die Kerne und die Schale enthalten mehr davon als das Fruchtfleisch. Die Kerne enthalten die drei oben genannten Aminosäuren 15,09-mal bzw. 18,32-mal so viel wie das Fruchtfleisch. Sie sind für den menschlichen Körper unverzichtbare Aminosäuren, um die Toxizität von freiem Ammoniak zu beseitigen, und bilden die Grundlage für ihre harntreibende und abschwellende Wirkung. Darüber hinaus können das in Wachskürbissamen enthaltene Protein und Citrullin die Haut mit Feuchtigkeit versorgen und die Melaninbildung hemmen.

5. Niedrigerer Blutzucker: Wintermelonen sind sehr ballaststoffreich und enthalten etwa 0,9 g Ballaststoffe pro 100 g. Moderne medizinische Forschungen belegen, dass ballaststoffreiche Nahrungsmittel den Blutzuckerspiegel wirksam senken und dass der glykämische Index einer Person negativ mit dem Ballaststoffgehalt der Nahrung korreliert. Darüber hinaus können Ballaststoffe den Cholesterinspiegel im Körper senken.

6. Karzinogene beseitigen: Die Rohfaser in der Wintermelone kann die Darmperistaltik anregen und im Darm angesammelte Karzinogene schnellstmöglich ausscheiden.

Nährwert von gebratener Wintermelone

Krabbenfleisch

Krabbenfleisch ist reich an Proteinen und Spurenelementen und hat eine gute nährende Wirkung auf den Körper. Krabben haben eine hitzeableitende und entgiftende Wirkung, regenerieren Knochen und Mark, nähren Sehnen und aktivieren die Durchblutung, sind wohltuend für die Gliedmaßen, nähren das Leber-Yin und regen den Magensaft an. Sie haben bestimmte therapeutische Wirkungen bei Blutstauung, Gelbsucht, Schmerzen im unteren Rücken und in den Beinen sowie rheumatoider Arthritis. Krabben haben eine antituberkulosehemmende Wirkung und sind für die Genesung von Tuberkulose äußerst hilfreich.

Garnele

Garnelenhaut ist reich an Proteinen und Mineralien, insbesondere Kalzium. Sie ist als „Kalziumspeicher“ bekannt und ist die beste Kalziumergänzung für Menschen mit Kalziummangel. Garnelenhaut ist reich an Magnesium, das das Herz-Kreislauf-System gut schützen kann und eine gewisse Wirkung bei der Vorbeugung von Arteriosklerose, Bluthochdruck und Herzinfarkt hat. Garnelenhaut hat außerdem eine beruhigende Wirkung und wird häufig zur Behandlung von Neurasthenie, Funktionsstörungen des autonomen Nervensystems und anderen Symptomen verwendet. Ältere Menschen können Osteoporose aufgrund von Kalziummangel vorbeugen, indem sie regelmäßig getrocknete Garnelen essen. Die Zugabe einiger getrockneter Garnelen zu den Mahlzeiten älterer Menschen ist gut für die Verbesserung des Appetits und die Stärkung der körperlichen Fitness.