Wie schmeckt Topinambur gut? Tipps, wie Topinambur gut schmeckt

Topinambur ist ein nahrhaftes Wurzelgemüse. Es ist nicht nur nahrhaft, sondern kann auch den Blutzucker senken und Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen vorbeugen. Die meisten Menschen legen Topinambur jedoch in Gurken ein, was dazu führt, dass der Körper beim Verzehr zu viel Natrium aufnimmt, was nicht gut für die Gesundheit ist. Tatsächlich kann Topinambur auch kalt gegessen werden, und es gibt viele Möglichkeiten, sie zuzubereiten. Ich werde sie später aufschreiben und Sie können sie nach dem Lesen lernen und auch verstehen, wie man die köstlichsten kalten Topinambur zubereitet.

So bereiten Sie Topinambur-Salat zu

Topinambur-Salat Methode 1

1. Wenn Sie zu Hause kalte Topinambur zubereiten, müssen Sie 500 Gramm frische Topinambur und verschiedene Gewürze wie Salz, Zucker, Reisessig und Sesamöl vorbereiten. Die Menge der Gewürze können Sie nach Ihrem Geschmack anpassen.

2. Die vorbereiteten Topinambur waschen, schälen und in dünne Streifen schneiden. Anschließend in eine Schüssel geben, mit Salz, Reisessig, Zucker und den restlichen Gewürzen vermengen und gut vermengen. Zum Schluss noch Sesamöl dazugeben, um den Geschmack zu verfeinern.

Topinambur-Salat Rezept 2

1. Manche Leute mögen scharfes Essen, daher können Sie Topinambur auch zu würzigen kalten Gerichten verarbeiten. Bei der Zubereitung der Zutaten sollten Sie neben Topinambur auch einige Pfefferkörner und getrocknete rote Paprika sowie Zucker, Essig, Salz und Speiseöl bereitstellen.

2. Topinambur waschen und in dünne Streifen schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Sichuan-Pfefferkörner dazugeben und unter Rühren anbraten, bis sie duften. Getrocknete Chilis und Zucker dazugeben und unter Rühren anbraten, bis der Zucker braun wird. Herd sofort abstellen.

3. Die gebratene Sauce zu den gehackten Topinamburstücken geben, gut vermischen und servieren. Fertig ist ein säuerlich-würziges Gericht aus kalten Topinamburstücken.