Sesam-Knoblauch-Augenbohne
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Knoblauch und Augenbohnen mit Sesamsauce sind ein hausgemachtes Gericht, das frisch und erfrischend ist. Versuchen wir es doch einmal! Eigenschaften der Knoblauch-AugenbohneGrüne Farbe, frisch und lecker 【Zutaten der Knoblauch-Augenbohne】250 Gramm Augenbohnen und gehackter Knoblauch. Angemessene Mengen an Sesamöl, Sesampaste, extrem frischem Hühneressenz, Essig und Salz. Knoblauch-Augenbohnen-Schritte1. Die Augenbohnen waschen, beide Enden entfernen und in 2,5 cm lange Stücke schneiden. 2. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, die Augenbohnen hineingeben und blanchieren, bis sie smaragdgrün werden. 3. Die blanchierten Augenbohnen herausnehmen und mit kaltem Wasser abkühlen. Abtropfen lassen und auf einen Teller legen. 4. Fügen Sie die entsprechende Menge mit Sesamöl verdünnte Sesampaste, ultrafrische Sauce, Essig, Salz und Hühneressenz hinzu und vermischen Sie alles gut.Freundliche Tipps1. Um eine Lebensmittelvergiftung zu vermeiden, müssen die Bohnen vor dem Verzehr vollständig blanchiert werden. 2. Geben Sie beim Blanchieren von Gemüse etwas Salz und Pflanzenöl ins Wasser, um die Farbe des Gemüses zu erhalten. |
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