Kosten- und Gewinnanalyse des Pilzanbaus

Shiitake-Pilze sind ein sehr verbreiteter Speisepilz. Sie sind proteinreich und ein Nahrungsmittel mit gesundheitlichem Wert. Sie haben sehr vielversprechende Marktaussichten. Hochwertige Shiitake-Pilze können sogar für mehr als 50 Yuan pro Pfund verkauft werden.

Kosten für den Anbau von Shiitake-Pilzen

Der Speisepilz Shiitake gilt als „König der Bergdelikatessen“. Die Anbaukosten umfassen hauptsächlich drei Aspekte: Nährmedium, Arbeitslohn, Hilfsmaterialien usw. Die Anfangsinvestition beträgt 40.000 bis 50.000 Yuan, aber viele dieser Mittel können später wiederverwendet werden.

Gewinn aus dem Pilzanbau

Wenn Sie Shiitake-Pilze richtig pflegen und pflanzen, tragen sie innerhalb von etwa drei Monaten Pilze. Pro Jahr können etwa 10.000 bis 20.000 Kilogramm geerntet werden. Nach Abzug der Kosten kann der Gewinn 30.000 bis 70.000 Yuan betragen, was beträchtlich ist.

Wie man Shiitake-Pilze züchtet

1. Pilzfarm-Einstellungen

Generell empfiehlt es sich, eine Pilzfarm in einem windgeschützten, sonnigen Gebiet mit ausreichend Wasserressourcen anzulegen. Darüber hinaus muss die Pilzzucht gereinigt werden, um die Durchlässigkeit des Geländes zu verbessern, und auch das umliegende Laub muss beseitigt werden.

2. Vorbereitung von Pilzbäumen

Es gibt viele Pflanzen, die sich als Pilzbäume eignen, die meisten davon sind jedoch Fagaceae-Bäume. Die Rinde sollte nicht zu dick sein und es sollte auf die Kontrolle von Temperatur und Luftfeuchtigkeit geachtet werden, um die Gefahr des Eindringens externer Bakterien zu verringern.

3. Rechtzeitige Impfung

Beim Impfen von Shiitake-Pilzen sollte das Impfloch etwa 6 cm vom Querschnitt entfernt sein und die Temperatur sollte bei etwa 10–15 °C liegen. Das Impfloch sollte rechtzeitig nach der Impfung verschlossen werden.